客家人的尚紅習俗
紅色代表吉祥、喜氣、熱烈、平安,是中華民族最喜愛的顏色。客家人特別垂愛紅色,認為紅色有驅邪、壓驚、鎮妖之功能和逢凶化吉、祈福納祥的作用。因此,事事都與紅色聯繫一起,演繹了別樣的客家風情。
貼紅。百節年為首,過年是客家人最隆重、熱烈和最紅色的節日。挨家挨戶都要貼紅色對聯,紅色楣聯,主要生產工具如打穀機、拖拉機等貼上紅紙。主要附屬設施如豬欄雞舍、水井糧倉都要貼上紅紙。主要交通工具如摩托車、汽車都要貼上紅紙。房前屋後的樹木花卉都要圈上紅紙。操辦喜事如婚嫁遷居都要貼上紅色對聯,走親訪友的所有禮品都要貼上紅紙。探親訪友的禮品、雞籠、箱盒都要貼上紅紙。這樣貼紅,雖然沒有細緻的雕琢,沒有精美的裝飾,但有著別樣的意義,不僅圖個吉利,還對他人盼個吉祥。
掛紅。無論是喬遷、婚慶,還是建房封頂、居家做灶,都要掛紅,客家語叫「攀紅」,娘家或主要親戚都會送「紅」表示祝福。這紅就是一條普通的紅布,可表達的情義深長。把這些紅布橫著掛在大門上方和廚房門上的時候,要燃放鞭炮,喜氣衝天。賓客同賀同樂,紅紅火火,喜氣洋洋。
吃紅。客家人逢年過節,請客做酒,都要加工紅燒豬肉,都要添加食紅或紅曲,這道鮮紅的菜稱「桌心」,意含好事好頭,大吉大利。婚宴,娘家來的客人每人都要吃紅蛋,意指人逢(紅)喜事,團團圓圓、美滿幸福。誰家添新丁時,要請大家吃新丁米反,以食紅添色,紅紅順順,長命富貴。辦喪事,來燒香吊念的親朋好友每人吃兩個紅蛋,主家會對客人念念有詞:健康長壽,帶子帶孫。真所謂「肚裡有紅,其樂融融」。
穿紅。客家人認為逢自己生肖的這一年是本命年,十二年一遇。這屬相年,有「本命年犯太歲,太歲當頭坐,無喜必有禍」的傳說。為了消災免禍,趨吉避災,要穿紅色衣服,度過平安歲,迎來好運年。
披紅,戴紅,系紅,扎紅,賞紅等尚紅傳承與演變,記載著客家人奔放浪漫的心路歷程,瀰漫著濃濃的嚮往美好生活的情結,滲透著著濃厚的生活氣息和泥土的芬芳。客家人尚紅的習俗,氤氳著古老的傳統氣息,是一種豐富的文化內涵,是一種心理安慰,寄託著對未來生活的憧憬。
(來源:閩西新聞網 劉耀奎)
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