新鮮食刻 | 喝黑咖啡減肥真的會瘦嗎？

早起一杯消腫，

飯後一杯解膩，

健身喝一杯，

還能瘦得更快更有效？

這種「靈藥」到底是什麼？

麻煩給我來一打！

黑咖啡啊！

不僅減肥的妹紙愛它，

那些擁有好身材的明星，

出街也是人手一杯。

喝黑咖啡減肥真的能瘦嗎？

怎麼喝才能瘦得更快？

這些迷思讓黑咖啡的光環更加神秘，

它真的有傳說中那麼神奇？

*本文提到的所有黑咖啡，均為不含糖、奶精與牛奶的純黑咖啡（美式咖啡）。

①

喝黑咖啡真的能夠減肥嗎？

很多妹紙習慣早起一杯黑咖啡，

不僅能提神醒腦，集中注意力，

其中所含的咖啡因還能利尿，改善水腫，

讓你「看起來沒那麼胖」。

但喝黑咖啡減肥也不是天方夜譚，

一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的熱量，

其所含的咖啡因卻能讓人體的新陳代謝增快3-4%，

咖啡因的作用下，一方面能加速脂肪的溶解，

一方面會抑制你的部分食慾，

從而達到 「黑咖啡能減肥」的目的。

②

黑咖啡的減肥效果怎麼樣？

哈佛大學曾經對「咖啡能否減肥」這個課題，

進行了長達12年的研究。

結果證明，如果不配合健康飲食和運動，

單純喝黑咖啡的人比不喝的人只輕了不到1斤。

所以想要靠喝黑咖啡瘦下來，

那就拜託你告別Brunch的芝士蛋糕，

大魚大肉的周末豪華午餐，

再邁開腿動起來。

③

怎麼喝才能達到最大效果？

健身前還是健身後喝咖啡？

喝咖啡後30-40分鐘，

血液中的脂肪酸濃度會變高，

這個時候運動能將脂肪酸轉化為熱能，

加速燃燒脂肪。

咖啡因就像迷你興奮劑，

釋放腎上腺素，提高興奮值。

讓你在運動時更集中更積極，

達到事半功倍的效果。

但最好不要在健身後立刻喝咖啡，

運動完身體處於酸性，

喝咖啡會造成脂肪酸濃度更高，

而且大量出汗後再喝利尿的咖啡，

不利於快速補充水分。

喝冰咖啡還是熱咖啡？

相對冰咖啡而言，

熱咖啡可以刺激腸胃分泌胃酸，

防止脂肪堆積在體內，

從而更快地幫助你消耗體內的熱量

喝咖啡要配合吃什麼食物？

如果你拿芝士蛋糕配黑咖啡做早餐，

還幻想兩者的熱量能互相抵扣甚至瘦，

我勸你趕快放棄減肥的夢想。

黑咖啡不是一杯即瘦的神器，

也要配合健康的飲食習慣和規律運動。

黑咖啡能快速導瀉粗纖維食物，

比如玉米、燕麥、菌菇、堅果等，

尤其對女性體質特別明顯，

配合吃減肥效果更佳。

④

喝黑咖啡有什麼危害？

咖啡因雖然能夠提神，

但會更快地消耗與神經、肌肉協調有關的維他命B，

你可能會在高度精神之後更快地感到疲倦，

造成惡性循環。

而且咖啡因會加速身體消耗熱量，

可能會導致血糖過低。

當你血糖過低的時候再做運動，

就會更快地感到飢餓，攝入更多熱量。

⑤

喝黑咖啡需要注意什麼？

盡量不要空腹喝咖啡，

咖啡本身就會刺激胃酸分泌，

空腹喝更容易影響胃的消化和吸收；

還會加重心臟承受的負擔，造成心悸。

一天最好不要超過3杯咖啡，

過量飲用容易導致血壓上升，心率加快。

而且晚上最好不要飲用咖啡，

以免過於興奮對睡眠造成影響。

當然有的人對咖啡「免疫」，

晚上一杯意式濃縮照樣一秒入睡。

有些人想偷懶躺著瘦，

嘗試了各種網上流傳的

「咖啡減肥法」、「蘋果減肥法」，

黑咖啡的確有減肥的效果，

但不會讓你瞬間擁有好身材還不反彈，

它只能作為你減脂瘦身的輔助作用。

管住嘴，

邁開腿，

才是真理。

留言和我們分享，

你和咖啡相愛相殺的故事。

Let"s Keep Fit with ELLEfit!

編輯：Sherry Qiu，Menmen Suen

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