老人胃脹氣晚餐吃什麼好？喝點粥能促進消化

老人胃脹氣晚餐吃什麼好

最近天氣變冷了不少，老人家的身體的抵抗力要弱一些，一不小心就容易著涼，易出現胃部不適，吃不小東西，容易脹氣，消化不良等等癥狀，出現這種情況的老人家，要注意改善下飲食了。尤其是晚餐，既不能不吃東西，又要吃好消化，最好可以養胃的東西，那麼，老人胃脹氣晚餐吃什麼好?不妨喝些粥吧：

蜜棗陳皮粥

粳米100克，陳皮50克，棗干50克，姜20克，蜂蜜15克。粳米洗乾淨，用水泡半小時，紅棗洗凈去核，生薑去皮取汁液;粳米煮沸，加入紅棗，陳皮，薑汁煮至熟軟，等到溫熱時加入蜂蜜，拌勻再食用。

作用：紅棗補中益氣、養血安神、健脾暖胃;陳皮健脾、燥濕化痰、降逆止嘔;生薑增進食慾、鎮吐、活血驅寒;此粥可以溫和刺激腸胃，促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，且有活血驅寒的作用。

南瓜小米粥

小米100克、南瓜300克，南瓜去皮，切塊，小米洗乾淨，用水泡20分鐘，材料倒入電飯鍋里，加適量的清水，按下煮粥鍵，盛出前用勺子攪拌均勻再食用。

作用：小米非常易被人體消化吸收，具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效;南瓜保護胃黏膜，幫助消化，且還有很好的吸食附性，可以能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，起到解毒作用。此粥很適合脾胃虛弱，體虛，食欲不振的老人食用。

蓮子山藥粥

蓮子30克、淮山藥30克、粳米150克，山藥、蓮子、白米洗凈，一起放到電飯鍋里，加水煮成粥，吃的時候加點白糖即可食用。

作用：山藥健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、長志安神、延年益壽;蓮子補脾益胃，澀腸固精，養心安神。此粥既有利於健脾胃，促進消化，還能幫助降血壓，有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。

大麥南瓜粥

大麥150克，南瓜200克，紅棗干15克，大麥米洗凈後，用溫水浸泡2小時，南瓜去皮切丁，紅棗洗凈去核，材料入電飯鍋，加水煮至熟軟，可以加一點點白糖。

作用：大麥有助消化、平胃止渴、消渴除熱等作用;南瓜解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖等;紅棗具有提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。

俗話說「十個胃病九個寒」，在氣候變化無常的時候，有虛寒胃痛的人尤其要注意保暖，避免受冷刺激;有脾虛泄瀉者，可以在臍中貼暖臍膏藥，同時，要忌品生冷的食物。

克服不良情緒

焦躁、憂慮、悲傷、抑鬱等不良情緒，都可能會減弱消化功能，或者刺激胃酸分泌過多，結果均可導致胃氣增多，加重脹氣，尤其是進入老年人，好的情緒是長壽的基本要素。

少吃產氣食物

特別是到了晚上，不要吃得太油膩，飲食也不要攝入太多，每餐七八分飽為宜，少吃些產氣的食物，如各種豆類，其中含有的低聚糖被腸道細菌發酵，能分解產生一些氣體，進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。

記得細嚼慢咽

吃東西太快，會因咀嚼不到位，造成消化液和食物不能充分攪拌混合，因而不能進行充分的消化分解，對腸道造成傷害，老人家要特別注意，吃飯的時候記得提醒自己要多嚼嚼。

保持大便通暢

飲水量太少或纖維素食物進量太少造成便秘脹氣，平時的飲食中要吃些高纖維食物，如蕨菜、菜花、菠菜、韭菜、各種粗糧等等，有利於促進排便，但注意也不能過量，否則也容易在胃腸內產生大量氣體，引起脹氣。

內容來源：公眾號【重慶老年人】