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烏爪參好還是刺參好藥用價值方面哪個好

刺參的藥用價值高一些的,刺參是一種名貴補品,中醫稱之為「益智食物」常吃刺參為何能聰明呢?研究表明,人吃刺參後即可從參體內獲得一種重要營養物質—DHA,即二十二碳六烯酸。這是一種大腦營養不可缺少的高度不飽和脂肪酸。DHA對大腦細胞,特別是神經傳導和突觸的生長發育有著極重要的作用。糖尿病除用藥物治療外,膳食滋補療法是必不可少的。刺參含有的微量金屬元素、酸性粘多糖和海參皂甙具有激活B胰島細胞活性,平抑高濃度血糖的作用,是糖尿病患者膳食療法的理想營養食品。刺參含有幾十種營養成分,且含量均勻合理,其氨基酸組成接近理想模式,糖尿病患者服用後可有效補充飲食上攝取不到的維生素和微量元素,調解患者的糖、脂肪、蛋白質、水、電角質代謝紊亂,有效預防血管性病變等各種糖尿病併發症的發生。刺參含有豐富的功能肽、人體所需的18種氨基酸及多種維生素和微量元素。其中低分子肽是比氨基酸更易被人體吸收的分子。低分子肽可不經胃的消化而直接被腸粘膜吸收,並且肽還具有強化機體免疫力、延緩衰老、降低膽固醇、降血壓、抗疲勞等作用;富含的尼克酸是輔酶,和輔酶II的主要成分。可調節神經系統,參與人體內碳水化合物和蛋白質的代謝。海參素具很強的細胞毒性及魚毒,能抑制p388癌細胞ED50—29,抑制KB細胞,抑制蛋白質、核糖核甘酸的合成,有提高人體免疫力和抗癌殺菌作用,抗腐能力強。對刺參所含酸性粘多糖成分,實驗表明這種成分具有抗腫瘤轉移以及抑制腫瘤生長的作用。刺參中所含的硒,能抑制癌細胞及血管的生長,有抗癌作用。同時,硒能夠造成過氧化物如超氧自由基的減少,即能延緩人體的衰老。刺參中的酸性粘多糖具有抗凝、能降低血脂和降低血粘度及血漿粘度,對腦血栓、心肌梗塞恢復期和缺血性心臟病的影響有明顯的依賴性,具有降血壓、降血脂、抗氧化、抗衰老,提高人體的免疫力。對陳舊性心肌梗塞和腦血栓恢復期有所改善,具有清血,預防高血壓,心腦血管疾病的作用。若滿意 謝謝加好評
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