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最糟糕的3種輔食 別再給娃吃了

說到「糟糕的輔食」,很多媽媽可能會想到高鹽多糖、高熱量、難消化的輔食,如煎炸過的食物、多鹽多糖的輔食等。一般來說,很少媽媽會給自家娃兒吃這樣的輔食,因為大家都知道它們的壞處:加重寶寶的腸胃消化負擔、沒營養,還有可能造成娃兒便秘上火等。(關注微信訂閱號:朵媽親子時光,聊聊親子育兒那些事)

但是有三種輔食,本質上很糟糕,不少媽媽卻誤以為是很好的輔食,經常給孩子吃。一起來看看,你中招了嗎?

圖片來源:太平洋親子網

1、清稀飯

稀飯清淡好消化,且寶寶吃了不會上火,不少媽媽會把稀飯當做寶寶最常吃的輔食。但是它的糟糕之處在於,營養密度非常低,除了澱粉就是水,難以滿足寶寶生長發育的需要。另外,由於清稀飯含有大量的水,寶寶吃了以後容易產生飽腹感,影響奶量的攝入。再把稀飯當做寶寶的主要輔食,這就是坑娃的節奏啊!

媽媽們應該把稀飯當做輔食的一種基本材料,加入不同的食材,例如蛋黃、肉末、菌菇、各種時令蔬菜等,熬煮成輔食粥,從而提高它的營養密度。

朵媽曾給孩子做過不少輔食粥,如胡蘿蔔牛肉粥、魚泥粥、肉蛋粥、香菇肉末粥、菜末雞肝粥……光看名字就知道比清水稀飯要好得多了!而且做起來也不會很難,稍微變換一下食材,又是一種新口味了。

2、果汁

很多媽媽會認為果汁也是很好的輔食,因為自家榨的果汁純天然零添加,為什麼不能喝啊?

然而,榨果汁的過程把果肉扔掉了,其中的不溶性膳食纖維全被捨棄,同時可溶性的膳食纖維、維生素C等也會損失不少,這樣水果的營養就大打折扣了。

此外,3個蘋果才能榨出一杯果汁,寶寶攝入糖分如此高的食物,長期下來容易增加肥胖的風險、導致寶寶形成偏愛甜食的習慣、容易形成齲齒等。

綜上所述,果汁真的不是什麼好輔食。想給寶寶吃水果的話,搗成果泥,或者等寶寶大一點了,切成小的水果條、水果片,讓寶寶抓著吃,都是可以的。這樣不僅保留了水果原來的營養,同時還能鍛煉寶寶的咀嚼能力、抓握能力,比喝果汁要強太多了。

3、菜水

很多媽媽考慮到菜泥較難消化,或寶寶不喜歡吃等緣故,會把蔬菜加工成菜水,即把蔬菜放到水裡煮幾分鐘,然後餵給寶寶吃。

然而用水煮蔬菜,實際上就是燙焯蔬菜的過程啊!菜葉上殘留的農藥、草酸等,都會溶解在水中,這樣的菜水不僅沒營養,還有可能危害到寶寶的健康;另外菜水本身也沒什麼營養,容易佔據寶寶本來就小的胃,影響寶寶的奶量或對其他輔食的攝入量;最後,無論是菜水還是果汁,都是有味道的食物,寶寶一旦習慣這種味道了,往往就會不接受喝白開水了。

正確的做法應該是,把蔬菜用煮開的水燙焯一遍,再加工成菜泥或碎菜給寶寶吃。

以上提到的清稀飯、果汁、菜水,都屬於糟糕的輔食,那麼怎樣的輔食才算得上是好的輔食呢?

圖片來源:太平洋親子網

好的輔食都具備哪些標準?

1、一種主食作主要的成分,米糊、麵條、稀飯等,都是常見的類型。同時注意搭配其他食材,如肉類、魚、蛋類、蔬菜等。保證蛋白質、脂肪、維生素等營養、及其它微量元素的攝入(尤其是鐵)。

2、輔食的軟硬程度、加工性狀,應該和寶寶當前的消化能力、咀嚼能力等相匹配,寶寶進食和消化都沒有困難。

3、輔食中不含有骨頭和堅硬的小塊,不存在卡喉、嗆喉等風險。

4、輔食所用的食材新鮮,製作過程乾淨衛生。1歲內少糖無鹽,不加佐料;1歲後堅持清淡飲食。(關注微信訂閱號:朵媽親子時光,聊聊親子育兒那些事)


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