讓弗拉明戈在舌尖起舞-京城8家美味西班牙餐廳
盤點一下京城的八家美味西班牙餐廳。相信國人對西班牙的海鮮飯應該是非常的熟悉了,除此之外,西班牙的Tapas小食也是特色之一,據西班牙朋友說,西班牙和葡萄牙製作tapas的正宗方法不下500種,每位西班牙女郎都能做出各種各樣獨門的創意Tapas,非常美味。當然西班牙的Sangria水果紅酒也是世界知名的休閑飲品,在炎熱的夏日午後,攜一眾好友坐在戶外的遮陽傘下暢飲,絕對是無比快樂的事情。下面就來帶大家盤點一下這8家西班牙餐廳。
Puerta20
食材極鮮的西班牙餐廳,服務員中有個超帥的法國男模烏爾瓦,鮮蝦薄片上多種食材在味蕾綻放,蔬果海鮮味道融合妙不可言,龍蝦汁海鮮湯和蘆筍帶子湯怎一個鮮甜了得。最贊的莫過地中海風味烤紐西蘭螯蝦,嬌彈軟嫩。傳統土豆雞蛋火腿和鱈魚也都很不錯。餐後甜點推薦藏紅花冰淇淋、布朗尼和菠蘿蛋糕椰子冰淇淋。擺盤極富藝術感,味蕾完美收場。均消:300 地址:朝陽區工體20號看台入口邊
Taverna+
美好的西班牙餐廳。午間三道式套餐美味超值。隆重推薦前菜中的蜜瓜火腿。哈密瓜的鮮甜中和了火腿的咸嫩,反而凸顯其鮮香。主菜中的紅酒燉小羊排處理得毫無膻味,肉質多汁,帶著肥筋的彈牙脂香,配菜的紅燴蔬菜和烤土豆品質很高。甜點從甜品櫃中任選,核桃派口味偏重,推薦提拉米蘇。餐後贈送濃香咖啡。午間套餐98+10%服務費,晚餐均銷:300 地址:朝陽區工體北路4號院1949內
Velvet絨
充滿創意的西班牙餐廳,每道菜都是心頭好。推薦蒜茸烤小鰻魚煎扇貝配番茄土豆泥、低溫烤牛舌配蘋果和水蘿蔔湯糰配黑豬火腿,牛肝菌,松露油,櫻桃番茄醬,帕瑪森芝士樹莓冰淇淋香草籽布丁配開心果碎。均消:180 地址:朝陽區那裡花園1層
Niajo
血統純正的西班牙餐廳,各國食客人滿為患。所有食物烹飪只選用特級初榨橄欖油,招牌是西班牙海鮮飯,正宗可口。同時絕對不容錯過各種tapas,百元以內可吃到橡子伊比利亞火腿的tapas。蛋清配金槍魚及蛋黃屑tapas非常鮮美清爽。另外推薦烤鮮蘆筍。硬菜有特級伊比利亞火腿和烤乳豬等可選。均銷:210 地址:三里屯那裡花園3樓
Agua
京城著名高級西班牙餐廳,屢獲殊榮。 brunch中含四道tapas前菜鮮三文魚沙拉火腿土豆球。主菜六道任選特級火腿澳洲牛排、海鱸魚、金槍魚腩燉飯、露傑鴨胸,甜點5道任選人均198 地址:三里屯那裡花園4樓
Scarlet
高級藝術酒店內的時尚法餐廳,周三有西班牙tapas之夜各種美味tapas無限量暢享,冷tapas有蜂蜜藍莓配瑞士乳酪拼盤,煙熏三文魚,番茄鳳尾蝦,腌墨魚,白酒銀鱈魚,煎半熟金槍魚等。熱tapas有沙爹雞肉串,烤三文魚串,火腿烤蝦,炸芝士球,培根辣土豆。最多能吃到17道之多,大快朵頤。菜單隨季節食材而變。作為酒吧也輕鬆優雅,適合聚會,有專業酒單。tapas之夜118/位,法餐均銷158。地址:工體西路Hotel G一樓
古老海
超過10年歷史的西班牙餐廳,以其正宗出品吸引無數老饕的味蕾。 tapas選擇多達三十餘種,尤其推薦蒜味橄欖油燙蝦仁和香煎蘑菇,前者選用西班牙特級初榨橄欖油、香蒜、鮮蝦仁以及四川鮮椒,鮮、燙、香、辣彙集,蝦仁鮮嫩彈牙,再用麵包蘸上熱熱的橄欖油一口吃下,味蕾馬上蘇醒。香草羊排每桌必點,精選未經冷凍鮮嫩小羊排佐以野生鮮香草烤制,為了這道羊排能夠有最鮮的嫩度和純正美味,十多萬進口烤爐,羊排受熱均勻,表皮微焦,汁液豐富,肉香濃郁。均銷:140 地址:朝陽區光華路丙12號數碼01大廈內
藏紅花西餐廳
早些年在北京一想到西班牙菜除了卡門就是這裡了。西班牙海鮮飯人氣很旺,幾乎每桌一份,口感經過一定改良後更適合中國人口味。扇貝很鮮甜,大蝦塊頭不小,還有青口,魷魚等。有一道橄欖油煎蘑菇幾乎搶了海鮮飯的風頭,蘑菇很Q,和炸透的香蒜一起放入橄欖油煎,端上來整個屋子都瀰漫著香氣。不過作為西班牙餐廳這裡的tapas並不算豐富。環境很好,無論露台還是地下都別有情調。均銷150地址:安定門五道營衚衕64號
註:餐廳榜單有一定的實效性,如果您對以上餐廳感興趣準備去就餐,我們建議您到網上搜索確認餐廳是否仍在營業中。
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