打造中國同世界交流合作的重要平台      浙江日報

陶悅清

　　杭州將再以一杯清茗酬八方賓客。

　　首屆中國國際茶葉博覽會於去年5月18日在杭州開幕，這是由中國農業農村部和浙江省人民政府聯合主辦的國際性茶葉盛會。國家領導人致賀信，對茶博會的舉行表示祝賀，並提出「把國際茶博會打造成中國同世界交流合作的一個重要平台」的希望。

　　西子湖畔雅茶飄香，勝卻人間無數。今年5月18日至22日，第二屆中國國際茶葉博覽會在我們的翹首以盼中如約而至。

　　茶，源自中國，風靡世界。進入新時代，中國正以茶為媒、以茶會友，交流合作、互利共贏，譜寫茶產業和茶文化發展新篇章。本屆茶博會將聚焦「茶和世界共享發展」的主題，秉承「國際化、專業化、品牌化、市場化、信息化」的要求，圍繞茶品、茶藝、茶器、茶空間、茶葉深加工等茶行業全產業鏈，舉辦14項重大主題活動，為全球提供一場推動茶產業發展、增進茶文化交流、促進茶貿易合作的行業盛會。

　　看點一：

做大做強茶文章

　　我國是世界第一大產茶國，但茶產業大而不強是必須直面的問題。黨的十九大以來，弘揚優秀傳統文化、發展健康產業的號召，「一帶一路」建設繼續發揮開放引領作用，都為中國茶產業振興捎來發展「東風」。

　　按照農業農村部提出的「抓住機遇做強茶產業的意見」，中國茶產業發展的方向和路線已經明確。以優化產業布局、提升產品品質、實現產業融合為重點，加快建設標準化的生產基地、培育國際化茶業集團、創建具有全球競爭力的茶葉品牌，大力做強茶產業。

　　茶博會，是加快推動茶產業發展的國際平台。去年，發布「中國十大茶葉區域公用品牌」是首屆茶博會的重頭戲，活動旨在「高」舉茶品牌，做強茶產業。27個來自全國各主產區的茶葉區域公用品牌參評，經過激烈角逐，西湖龍井等10個品牌成功入選「中國十大茶葉區域公用品牌」，安吉白茶等17個品牌成功入選「中國優秀茶葉區域公用品牌」，以龍井茶為代表的浙江綠茶矩陣，逐漸顯現其集團作戰優勢。

　　同時，茶博會「上」接中國茶產業頂層設計理念，為茶產業發展提供戰略指引。在首屆茶博會主題活動之一的中國當代茶文化發展論壇上，中國國際茶文化研究會會長周國富發出倡議，希望更多茶葉企業加快一二三產融合發展，實現「六茶共舞」。茶產業的跨界發展正成為業內共識與生動實踐。

　　據統計，首屆茶博會實現現場交易額近6780萬元，其中茶葉現場交易額4920萬元、交易量25.5噸；意向交易額35.75億元，其中茶葉意向交易額34.28億元。

　　為呈上一部茶產業的「大百科全書」，明天啟幕的第二屆中國國際茶葉博覽會展示展銷面積擴增到上屆的兩倍，達到7萬平方米。展會1樓A—D館為全國名茶展銷區；3樓B館為全國、各省茶產業發展成就和中國十大茶葉區域公用品牌展示區、品牌推介互動區；3樓C館、D館為港澳台地區及國際展銷區、咖啡展銷區、茶相關產品展銷區。

　　為進一步整合企業資源，培育名優茶品牌，發揮名茶效應，第二屆中國國際茶葉博覽會還將推出名優茶金獎評選。活動面向本屆茶博會所有國內外參展主體，評選範圍涵蓋六大茶類及各類窨制花茶，將於茶博會總結大會上出爐。

　　同時各省將在茶博會各展館輪番舉辦70餘場品牌推介活動，以講述茶葉故事為主進行宣傳推介。全球名茶，杭州斗茗。

　　看點二：

傳播慢消費文化

　　茶，源於自然，貴乎人文。去年，首屆茶博會上，通過論壇交流、茶藝表演、茶咖品鑒等形式，搭建了多層次、多元化的茶文化交流合作平台，弘揚了中國茶文化的精髓與魅力。

　　尤其，茶博會注重發揮平台作用，宣傳中國茶的「品鑒」消費文化。中國茶的飲用講究器皿、水、茶道，這與國際市場更多習慣袋泡茶的快飲方式截然不同。首屆茶博會通過舉辦「世界茶鄉·中國之夜」品茶招待會，開通茶鄉游、茶事體驗等旅遊專線活動，使「品茗千年·中國好茶」的主題得到全面傳播和弘揚。

　　文化引領，強體驗性。本屆茶博會將以茶文化引領，用茶文化貫穿所有的重大活動。

　　作為本屆茶博會上的重頭戲之一，第二屆中國當代茶文化發展論壇的主題是「茶與美好生活」，為探究茶事與美好生活之間的關係，引導茶事活動轉型升級、在新時代有新作為、更好助力茶文化產業發展，論壇組織方新設了「中國茶事樣板」評選。在5月19日的論壇現場，將為「茶事樣板」及「興文強茶杯『六茶共舞』年度大獎」頒獎授牌，並開設茶事樣板圖文展，介紹上榜優秀茶事的發展之路，總結其「武功秘籍」。

　　本次評選吸引了全國茶產地的廣泛關注和積极參与，響應者如雲，共有43件「茶事樣板」入圍初選，經過網路展示和投票，總投票數超70萬。

　　茶咖對話，美美與共。第二屆國際茶咖對話活動，邀請文化名人與國際茶咖知名企業家面對面，共話奇妙的茶咖世界。茶葉和咖啡實際上是中西方兩種文化的代表、象徵、載體，各自都很有特色，別具風味。一場國際性的茶咖對話活動，成功聯結兩種文化從歷史到現實、到未來的發展脈絡、文化特徵、推廣方式，並就這些方面進行交流互動，取長補短、優勢互補，最後實現相互理解、相互包容、和諧相處、共同發展的目的。

　　「西湖論茶」第二屆中國茶葉國際高峰論壇邀請國內外知名專家作主題發言。浙江省領導將現場介紹我省茶產業發展經驗，中國茶界唯一的中國工程院院士陳宗懋將作專題報告，還有部分外國專家作交流發言。

　　主題活動之一的「2018中國名茶相約杭城品茗雅聚（雲林茶會）」活動將在杭州靈隱寺舉行。充滿中國禪風的雲林茶會，以茶會友，來賓在婉轉的音律中定氣安神，從容不迫地熱壺、理茶。席間，表演者們將獻上中國民樂絲竹演奏，讓來賓感受中國古典音樂的魅力。

　　看點三：

國際交流促對話

　　茶，一片征服世界味蕾的樹葉，全世界約有160多個國家、30多億人在喝茶。為增強茶博會的國際茶文化交流平台功能，一批國際專業嘉賓將來到茶都杭州。

　　設立主賓國，是本屆茶博會的一大創新和亮點，也是國際慣例。茶博會組委會首次設置土耳其和斯里蘭卡2個主賓國，福建省、貴州省黔南州、湖南省安化縣分別作為主賓省、主賓市、主賓縣，組織開展主題宣傳推介活動，共同打造豐富多彩的茶文化交流盛宴。主賓國將舉辦一系列專門活動，推介本國的特色茶咖產品。

　　與此同時，展會上的國茶成就展，將用圖文和實物展示我國茶葉的起源、發展和國際交流，並講述重要時間節點的歷史故事。通過中國茶與世界的對話，讓國際性成為本屆茶博會的生動註腳。

　　2008年，中國首次承辦聯合國糧農組織政府間茶葉工作組會議（時為第18屆會議），會址選在杭州。時隔10年，第23屆聯合國糧農組織政府間茶葉工作組會議再次來到杭州。

　　作為聯合國糧農組織牽頭召集的由茶葉主要生產國和主要進口國政府參加的專業會議，一般每兩年召開1次，共同磋商和交流全球茶葉生產、消費、貿易和價格趨勢等問題。

　　茶博會期間，西湖風景名勝區、龍塢茶鎮等地還將同步舉辦「茶葉民族文化節」、國際鬥茶大會、炒茶王爭霸賽、徑山茶宴、西湖龍井茶鄉游等系列茶事活動，以體驗中國茶穿越歷史、跨越國界的文化傳承。

　　看點四：

大寫茶商貿合作

　　去年浙江省第十四次黨代會和浙江省委十四屆二次全會報告，明確將第二屆中國國際茶葉博覽會列入浙江加快打造「一帶一路」樞紐的三大展會之一。2018年浙江省政府工作報告，又專門將舉辦好第二屆中國國際茶葉博覽會列為年度重要工作。一個專業性展會，被提到這樣的高度，前所未有。

　　以打造專業性展會為目標，本屆茶博會期間，將召開一系列全國性專業茶業會議——「中國茶產業聯盟理事會」「第八屆中國茶產業經濟研討會」和「首屆茶鄉旅遊發展大會」，為中外嘉賓、茶界專家、茶商茶企提供一個專業性、權威性的交流合作平台。值得一提的是，中國茶產業聯盟秘書處等機構也將落戶杭州。

　　杭州是中國首個跨境電商綜合試驗區，電子商務之都和移動支付之城。本屆茶博會將聯合阿里巴巴舉辦國際茶業電商節。屆時，阿里巴巴將在天貓平台開闢茶博會專區，聚焦線下，則在茶博會現場展示茶葉新零售樣板店，舉辦面向國際一線著名茶企茶商的招商推介會，共同打造線上線下相結合永不落幕的茶博會。

　　本屆茶博會還將首次發布中國茶產業（杭州）指數，該指數對全面了解茶產業發展動態與市場趨勢、指導引領未來茶產業的發展將具有十分重要的意義。

　　中國國際茶葉博覽會發軔於新時代茶產業的春天，也註定將燦爛於復興發展的新時代。因為辦節理念、模式、內容上不斷追求創新，不斷地求變、求新、求實，國際茶博會必將屢辦屢新，更具影響力、吸引力。而一屆一屆茶博會成功舉辦所積累的經驗，又將反過來促進中國茶產業振興。