生活竅門2
巧除衣物污漬（一）
除墨漬 新漬先用溫洗滌液洗 再用米飯粒塗於污處輕輕搓揉即可。陳漬也是先用溫洗滌液洗一遍，再把酒精、肥皂、牙膏混合製成的糊狀物塗在污處，雙手反覆揉搓亦能除去。
除尿漬 新尿漬用溫水洗除；陳尿漬用２８％的氨水和酒精（１∶１）的混合液洗除。
除漆漬 在剛沾上漆漬的衣服正反兩面塗上清涼油，幾分鐘後，用棉花球順著衣料的布紋擦幾下，漆漬便可清除。除陳漆漬時，要多塗些清涼油，漆皮自行起皺後即可剝下漆皮。將衣服洗一遍，漆漬便會完全去掉。
除菜湯漬 剛沾上的菜湯漬可立即泡入冷水內約５～１０分鐘，在污漬處擦些肥皂輕輕揉搓即除。較陳舊的用小刷蘸汽油塗擦污處，去其油脂，然後把污漬浸泡在用１份氨水５份水配成的溶液內輕輕搓揉。
除口紅印 先用小刷蘸汽油輕輕刷拭，去掉油脂後，再用洗滌液洗除。嚴重的可先在汽油里浸泡揉洗，再用洗滌液洗除。
除柿子斑 由於陳漬很難清除，所以沾上柿子斑後，應立即用葡萄酒加些濃鹽水一起揉搓，然後用溫水洗滌液洗除。
除霉斑
①可先把綠豆芽放在霉漬處，搓一搓，待霉點消失後，清水洗凈即可。
②絲綢上的霉斑，輕微的可用軟刷子將霉斑輕輕刷去，較重的刷時可噴洒些稀氨水；白色絲綢衣服則用５０％的酒精擦拭，然後用清水洗凈。
③化纖衣服上的霉斑，用５０％酒精、５％氨水或松節油擦拭。難以除去的霉斑先用２％肥皂、酒精混合液擦拭，再用醫用雙氧水擦拭，最後用清水洗凈。
除食醋、醬油漬 一般衣服上的食醋、醬油污漬，可用少量藕汁揉搓，再用清水洗凈。
除茶水、咖啡漬 白衣服上的茶水、咖啡漬，可用漂白劑或酒精擦拭。
除圓珠筆油漬用肥皂洗後，再用９５％的酒精擦洗。
巧除衣物污漬（二）
除汗漬 用少量冬瓜汁搓洗，可除掉白衣服上的汗漬。
除油漬 取一片蘿蔔擦拭油污處，然後再用熱水洗凈。
除果汁漬 棉毛織品上的果汁污漬，可用少量稀氨水搓揉，然後用清水洗凈。
除污泥漬 用少量馬鈴薯汁先擦後清洗，可除掉衣服上的污泥漬。
除煙油漬 可用少量西瓜汁搓洗，效果明顯。
除血漬 先用雙氧水擦拭污漬，然後再用酒精或清水漂洗。
除鞋油漬 可用少許汽油擦洗衣服上的污處，然後用清水洗凈即可。
除碘酒漬 用麵粉塗抹污處，片刻後用清水洗凈。也可用小蘇打溶液或銨類藥物的溶液擦拭。另外，將衣物置於沸水中浸泡，也可除去。
除鐵鏽漬 用檸檬汁和食鹽調成的糊抹在污處，搓一搓，再用水洗兩次，鐵鏽便可除掉。
除煤油漬 衣服上沾染的煤油漬，用橘皮擦抹污處，再用清水漂洗乾淨即可。
除藍墨水漬 先用洗衣粉洗，然後用１０％的酒精溶液洗除。也可用少量濃牛奶搓揉後清洗。
除紅墨水漬 先在冷水內浸泡，再擦肥皂反覆搓揉，然後用高錳酸鉀液洗掉殘跡。
廚房油污巧清除
地面油污在拖把上倒一點醋擦，即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很難去除，可在頭天晚上弄點乾草木灰，用水調成糊狀，再用清水反覆沖洗，水泥地面便可煥然一新。
灶具油污液化氣灶具沾上油污後，可用粘稠的米湯塗在灶具上，待米湯結痂乾燥後，用鐵片輕刮，油污就會隨米湯結痂一起除去。如用較稀的米湯、麵湯直接清洗，或用烏魚骨清洗，效果也不錯。
玻璃油污可用鹼性去污粉擦拭，然後再用氫氧化鈉或稀氨水溶液塗在玻璃上，半小時後用布擦洗，玻璃就會變得光潔明亮。
紗窗油污先用笤帚掃去表面的粉塵，再用
傢具油污在清水中加入適量醋，然後擦拭即可去除油污。或用漂白粉溶液浸泡一會兒再擦，去污效果也很不錯。
電冰箱除臭味辦法
電冰箱用久了，就會出現難聞的怪味，除了用除臭劑除味或及時清洗冰箱以外，可用下列簡便方法除味。
一是將燃燒過的蜂窩煤完整地取出，放入冰箱內（為了使冰箱內乾淨，可將其置於一盤內），放置一兩天後即可去異味。
二是蒸饅頭時剩一小塊生面在碗中，置於冰箱冷藏室上層，可使冰箱2～3個月內沒有異味。
三是用紗布包
四是用一條幹凈純棉毛巾，摺疊整齊放冰箱上層網架邊，毛巾上的微細孔可吸附冰箱中的氣味，過段時間將毛巾取出用溫水洗凈，晒乾後又可使用。
五是將幾塊新鮮的桔子皮洗凈揩乾，散放入 冰箱內，其清香味亦可趨解除怪味。
除去室內異味的妙招
在日常生活中，人們都希望自己的居室空氣清新，可是由於一些原因，室內總會出現一些異味。若不消除，既影響居室空氣，又影響人體健康，同時也會給自己產生一種不好的心情。下面幾種常見的居室異味消除法，不知您覺得合適？
霉味 每年的梅雨季節，屋內都很潮濕，居室內的衣箱，壁櫥，抽屜常常會散發霉味，你可往裡面放一塊肥皂，霉味即除，也可將晒乾的茶葉渣裝入紗布袋，分發各處，不僅能去除霉味，還能散發出一絲清香。
香煙味 現代，不管是男人還是女人，吸煙似乎是一種潮流，室內吸煙，煙霧繚繞，有礙健康，如認識到這個問題，你可用蘸了醋的紗布在室內揮動或點支蠟燭，煙味即除。
廚房異味 在廚房中做飯做菜，飯菜的各種味道很濃，你在鍋中放少許食醋加熱蒸發，廚房異味即可消除。
油漆味 新油漆的牆壁或家具有一股濃烈的油漆味，要去除漆味，你只須在室內放兩盆冷鹽水，一至兩天漆味便除，也可將洋蔥浸泡盆中，同樣有效。
煤油煙味 用煤油爐或蜂窩煤做飯，在燃燒過程中，要產生黑色濃煙，若在煤油中或蜂窩煤上加幾滴醋，煙味即可減少或消除。
居室異味 居室空氣污濁，可在燈泡上滴幾滴香水或花露水，風油精，遇熱後會散發出陣陣清香，沁人心脾。
燉肉異味 燉肉時，在鍋中加上幾橘皮，可除異味或油膩，並增加湯的鮮味。
魚腥味 如炒菜鍋里有魚腥味時，可將鍋燒熱，放一些用過的溫茶葉，魚腥味就會消失。
豆腐酸味 發現豆腐發酸時，可用5%的蘇打溶液浸泡半小時，沖凈，酸味即除。
花肥臭味 在室內養花，若用發酵的溶液做肥料，會散發出一種臭味，這時可將新鮮橘皮切碎摻入液肥中一起澆灌，臭味即可消除。
垃圾桶臭味 當金屬垃圾發出臭味時，可將廢報紙點燃後迅速放進去，臭味即除。
衛生間臭味 家中衛生間雖然常沖洗，可還是有臭味，可將一盒清涼油或風油精開蓋後放於衛生間角落處，既可除臭又可驅蚊。也可放置一小杯香醋，惡臭也會自然消失。
洗衣有講究
正確使用洗衣機
五怕：怕一次洗衣超定量；怕用水過多或過少；怕水溫過高；怕通電空轉；怕沾汽油的衣物在洗衣機中脫水。
五要：要把臟衣先浸泡，這樣可漂去許多粉塵性污垢，洗時既節省洗衣粉，又省電省水；要採用低泡洗衣粉，以便漂清；要將淺色與深色衣物分開，按由淺到深的順序進行，這樣可避免雜色衣物染花淺色衣物；要根據臟污程度選擇不同的洗滌程序或洗滌時間，分別洗凈，便於節電；每次洗後，要將水排凈，用干布里外擦乾，並開蓋放置一段時間，防止機內水分滯留使金屬零件生鏽。
質地不同洗法有異
棉織品：機洗，可參照洗衣機說明書指明的要領操作。手洗，臟衣物先用溫水浸泡半小時，塗上肥皂；或浸泡在洗衣粉溶液中。薄的織物用手輕輕搓洗，厚的織物要用軟毛刷輕輕刷洗。搓洗後放置半小時再過清水。
毛織品：貴重的毛織品條件允許最好乾洗，浸洗會使衣物走樣、泛色。
一般的羊毛織品可用絲毛洗滌劑洗滌。洗滌前，先用冷水浸泡３０分鐘，切不可用熱水，以防縮水或彈性下降。將羊毛衫放入絲毛洗滌液中，１０分鐘後用手擠壓，使髒水溢出，對領口、袖口等易臟部位，多捏、多擠幾次，清水過凈後，手擠，不可擰，然後拉平晾曬。洗衣時將下擺和袖口往裡卷一些，可以防止毛衣鬆散。
化纖織品：洗綿綸和滌綸水溫不可超過
羽絨服：先將衣服浸濕，除去浮塵。然後在皂液中浸泡一會兒，再用軟刷輕輕洗刷。刷後，上下拎涮幾下，用干浴巾包好，輕輕擠出水分，不可用力揉搓，以防鴨絨推壟。羽絨服還忌鹼性物，忌用洗衣機攪洗。
皮貨：用工業酒精和氨水混合液配製成洗滌劑，再用毛刷蘸液洗刷。
清除書上污跡三法
1.當書本弄上油跡時，在油跡上放1張吸水紙，用熨斗輕輕地熨燙幾遍，油垢即可被吸入紙內，使書頁平整乾淨。
2.如果書本被墨水污染，可在染用墨水的書頁下墊1張吸水紙，用20%的雙氧水溶液浸濕污斑，然後在書頁上在放1張吸水紙，上邊壓以重物，這樣，墨水被雙氧水溶解吸收，干後墨水跡也就自然消失了。
3.如果書本上有潮濕跡，可用明礬溶液塗洗。如果是鐵鏽斑跡，可用草酸或檸檬酸液擦去，然後用清水將書頁洗一下，用吸墨紙壓好書頁，晒乾即可。
家居衛生小竅門
家居衛生既累人又占時間，但若有好的辦法，幹活就輕鬆了許多。
1．扔掉墩布：墩布拖地很沉，容易腰酸背疼，地面也要很長時間才幹。用舊毛巾當抹布擦地，乾淨、幹得快、省時間，用舊化纖料效果更好。
2．用潔廁靈當疏通劑：隔三差五地用潔廁靈悶會兒馬桶，再用水沖洗，能保持馬桶通暢。
3．巧用84消毒液：洗衣時純棉織物被其他衣服染色，您別怕，趕緊將被染衣服泡到稀釋後的84消毒液中，利用它的脫色性，還您衣服的本來面目。
如何辨別攙假蜂蜜
在市場出售的各種蜂蜜中，特別是一些小販上門推銷的散裝蜂蜜中，有一些蜂蜜攙了假。攙假主要是攙糖、水和澱粉，有的蜂蜜還含有雜質，質地不純。只要掌握一定的鑒別方法，蜂蜜攙假是可以看出來的。
1、將蜂蜜滴在白紙上，如果蜂蜜漸漸滲開，說明攙有蔗糖和水。攙有糖的蜂蜜其透明度較差，不清亮，呈混濁狀，花香味亦差。攙紅糖的蜂蜜顏色顯深；攙白糖的蜂蜜顏色淺白。
2、攙有麵粉、澱粉或玉米粉的蜂蜜，色澤較混濁，味道也不夠甜。將少量蜂蜜放入杯中，加適量水煮沸，待冷卻後滴入幾滴黃酒搖勻，如果溶液變成藍色或紅色、紫色，說明蜂蜜中攙有澱粉類物質。
3、用燒紅的鐵絲插入蜂蜜中，如果鐵絲上附有黏物，說明蜂蜜中有雜質。如果鐵絲上仍很光滑說明沒有雜質。
4、取一分蜂蜜，加入兩分冷開水及四分95％的酒精，混勻後置放一晝夜，如無雜質沉澱，說明品質純正。
5、用筷子挑起蜂蜜能拉成長絲的，且絲斷會自動回縮呈球狀者為上品。
怎樣選擇新鮮蔬菜
番茄——果蒂硬挺，且四周仍呈綠色的番茄才是新鮮貨。有些商店將番茄裝在不透明的容器中出售，在未能查看果蒂或色澤的情況下，最好不要選購。
黃瓜——剛採收的小黃瓜表面上有疣狀突起，一摸有刺，是十分新鮮的。顏色濃綠有光澤，再注意前端的莖部切口，感覺嫩綠、顏色漂亮才是新鮮的。
洋白菜——葉子的綠色帶光澤，且頗具重量感的洋白菜才新鮮。切開的洋白菜，切口白嫩表示新鮮度良好。切開時間久的，切口會呈茶色，要特別注意。
茄子——深黑紫色，具有光澤，且蒂頭帶有硬刺的茄子最新鮮，反之帶褐色或有傷口的茄子不宜選購。若茄子的蒂頭蓋住了果實，表示尚未成熟。茄子切口變色，只要泡在水中即可保持鮮嫩。
香菇——菇傘為鮮嫩的茶褐色，肉質具有彈性，才是新鮮的香菇。剛採的香菇，背面皺褶覆有白膜狀的東西，若此處呈現出茶色斑點，表示不太新鮮。
如何才能買到新鮮的魚
你喜歡吃魚嗎？你喜歡吃新鮮的魚嗎？以下我們就教您如何才能買到新鮮的魚。
新鮮的魚表皮有光澤，魚鱗完整、貼伏，並有少量透明粘液；魚背堅實有彈性，用手指壓一下，凹陷處立即平復；魚眼透明，角膜富有彈性，眼球飽滿凸出；魚腮鮮紅或粉紅，沒有粘液，無臭味；魚腹不膨脹，肛孔白色，不突出。不新鮮、甚至變質的魚，魚鱗色澤發暗，鱗片鬆動；魚背發軟，肉與骨脫離，指壓時凹陷部分很難平復；魚眼塌陷，眼睛灰暗；鰓的顏色呈暗紅或灰白，有陳腐味和臭味；魚腹膨脹，肛孔鼓出。
識別新、陳大米招法
如何識別大米的新陳，市糧食儲運公司大米檢測中心副主任嵇慈華教你幾招：
看：一是看新粳米色澤呈透明玉色狀，未熟粒米可見青色(俗稱青腰)；二是新米「米眼睛」(胚芽部)的顏色呈乳白色或淡黃色，陳米則顏色較深或呈咖啡色。
聞：新米有股濃濃的清香味，陳谷新軋的米少清香味，而存放一年以上的陳米，只有米糠味，沒有清香味。
品：新米含水量較高，吃口較松，齒間留香；陳米則含水量較低，吃口較硬。
另外，到超市、大賣場、良友便利店買袋裝米時，要留神包裝上是否標有企業標準、生產日期和產地等信息。
怎樣吃蘋果和糖果
蘋果是大眾化水果，人們幾乎隨時隨地都能品嘗到它甘美的味道，但蘋果吃起來有些講究，很多人卻不知道。
吃蘋果需要細嚼慢咽，這樣不僅有利於消化，更重要的是，還能清潔口腔生。蘋果含有多種維生素和酸性物質，只有細嚼慢咽，這些物質才能充分吸收利用。根據植物學家試驗：如果一個蘋果15分鐘吃完，則蘋果中的有機酸和蘋果酸質就可以把口腔里的細菌殺死90%。因此，慢慢吃蘋果，對人體健康是有好處的。
對於糖果來說，則吃起來與蘋果恰恰相反。這是因為人的口腔里有一種乳酸桿菌，能使糖發酵產生酸。糧在嘴裡的時間越長，產生的乳酸越多，對牙越不利。所以，吃糖一定要快。
新茶貯存五法
茶葉再好，如果存放不當則很容易變味。引起茶葉不良變化的原因很多，溫度、濕度、異味、光線、空氣和微生物等都會造成茶葉色澤、香氣的流失。筆者根據經驗，提供一些貯存新茶的訣竅，供參考。
生石灰貯存法：選用乾燥、封閉的陶瓷壇，放置在乾燥、陰涼處，將茶葉用薄牛皮紙包好，紮緊，分層環排於壇的四周，再把灰袋放於茶包中間，裝滿後密封壇口，灰袋最好每隔1－2個月換一次，這樣可使茶葉久存而不變質。
木炭貯存法：取木炭
暖水瓶貯存法：將茶葉裝進新買回的暖水瓶中，然後用白蠟封口並裹以膠布。此法最適用於家庭保管茶葉。
化學貯存法：用較厚的塑料袋，將除氧劑固定在一個角上，然後封好茶葉袋，除氧劑在一二天內能將茶葉的氧氣吸收掉，實現除氧封存，效果很好。
冷藏貯存法：將含水量在6％以下的新茶裝進鐵或木製的茶罐，罐口用膠布密封好，把它放在電冰箱內，長期冷藏，溫度保持在
另外，茶葉要放在較高的通風處，陽光不要直射茶罐。買茶葉的量以一個月能喝完最好。
怎樣使房間顯得寬敞
1．在傢具上動腦筋。選用組合傢具既節省空間又可儲放大量物品。傢具的顏色可以就用壁面的色彩，使房間空間有開拓感。選用具有多元用途的傢具，或折壘式傢具，或低矮的傢具，或適當縮小整個房間傢具的比例，都會產生擴大空間的感覺。
2．利用配色增加寬闊感。可以以白色為主要的裝飾色，牆、天花板、傢具都用白色，稍加淡色的花紋。生活用品也選用淺色，最大限度地發揮淺色產生寬闊感的效果。再適當採用些鮮明的綠色、黃色，可使寬闊感效果更好。
3．利用鏡子產生寬闊感。將鏡屏風作為房間的間隔，從兩個方向反射，寬闊感增強。在室內面對窗戶的牆上，安掛一面大小適當的鏡子，一經反射，室內分外明亮，並顯出兩個窗戶。寬闊感大增。
4．利用照明產生寬闊感。間接照明雖不太亮，但可產生寬闊感，有些陰暗部分，可使人想到另有空間。
5．室內的統一可產生寬闊感。用櫥子將雜亂的物件收藏起來，裝飾色彩有主有次，統一感明顯，看起來房間就要寬闊得多。
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