【孕婦食譜】
06-10
請選中您要保存的內容銀耳老鴿湯 孕後期養心安神銀耳老鴿湯 孕後期養心安神。孕期食譜:銀耳老鴿湯。材料:老鴿1隻、干銀耳50克、枸杞10粒、姜兩片。製作方法: (1)銀耳放入水中浸軟,去蒂,洗凈瀝干待用;枸杞泡軟,洗凈待用。(4)加入銀耳,再煲30-40分鐘至湯濃,調味後即可盛上桌,趁熱供飲食用。食譜營養: 枸杞有補血、養心、安神的作用。湯麵的肥油可以待湯煲成後熄火,油冷...閱12轉1評0公眾公開12-08-07 10:34火爆腰花 孕後期豐富鐵質火爆腰花 孕後期豐富鐵質。材料:豬腰100克、黃瓜1根、紅泡椒15克、姜、蔥花、蒜各適量。(1)豬腰洗凈,平切成兩片,去除油皮和腰臊,先反刀斜切,再直刀切成三刀一斷的眉毛形,焯水待用。(4)用中等火力加熱油,然後放入蔥花、薑片、蒜碎和紅泡椒碎爆香,再將火力調至最大,隨後迅速下入準備好的腰花,爆炒約1分鐘,然後放入準備好的調味...閱45轉2評0公眾公開12-08-07 10:33芝麻豆腐 胎兒大腦的發育芝麻豆腐 胎兒大腦的發育。孕期食譜:芝麻豆腐。材料:黑芝麻醬20克、絹豆腐1盒、鮮橙1隻。(1)用挖勺挖出絹豆腐,放入鮮橙殼內,將剩餘的橙肉擠出橙汁淋在豆腐上。(1)在豆腐表面放上炒好的芝麻醬,撒少許橙肉末,蓋上橙蓋,放入冰箱冷藏,食用時取出即可。豆腐和芝麻中都含有豐富的鈣質,將其放入甜橙中,豆腐浸透了橙子的香味,別有一番...閱13轉2評0公眾公開12-08-07 10:33三元蒸雞 滋補食譜三元蒸雞 滋補食譜。孕期食譜:三元蒸雞。材料:半隻雞。調料:干桂圓、紅棗、枸杞、鹽水。製作方法:1、雞洗凈,在關節處先剁下翅膀,雞身順直切成兩半,取一半剁成小塊。2、雞塊放入滾水內燙30秒撈出,放入墩皿內加佐料後蓋皿蓋,再放入蒸鍋內,水開後大火蒸約40分鐘,即可取出進食。閱52轉4評0公眾公開12-08-07 10:30黑芝麻百合 清熱解毒黑芝麻百合 清熱解毒。孕期食譜:黑芝麻百合。材料:黑芝麻醬100克、鮮百合150克。製作方法:1、將鮮百合剝開,洗凈待用。放入鮮百合翻炒。3、五成熟時再放入黑芝麻醬共同翻炒,加食鹽等調味,炒熟後出鍋即可。食譜營養: 芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸,有利於胎兒大腦的發育。百合具有清熱解毒的作用,特別適合內熱較重的孕婦食用。閱146轉1評0公眾公開12-08-07 10:29花生魚頭湯 益氣養血花生魚頭湯 益氣養血。孕期食譜:花生魚頭湯。(1)花生肉洗凈,用清水浸半小時;紅棗(去核)洗凈。(2) 魚頭洗凈,斬開兩邊,下油起鍋略煎。(3)把花生、紅棗、薑片放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲1小時,放入魚頭、支竹再煲1小時,調味供用。食譜營養:花生魚頭湯具有益氣養血,清補脾胃的作用,是孕期的一款好食譜。閱10轉1評0公眾公開12-08-07 10:29牛肉粥 補充蛋白牛肉粥 補充蛋白。孕期食譜:牛肉粥。材料:粳米100克,牛肉50克,蔥段、姜塊各適量。(1)洗凈牛肉,剁成肉末,待用。(3)將鍋置火上,倒入開水燒沸,放入蔥段、姜塊、牛肉末,煮沸後撈出蔥、姜,撇去浮沫,倒入粳米,煮成粥,用精鹽調味即成。食譜營養: 牛肉含豐富的血紅蛋白和肌紅蛋白,煮成牛肉粥則更易於消化吸收。閱84轉3評0公眾公開12-08-07 10:28雪耳花生仁湯 降火滋補脾胃雪耳花生仁湯 降火滋補脾胃。孕期食譜:雪耳花生仁湯。雪耳15克,花生仁100克,蜜棗10粒,紅棗10粒,洋薏米20克。製作方法: 1、將雪耳浸開,洗凈;3、將適量清水煲滾,放入花生、蜜棗、紅棗同煲,待花生煲稔時,放雪耳、洋薏米同煲。食譜營養: 清熱降火,滋補脾胃,雪耳不僅是著名的營養品,還對多種腫瘤有抑制作用,是癌症患者的保健...閱50轉2評0公眾公開12-08-07 10:26醋拌蟄皮 孕婦補碘便秘醋拌蟄皮 孕婦補碘便秘。水發海蟄皮400克,油菜50克,大蒜10克,熏醋10克,精鹽3克,味精2克,芝麻油10克。(1)海蟄皮洗凈。大蒜、油菜、海蟄皮均切成絲。(2)海蟄皮絲放入容器內,加入蒜絲、油菜絲拌勻。小提示:海蟄皮先用冷水沖洗去鹽分,再入盛有沸水的容器內漫泡30分鐘左右撈出,用冷水反覆沖洗去除鹹味。食譜營養: 海蟄營養豐富,可為...閱20轉2評0公眾公開12-08-07 10:17青椒肚片 孕婦腹脹防治青椒肚片 孕婦腹脹防治。材料: 青椒400克,熟豬肚150克,蒜片10克,料酒12克,精鹽2克,醋2克,濕澱粉10克,湯25克,植物油20克。製作方法: (1)豬肚、青椒均切成片。(2)鍋內放油燒熱,下入蒜片熗香,下入青椒煸炒。青椒含有大量維生素,尤以維生素C的含量豐富,且能刺激睡液分泌,增加胃腸蠕動,幫助消化,可防治腹脹。閱22轉2評0公眾公開12-08-07 10:16枸杞雙仁炒芹菜 胎兒腦發育枸杞雙仁炒芹菜 胎兒腦發育。材料: 芹菜300克,核桃仁50克,松仁、枸杞子各20克,精鹽3克,雞精2克,味精、醋各1克,湯25克,濕澱粉10克,植物油20克。(2)芹菜丁下入沸水鍋中焯至斷生倒入漏勺,炒鍋內加植物油燒熱,下入枸杞、桃仁、松仁略炒。食譜營養: 芹菜營養豐富,含有豐富的鈣、鐵和維生素C,具有補鈣、補鐵的良好功效,核桃仁中...閱22轉1評0公眾公開12-08-07 10:16排骨蓮子湯 健胃益脾排骨蓮子湯 健胃益脾。材料:排骨400克、蓮子50克、芡實20克、百合20克、蜜棗4個。3、把適量清水煲滾,放入排骨、蓮子、芡實、蜜棗煲2小時,加入百合煲半小時,下鹽調味即可。芡實蓮子具健脾胃、益氣血的功效,除了為小兒春日常用的湯品,亦宜孕婦健胃益脾之用。其湯料為健脾祛濕的芡實和健脾益氣的蓮子配伍滋陰潤燥的排骨。閱87轉1評0公眾公開12-08-07 10:14醬汁鮮魚湯 胎兒骨骼生長醬汁鮮魚湯 胎兒骨骼生長。孕期食譜:醬汁鮮魚湯。【材料】鮮魚頭200克、豆腐1塊、姜2片、蔥1裸。3、鍋中倒入半鍋水,加入B料調勻並以中火燒開,放入薑片及鮮魚頭以小火慢燉煮開,最後加入豆腐,中火煮開,加入A料調勻(圖2),即可盛出。食譜營養: 1、魚頭及豆腐皆富含蛋白質和鈣磷,且易於消化吸收,可促進胎兒腦部發育及骨骼生長。閱12轉1評0公眾公開12-08-07 10:12麻婆土豆 孕期促進排便孕期食譜:麻婆土豆。【材料】鮮土豆1-2個、豌豆仁50克、豬絞肉100克、蔥2-3棵。1、土豆洗凈、去皮,切滾刀塊(圖1),放入滾水煮至半熟撈起備用。3、鍋中倒入1大匙油燒熱,爆香蔥末,放入豬絞肉翻炒數下,加入B料及2大匙水再加入土豆以中火煮約10分鐘至熟為止。土豆水煮時勿太熟,以免變成粉碎狀,切塊時也勿太小,約2-3厘米大小為佳。閱24轉2評0公眾公開12-08-07 10:12清蒸枸杞蝦 孕期腰疼腿軟清蒸枸杞蝦 孕期腰疼腿軟。孕期食譜:清蒸枸杞蝦。【材料】沙蝦200克、枸杞15-20粒、蔥1棵、姜3片。(3)沙蝦分別排入深盤中,每隻蝦子不可重疊,撒上枸杞,鋪上蔥段、薑片,滴入A料,撒上B料即可。(4)蒸鍋中倒入2杯水大火煮開,放入排好枸杞蝦的蒸盤(圖2),隔水蒸5一7分鐘即可熄火端出。小提示: 選擇清蒸蝦勿太大尾,肉質較粉嫩,以沙...閱7轉1評0公眾公開12-08-07 10:11三色雞絲 胎兒發育【材料】雞胸肉、小黃瓜各200克,胡蘿蔔、金針菇各100克,姜1-2片。(2)胡蘿蔔去皮,小黃瓜洗凈,均切細絲(圖2);姜洗凈並切細絲備用。(4)鍋中倒入1大匙油燒熱,放入薑絲略炒一下,加入雞胸肉炒熟,再加入小黃瓜、胡蘿蔔、金針菇炒勻,最後加入B料調勻即可盛出。小黃瓜、胡蘿蔔、金針菇的拌炒時間不宜太久,以免顏色變黃。閱18轉1評0公眾公開12-08-07 10:10紅棗當歸養生湯 妊娠早期嘔吐紅棗當歸養生湯 妊娠早期嘔吐。孕期食譜:紅棗當歸養生湯。材料:干山藥5-6片、紅棗10粒、當歸1-2片、黃耆10片、枸杞15-20粒。小提示: 養生湯也可只喝湯,剩餘材料可再加水熬煮一次。紅棗、枸杞已帶有甜味,加糖時宜注意甜度適當。食譜營養: 黃耆、枸杞、紅棗、當歸等中藥材,皆具有補氣滋血之功能,可促進全身血液循環。閱11轉1評0公眾公開12-08-07 10:05山藥排骨湯 開胃增抵抗力山藥排骨湯 開胃增抵抗力。孕期食譜:山藥排骨湯。【材料】山藥200克、排骨300克。山藥去皮,切3厘米大塊(圖1)。2、鍋中倒入5-6杯水,放入燙好的排骨,中火煮約40分鐘,加入山藥(圖2),再以中火續煮10-20分鐘至山藥熟,加入A料調勻即可端出。小提示: 熬排骨湯可加2-3滴白醋,以促使骨中的鈣質釋出,並溶入湯汁中,使湯味鮮美。閱8轉1評0公眾公開12-08-07 10:03酸甜萵筍 開胃可口酸甜萵筍 開胃可口。孕後期食譜:酸甜萵筍。材料:嫩萵筍500克,西紅柿2個。1、萵筍去葉、削皮、去根,洗凈切丁後用開水汆一下;2、將檸檬汁、白糖、清水、鹽放入大瓷碗內攪勻,調好口味,再放入萵筍丁、西紅柿塊、青蒜末拌勻,入冰箱貯存,隨吃隨取。本食譜萵筍中含有某種對視神經有刺激作用的物質,所以有眼疾者尤其是夜盲症者不宜多食。閱8轉0評0公眾公開12-08-07 10:01魚肉羹 增進孕婦體力海參1/2條、鱈魚1片(各約150克)、雞蛋2-3個、乾貝2-3粒、蔥2棵、姜2-3片。1、海參洗凈,放入滾水中汆燙,撈出鱈魚洗凈,去骨;2、蔥洗凈,分出蔥白和蔥葉,分別切末;4、鍋中倒6杯水大火煮開,放入海參丁、鱈魚丁、乾貝絲及剩餘的蔥白、薑末,以中火煮開,再改用小火烹煮20分鐘至半小時,待湯汁滾燙時加入B料勾芡,淋上發泡狀的蛋白,再加入蔥...閱12轉1評0公眾公開12-08-07 10:00涼拌茄子 增強血管抵抗力孕後期食譜:涼拌茄子。【材料】茄子2條、大蒜1粒、蔥1棵。1、茄子洗凈,切3-4厘米長段;蔥洗凈、大蒜去皮,均切末。2、茄子放入滾水中,大火煮軟(如小圖),撈起,瀝干水分,平鋪於盤中待涼。3、鍋中倒入1/2小匙油燒熱,爆香蔥、薑末,加入A料和1大匙水,中火煮滾,再加入B料勻芡,盛起時淋在茄子上即可。茄子主要成分是糖質、鈣、鐵、維生素A、...閱25轉1評0公眾公開12-08-07 09:58孕婦食譜 山藥紅棗排骨湯孕期食譜:山藥紅棗排骨湯 材料:山藥250克、紅棗6顆,排骨250克、生薑2片,鹽適量。製作方法: 1、山藥去皮、切小塊;排骨洗凈、汆燙後去血水備用。2、鍋中加清水煮滾後,放入排骨、山藥煮5-10分鐘。3、待其快煮好時,放入紅棗、薑片,再稍微煮一下即可。紅棗性平味甘,含有蛋白質、糖類、維生素、有機酸等成分,可健脾胃。閱22轉1評0公眾公開12-08-07 09:44孕婦食譜 草魚豆腐孕期食譜:草魚豆腐 材料:草魚1條(500克),豆腐兩塊,咸雪裡蕻、青蒜、豬油各少許。雪裡蕻洗凈切成小塊,與草魚段一起放入碗中。(4)鍋內加入豬油燒熱,待油冒煙時,把魚塊和雪裡蕻放入,再加入料酒、醬油、白糖、高湯燒煮。(5)湯燒滾後放入豆腐,把湯再燒開,端到微火上燜燒五、六分鐘,待豆腐浮起,放入青蒜和熟豬油即成。閱3轉0評0公眾公開12-08-07 09:42孕婦食譜 脆皮冬瓜孕期食譜:脆皮冬瓜 材料: 冬瓜200克。花生油500克、鹽10克、味精5克、白糖3克、麵粉25克、生粉35克、泡打粉少許、清水少量。製作方法: (1)冬瓜去皮,去籽切成長條,用鍋加清水,燒開下放入冬瓜條,煮熟撈起抹乾水份待用。(2)清水麵粉、生粉、泡打粉、鹽、味精、白糖同調成脆漿,靜放10分鐘,下入冬瓜條。(3)燒鍋下油,油溫13...閱4轉1評0公眾公開12-08-07 09:41孕婦食譜 蝦皮燒冬瓜食譜營養:蝦皮燒冬瓜 材料:蝦皮45克,冬瓜300克,花生油15克,鹽適量。製作方法: (1)將冬瓜削去皮,切成塊;蝦皮浸泡洗凈待用。(2)鍋置火上,放油,燒熱後下冬瓜快炒,然後加入蝦皮和鹽,並加少量水,調勻,蓋上鍋蓋,燒透入味即成。冬瓜含有大量的水分和維生素C,有清熱解毒、利尿消腫、止渴除煩的功效。蝦皮含有豐富的鈣、碘...閱4轉1評0公眾公開12-08-07 09:40孕婦食譜孕期食譜:拌豆腐乾絲。材料:豆腐乾絲200克,蔥10克,醬油15克,香油2.5克。製作方法:1、將豆腐乾絲洗凈;將蔥去皮,洗凈切細末。2、將蔥末放在豆腐乾絲上,加入醬油、香油,拌勻即成。食譜營養:此菜含有豐富的鈣、磷、鐵、蛋白質及多種維生素,豆腐乾絲清香,適宜准媽媽食用。閱7轉1評0公眾公開12-08-07 09:36孕婦食譜 牛肉末炒芹菜孕期食譜:牛肉末炒芹菜。牛肉50克,芹菜200克,醬油5克,澱粉10克,料酒、蔥、姜各2.5克,植物油15克,鹽5克。1、 將牛肉去筋膜洗凈,切碎;2、 鍋置火上,放油燒熱,先下蔥、姜煸炒,再下牛肉末,用旺火快炒,取出待用。3、 鍋中留余油燒熱,下芹菜快炒,加鹽炒勻,然後放入炒過的牛肉末,再用旺火快炒,並加入剩餘的醬油和料酒,攪拌幾下即...閱7轉1評0公眾公開12-08-07 09:35孕婦食譜 糖醋黃魚孕期食譜:糖醋黃魚 材料: 新鮮黃魚一條(約750克左右),青豆20克,胡蘿蔔20克,鮮筍20克,水澱粉10克,花生油、白糖、醋、醬油、料酒、蔥各適量。(2)將胡蘿蔔、鮮筍洗凈,均切成小丁,與青豆一起放入沸水鍋中燙一下,撈出,控凈水。(5)另取凈鍋置於火上,倒入花生油,燒熱後放入蔥末熗鍋,然後倒入開水,加入白糖、醋、胡蘿蔔丁、...閱8轉1評0公眾公開12-08-07 09:34孕婦食譜 蘑菇燉豆腐孕期食譜: 蘑菇燉豆腐 材料: 嫩豆腐500克,鮮蘑菇50克,熟竹筍片25克,素湯汁適量,醬油10克,香油25克,精鹽、味精各適量。(1) 將嫩豆腐切成約2厘米見方的小塊,用沸水焯後,撈出待用。(3) 在沙鍋內放入豆腐、筍片、鮮蘑菇片、鹽和素湯汁(浸沒豆腐為準),用中火燒沸後,移至小火上燉約12分鐘,加入醬油、味精,淋上香油即成。閱10轉1評0公眾公開12-08-07 09:33孕婦排骨湯的做法豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為孕婦提供鈣質,適合做孕婦排骨湯。孕婦排骨湯的做法很簡單,下面為大家介紹具體做法:孕婦排骨湯的做法。做孕婦排骨湯的注意事項。1、褒湯時,材料基本都是冷水下鍋,有利於蛋白質充分地溶解到湯,同時不要過早放鹽,鹽也會加快蛋白質的凝固,影響湯的鮮味。閱380轉2評0公眾公開12-08-07 09:24孕婦食譜孕婦食譜。孕期食譜:紅棗花生燉豬蹄。材料:帶皮花生仁100克、紅棗15枚、豬蹄7-8塊、鹽1/4小匙、米酒1小匙。製作步驟: (1)花生仁泡水8小時以上,豬蹄洗凈。(2)豬蹄、花生和紅棗,連同花生的泡汁一起放入鍋內,加入5杯水和鹽、米酒,燉煮至花生與豬蹄熟軟即可。食用時可放少許鹽或醋調味,肉、花生、棗均吃,飲湯。閱32轉3評0公眾公開12-07-09 16:12孕婦食譜孕婦食譜。孕期食譜:芝麻豆腐。材料:黑芝麻醬20克、絹豆腐1盒、鮮橙1隻。(1)用挖勺挖出絹豆腐,放入鮮橙殼內,將剩餘的橙肉擠出橙汁淋在豆腐上。(1)在豆腐表面放上炒好的芝麻醬,撒少許橙肉末,蓋上橙蓋,放入冰箱冷藏,食用時取出即可。豆腐和芝麻中都含有豐富的鈣質,將其放入甜橙中,豆腐浸透了橙子的香味,別有一番風味。閱35轉3評0公眾公開12-07-09 16:10孕婦食譜孕婦食譜。孕期食譜:銀耳老鴿湯。材料:老鴿1隻、干銀耳50克、枸杞10粒、姜兩片。製作方法: (1)銀耳放入水中浸軟,去蒂,洗凈瀝干待用;枸杞泡軟,洗凈待用。(2)鴿子洗凈焯水,再洗凈,切大件待用。食譜營養: 枸杞有補血、養心、安神的作用。湯麵的肥油可以待湯煲成後熄火,油冷卻浮在湯麵或凝固在湯麵時,用匙除去,再煲滾即可...閱29轉4評0公眾公開12-07-09 16:08孕婦食譜孕婦食譜。孕期食譜:花生魚頭湯。(1)花生肉洗凈,用清水浸半小時;支竹1條洗凈,浸軟切小段;紅棗(去核)洗凈。(2) 魚頭洗凈,斬開兩邊,下油起鍋略煎。(3)把花生、紅棗、薑片放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲1小時,放入魚頭、支竹再煲1小時,調味供用。食譜營養:花生魚頭湯具有益氣養血,清補脾胃的作用,是孕期的一款好食...閱69轉4評0公眾公開12-07-09 16:08孕婦食譜材料:排骨400克、蓮子50克、芡實20克、百合20克、蜜棗4個。製作方法: 1、蓮子、芡實、百合、蜜棗洗凈;3、把適量清水煲滾,放入排骨、蓮子、芡實、蜜棗煲2小時,加入百合煲半小時,下鹽調味即可。芡實蓮子具健脾胃、益氣血的功效,除了為小兒春日常用的湯品,亦宜孕婦健胃益脾之用。其湯料為健脾祛濕的芡實和健脾益氣的蓮子配伍滋陰潤燥的...閱26轉5評0公眾公開12-07-09 16:06孕婦食譜孕婦食譜。孕婦食譜:紅薯糊。材料:紅薯500克。調料:白糖適量。1.紅薯洗凈,削去外皮,切成塊。2.鍋置火上,將紅薯放入鍋內,加適量水,熬至熟爛,再加少量白糖調味。功效解析。紅薯補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘,孕媽媽可以在睡覺前服用紅薯糊,第二天就可以輕鬆排便了。閱80轉7評0公眾公開12-07-09 16:06孕婦食譜孕期食譜:清蒸枸杞蝦。【材料】沙蝦200克、枸杞15-20粒、蔥1棵、姜3片。(2)沙蝦洗凈,去除須角,並且挑除腸泥(圖1),洗凈瀝干備用。(3)沙蝦分別排入深盤中,每隻蝦子不可重疊,撒上枸杞,鋪上蔥段、薑片,滴入A料,撒上B料即可。(4)蒸鍋中倒入2杯水大火煮開,放入排好枸杞蝦的蒸盤(圖2),隔水蒸5一7分鐘即可熄火端出。小提示: 選...閱47轉5評0公眾公開12-07-09 16:05孕婦食譜孕期食譜:山藥排骨湯。【材料】山藥200克、排骨300克。2、鍋中倒入5-6杯水,放入燙好的排骨,中火煮約40分鐘,加入山藥(圖2),再以中火續煮10-20分鐘至山藥熟,加入A料調勻即可端出。小提示: 熬排骨湯可加2-3滴白醋,以促使骨中的鈣質釋出,並溶入湯汁中,使湯味鮮美。食譜營養: 1、山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質,極易消化,所...閱129轉6評0公眾公開12-07-09 16:02孕婦食譜孕婦食譜。孕期食譜:紅棗當歸養生湯。材料:干山藥5-6片、紅棗10粒、當歸1-2片、黃耆10片、枸杞15-20粒。2、煮至開關跳起,打開鍋蓋加入A料調勻即可盛出裝碗,連湯帶料食用。小提示: 養生湯也可只喝湯,剩餘材料可再加水熬煮一次。紅棗、枸杞已帶有甜味,加糖時宜注意甜度適當。食譜營養: 黃耆、枸杞、紅棗、當歸等中藥材,皆具有補氣...閱86轉7評0公眾公開12-07-09 16:02孕婦食譜孕期食譜:蟹肉西蘭花。【材料】西蘭花300克、蟹肉棒、胡蘿蔔各50克、高湯速食包1包。1、西蘭花洗凈,切成小朵;胡蘿蔔去皮,用挖匙挖出圓球狀;蟹肉棒洗凈,以手撕成細條備用。2、蟹肉棒、西蘭花和胡蘿蔔球一起放入滾水中汆燙至熟,撈出,泡冷水,瀝干待涼,盛入盤中。3、鍋燒熱,放入速食包高湯汁,加2大匙水煮開,加入A料勾芡,再加入B料調勻...閱63轉7評0公眾公開12-07-09 16:01孕婦食譜【材料】海參1條(約200克)、魷魚100克、胡蘿蔔20克、香菇2朵、紅辣椒1個、蒜苗1棵、蔥2棵、姜2片。2、魷魚洗凈、切片;香菇泡軟、去蒂,切成1/4小塊,放入碗中加A料及海參,腌約1小時。3、蒜苗洗凈,切斜段;蔥洗凈、姜去皮、紅辣椒去蒂,分別切碎末;胡蘿蔔去皮、切片。4、鍋中倒入1大匙油燒熱,爆香蔥、姜、紅辣椒末,放入腌好的海參、魷魚、香...閱20轉3評0公眾公開12-07-09 16:00孕婦食譜孕婦食譜。孕期食譜:豬肝菠菜。【材料】豬肝200克、菠菜300克、姜2片。1、豬肝洗凈,切0.5厘米薄片,放入碗中加A料抓拌均勻,再放入滾水中汆燙,撈起沖冷水。3、鍋中倒入1大匙油燒熱,爆香薑絲,放入豬肝快炒數下,加入菠菜及B料,繼續翻炒至熟即可盛起。菠菜含蛋白質、鐵、鈣、磷、維生素A、C、B1、B2、β胡蘿蔔素,與豬肝同煮並進食,可改善...閱59轉4評0公眾公開12-07-09 15:59孕婦食譜孕期食譜:紅燒牛腩。【材料】牛腩500克、胡蘿蔔、白蘿蔔各300克、蔥2棵、姜3片、大料2粒。3、牛腩放入鍋中加入A料及蔥、姜、大料,先以中火煮出水分,翻攪一下,再加入5杯水煮開,以小火煮約半小時,待牛腩煮至半熟,再加入胡蘿蔔、白蘿蔔,以小火煮約30-40分鐘即可盛出。胡蘿蔔富含β胡蘿蔔案,為抗氧化物質,可增加抵抗力,有清胃、整腸、清...閱17轉3評0公眾公開12-07-09 15:58孕婦食譜孕後期食譜:銀魚莧菜羹。【材料】銀魚100克、莧菜300克、大蒜1粒、姜1片。1、銀魚洗凈、瀝干。2、鍋中倒1大匙油燒熱,爆香蒜末,放入銀魚及薑末翻炒數下再加入莧菜(如小圖)炒至微軟,加2/3碗水(一碗300毫升)續煮5分鐘,加入A料調勻即可熄火,盛出,撒上B料食用。小提示: 如先將莧菜煮軟再加銀魚,勿煮太久,以防銀魚太爛。閱17轉1評0公眾公開12-07-09 15:57孕婦食譜孕期食譜:阿膠枸杞粥。【材料】阿膠1-2片(約30克)、枸杞10-20粒、白米50克。2、半熟粥中加入阿膠及枸杞,放入蒸鍋中(如小圖),小火熬煮約15-20分鐘,加入A料調勻即可端出。小提示: 阿膠遇熱即溶解,因此最好在清粥快熟時再加入。阿膠及枸杞皆有甜味,故冰糖分量宜依個人喜好增減。1、阿膠有滋陰、補血、止血作用,在妊娠期間食用,也有安...閱39轉2評0公眾公開12-07-09 15:57孕婦食譜孕婦食譜。海參1/2條、鱈魚1片(各約150克)、雞蛋2-3個、乾貝2-3粒、蔥2棵、姜2-3片。1、海參洗凈,放入滾水中汆燙,撈出鱈魚洗凈,去骨;2、蔥洗凈,分出蔥白和蔥葉,分別切末;4、鍋中倒6杯水大火煮開,放入海參丁、鱈魚丁、乾貝絲及剩餘的蔥白、薑末,以中火煮開,再改用小火烹煮20分鐘至半小時,待湯汁滾燙時加入B料勾芡,淋上發泡狀的蛋白...閱35轉6評0公眾公開12-07-09 15:55孕婦食譜孕婦食譜。孕後期食譜:涼拌茄子。【材料】茄子2條、大蒜1粒、蔥1棵。1、茄子洗凈,切3-4厘米長段;蔥洗凈、大蒜去皮,均切末。2、茄子放入滾水中,大火煮軟(如小圖),撈起,瀝干水分,平鋪於盤中待涼。3、鍋中倒入1/2小匙油燒熱,爆香蔥、薑末,加入A料和1大匙水,中火煮滾,再加入B料勻芡,盛起時淋在茄子上即可。茄子主要成分是糖質、鈣、鐵...閱13轉2評0公眾公開12-07-09 15:54孕婦食譜孕婦食譜。孕後期食譜:酸甜萵筍。材料:嫩萵筍500克,西紅柿2個。調料:青蒜末25克,檸檬汁(或鮮橙汁)75克,白糖30克,清水50克,鹽少許.2、將檸檬汁、白糖、清水、鹽放入大瓷碗內攪勻,調好口味,再放入萵筍丁、西紅柿塊、青蒜末拌勻,入冰箱貯存,隨吃隨取。本食譜萵筍中含有某種對視神經有刺激作用的物質,所以有眼疾者尤其是夜盲症者不...閱25轉1評0公眾公開12-07-09 15:53孕婦食譜孕婦食譜。孕期食譜:甜椒牛肉。材料: 牛肉100克,洋蔥2個,蒜瓣1個,去籽甜椒1個,番茄糊2湯匙,油1茶匙,月桂2片,檸檬皮2小塊,白酒或高湯75毫升,胡椒1/2茶匙,法式鮮乳酪1湯匙。製作方法: 1、將牛肉切成塊狀,去皮的洋蔥切為8塊,把剝了皮的蒜瓣剁碎。接著放甜椒,再加熱5分鐘,之後把月桂、檸檬皮和蒜放進鍋中。閱27轉1評0公眾公開12-07-09 15:52孕婦食譜孕婦食譜孕期食譜:山藥紅棗排骨湯 材料:山藥250克、紅棗6顆,排骨250克、生薑2片,鹽適量。製作方法: 1、山藥去皮、切小塊;排骨洗凈、汆燙後去血水備用。2、鍋中加清水煮滾後,放入排骨、山藥煮5-10分鐘。3、待其快煮好時,放入紅棗、薑片,再稍微煮一下即可。食譜營養:紅棗性平味甘,含有蛋白質、糖類、維生素、有機酸等成分,可健...閱38轉2評0公眾公開12-07-09 15:50[1][2],粘貼到此文本框
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