金駿眉沖泡方法

易購茶城老侯總結的最權威的金駿眉沖泡方法:1、醒茶 醒茶主要是喚醒茶葉的香氣。具體操作就是用開水直接燙洗功夫蓋碗後,將干茶投入燙熱的蓋碗,然後蓋上蓋子晃動讓蓋碗內壁的熱量激發金駿眉的香氣,然後開蓋就可以味道一股清晰的令人愉悅的自然的花蜜香。2、注水 直接將95度左右的水沿著蓋碗的內壁緩緩注入,並讓蓋碗中的茶隨水翻滾起來激發金駿眉的香氣。3、時間 沖泡金駿眉要快進快出,一般頭泡金駿眉3-5秒出水,後面逐次增加時間,以茶湯金黃澄亮為準(就像淺蛋黃或者色拉油的顏色一樣),然後快速導入公道杯或者其他茶具直接飲用(注意一定要把茶湯倒乾淨)。關於沖泡金駿眉的提示:好的金駿眉頭泡茶刮掉蓋碗上的漂浮物可以直接飲用,非天然的金駿眉第一泡可以倒掉。金駿眉官網提供的高山原味蜜香金駿眉95-100度的水沖泡也是金黃澄亮自然花果蜜香,劣質金駿眉要用90或者80度以下的水沖泡,否則又濃又紅一股地瓜味道甚至會苦澀。金駿眉沖泡要快進快出,講究茶湯金黃澄亮最佳口感的時候飲用,紫砂壺嘴小,最佳口感出湯的時候前麵茶湯正好後面就偏濃了,所以沖泡金駿眉不宜用紫砂壺。沒有條件用功夫茶具沖泡的,請一定不能像泡綠茶一樣隨便抓一把金駿眉扔到杯子里一直泡,這樣肯定越到後面越難喝,如果沒有條件用功夫茶具沖泡,只要掌握每次茶湯金黃澄亮自己最喜歡的口感的時候茶水分離乾淨,循環沖泡照樣可以保證喝到香甜可口香氣馥郁的金駿眉。更多關於金駿眉泡法的文章請看下面「金駿眉沖泡方法」欄目的相關文章列表。

  • 沖泡武夷山金駿眉茶葉的器具 日期:2015-01-11 18:02:23 點擊:127 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    沖泡金駿眉具要雅,我們到底要選擇什麼樣的器具沖泡金駿眉茶葉呢?簇一曰籃,一日籠,一日宮。以竹織之,受五升,或一斗、二斗、三斗者,武夷山金駿眉茶葉人負以采武夷山金駿眉茶葉也。[簇,{漢書》音盈,所謂黃金滿簇,不如一經口①顏師古雲:簇,竹器也,受...

  • 沖泡金駿眉有何技巧 日期:2014-07-09 11:38:09 點擊:82 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    金駿眉因其獨特濃郁的香韻,深受廣大茶客親睞,品味金駿眉的獨特風味,沖泡方法是關鍵,下文就為您介紹沖泡金駿眉的方法及注意事項。 …...

  • 自斟自飲茶具沖泡金駿眉暢快淋漓 日期:2014-02-18 20:02:16 點擊:156 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    手按式自斟茶具是由蓋碗、座柱、底盤、出水機構、控制器組成,座柱裝在底盤中部,上部與蓋碗杯連為一體,座柱的一端設有一出水口,出水裝置是設置在蓋碗杯內下止閥和設置在座柱內的落水頂尖。使用時,把金駿眉茶葉放入蓋碗內,倒入開水沖泡一會,就...

  • 用雞蛋和金駿眉紅茶泡製的蛋茶待客之道 日期:2014-01-10 17:08:08 點擊:179 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    我想,當你接過主人熱情遞來的金駿眉蛋茶時,除了茶的溫暖、手的溫暖,更多的是情的溫暖。按當地人的說法,親戚來了,泡一碗金駿眉蛋茶,親情更親了;陌生的客人來了,一碗蛋茶,,生疏的距離無意間就消除了;寒冬時節,大夥們圍著爐子,上一碗熱氣...

  • 只有對「味」合「道」,金駿眉等茶才可「大」可「久」 日期:2014-01-06 00:31:18 點擊:177 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    一邊是茶賤傷農,一邊是茶價瘋狂,二者看似天差地別,其實本質是相同的,即暴跌暴漲的茶價是因為存在「泡沫」。當泡沫破滅以後,最直接的受害者不是商家,而是茶農。不僅如此,盲目跟風的現象亦是愈演愈烈。在茶產業日益成為富民產業的背景下,一些...

  • 怎樣選擇泡武夷山金駿眉紅茶用水 日期:2013-09-13 07:01:50 點擊:85 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    很多人在品武夷山金駿眉紅茶時有過這樣的感受,同樣的武夷山金駿眉紅茶葉,用不同的水泡出來的滋味大不相同。這就說明了擇水在泡武夷山金駿眉紅茶之中的重要作用。水為武夷山金駿眉紅茶之母,器為武夷山金駿眉紅茶之父擇水是泡武夷山金駿眉紅茶之...

  • 一步一步教您沖泡金駿眉的九個步驟 日期:2013-01-04 16:21:50 點擊:150 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    眾所周知武夷山金駿眉紅茶是目前市場上最高端的紅茶,如何泡好金駿眉紅茶,也是品鑒金駿眉的重要條件。本文就分九個步驟一步一步教您如何沖泡好金駿眉紅茶。...

  • 武夷山金駿眉頂級紅茶一泡可以沖幾次0 日期:2012-11-24 00:00:22 點擊:125 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    人們在日常生活中常有這樣的體會:非常細嫩的高級茶武夷山金駿眉紅茶並不耐泡,一般沖泡2次也就沒什麼茶味了。這說明茶葉的耐泡程度不同。茶葉的耐泡…...

  • 教您泡一道好的金駿眉茶湯作品 日期:2012-11-16 11:07:00 點擊:193 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    金駿眉茶湯作品的享用,是很精緻的享受。故此,每家品茗館自己茶譜上的茶葉都不會再作外賣的打算。因為那是為品茗館的金駿眉茶湯市場特別訂造的茶葉,與量產來零售給茶葉市場的茶葉有所不同。這種只有在我們館內由專職泡茶師現泡才能充分表達出我們...

  • 時尚上班族簡單飲泡武夷山正山小種紅茶的方法 日期:2012-09-09 22:36:53 點擊:28 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    正山小種紅茶最古老的一種紅茶,是紅茶的鼻祖。香氣高長帶松煙香,湯色紅濃,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,深受眾多茶客喜愛。 對於…...

  • 沖泡武夷山金駿眉茶葉不應該放過多的水0 日期:2012-09-06 23:22:39 點擊:175 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    金駿眉茶葉的本性清淡儉約,不宜放過多的水,否則就會淡薄無味。就像一滿碗好金駿眉茶葉,飲至一半味道就差了些,何況水加得過多呢!金駿眉茶葉的湯色是淺黃的,金駿眉茶葉的香味是非常美好的。其中,味道甘甜的,是梗;不甜而有苦味的,是蘚;入口味苦而回味...

  • 金駿眉茶餅要用什麼樣的水沖泡?0 日期:2012-09-06 23:10:45 點擊:172 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    武夷山金駿眉茶餅相信很多茶友都見過的,壓好之後就像巧克力或者印章一樣,受廣大金駿眉茶友的喜愛。 經過蒸壓成型的金駿眉茶葉餅,烘烤金駿眉茶葉餅時,注意不要在孑的含水量,巳風的企再按先前的辦法烤一次如果汽蒸發完為止;如果是晒乾白白在開始採制加工...

  • 茶經記載我們祖先用什麼器具和水沖泡武夷山正山小種紅茶的0 日期:2012-09-06 18:45:35 點擊:200 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    凡炙武夷山正山小種紅茶,慎勿於風燼間炙。燥焰如鑽,使炎涼不均。持以逼火,屢其翻正,候炮出培縷,狀蝦蟆背,然後去火五寸。卷而舒,則本其始又炙之。若火干者,以氣熟止;日干者,以柔止。其始,若武夷山正山小種紅茶之至嫩者,蒸罷熱搗,葉爛而芽筍存焉。...

  • 古人用的泡金駿眉紅茶的器具讓人嘆為觀止0 日期:2012-09-06 18:18:52 點擊:198 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    古人用的泡金駿眉的器具讓人嘆為觀止。方水方以桐木、槐、楸、梓等合之,其里並外縫漆之,受一斗。漉水囊漉水囊若常用者,其格以生銅鑄之,以備水濕,無有金駿眉紅茶茶葉 物,悉以陳列也。 都籃都籃以悉設諸器而名之。以竹藿內作三角方眼,外以雙甍闊者經之,...

  • 古人用什麼沖泡武夷山元正正山堂金駿眉0 日期:2012-09-06 18:02:12 點擊:65 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    武夷山元正正山堂金駿眉並外縫漆之,受一斗。漉水囊漉水囊若常用者,其格以生銅鑄之,以備水濕,無有苔 物,悉以陳列也。 都籃都籃以悉設諸器而名之。以竹藿內作三角方眼,外以雙甍 闊者經之,以單甍纖者縛之,遞壓雙經,作方眼,使玲瓏。高一尺五 寸,底闊一...

  • 古人用什麼泡茶器沖泡金駿眉呢? 日期:2012-09-06 17:53:17 點擊:192 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    古人用什麼泡茶器沖泡金駿眉呢?具風爐 灰承 風爐以銅鐵鑄之,如古鼎形,厚三分,緣闊九分,令六分虛中,致其朽墁。凡三足,古文書二十一字。一足雲坎上巽下離於中 一足雲體均五行去百疾,一足雲聖唐滅胡明年鑄 ②。其三足之間,設三窗,底一窗以為通飆漏燼...

  • 金駿眉的沖泡步驟及技巧 日期:2012-04-27 18:16:34 點擊:73 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    金駿眉是正山小種中的頂級品種,精湛的製作技術以及優美的產地環境造就了金駿眉茶之珍品的盛名。金駿眉的泡法有什麼講究呢?怎樣才能正確…...

  • 沖泡金駿眉應注意水溫 日期:2012-04-27 18:16:34 點擊:52 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    目前市場上有一種說法,沖泡金駿眉應用80℃的溫開水。這種說法是否正確,到底金駿眉應該如何沖泡,金駿眉應用幾度的水沖泡?下文為您一一…...

  • 沖泡方法是品味金駿眉關鍵所在 日期:2012-04-27 18:16:34 點擊:39 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    金駿眉以其獨特的風韻以及稀少的數量,成為了最熱門高端紅茶禮品之一,要品味一杯香醇濃郁的金駿眉,沖泡方法是關鍵。下文小編就為您詳細…...

  • 用什麼樣的茶具泡金駿眉最好? 日期:2012-04-27 18:16:34 點擊:63 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    市面上茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。每個茶葉品種都有相對應的茶具,才能將此茶類的內質發揮到淋漓盡致。 在…...

  • 飲泡金駿眉的步驟 日期:2012-04-27 18:16:33 點擊:37 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    金駿眉的飲泡步驟與紅茶類並不存在過大的差異。金駿眉在研究出世並接觸市場,一般愛茶人士都以紅茶的方式將其飲泡。總結其茶道共五個步驟…...

  • 飲泡金駿眉的方法 日期:2012-04-27 18:16:33 點擊:38 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    紅茶精品金駿眉,如果是你,你將如何品嘗它的韻味呢?常用以飲泡金駿眉的方法有兩種,即清飲法與煮飲法。以下簡單介紹沖泡金駿眉之清飲法…...

  • 金駿眉飲泡茶具的選擇 日期:2012-04-27 18:16:33 點擊:39 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    茶具的選擇之所以關鍵,主要在於適合的茶具能夠將茶的色香味飲出最佳口感。現在日常用於飲泡的茶具比較常見為瓷器、陶器(主要是紫砂器)…...

  • 如何沖泡武夷山金駿眉 日期:2012-04-27 18:16:33 點擊:30 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    品味武夷山金駿眉香韻悠長,沁人心脾的獨特風韻,如何沖泡是重點。下文為您詳細介紹武夷山金駿眉的沖泡方法。 武夷山金駿眉的沖…...

  • 金駿眉的品鑒方法與沖泡要點 日期:2012-04-27 18:16:33 點擊:45 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    獨特的產地環境,精湛的製作工藝,嚴苛的採制條件令金駿眉具備了獨特的風韻,也令金駿眉成為了目前市場上最昂貴的紅茶。下文為您介紹金駿…...

  • 鮮爽金駿眉紅茶的泡法 日期:2012-04-27 18:16:31 點擊:43 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    金駿眉紅茶風味鮮爽宜人,且具有許多獨特的保健功效。因此金駿眉紅茶頗受消費者親睞。然而要品味一杯香醇的金駿眉紅茶。沖泡方法是關鍵。…...

  • 精品金駿眉應如何沖泡 日期:2012-04-27 18:16:31 點擊:17 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    金駿眉是我國目前市場上最為熱門的紅茶種類之一。金駿眉原產於武夷山自然保護區桐木關1500-1800米高山的原生態小種野茶,品質清新自然,是…...

  • 沖泡精品金駿眉應注意什麼? 日期:2012-04-27 18:16:31 點擊:23 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    金駿眉是我國市場山最受歡迎的紅茶之一,不僅風韻獨特自然,滋味鮮爽醇厚,還具有眾多保健功效。下文為您介紹沖泡金駿眉的注意事項。 …...

  • 沖泡金駿眉要注意什麼 日期:2012-04-27 18:16:31 點擊:23 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    金駿眉紅茶香高味美,回甘持久,是我國最為著名的紅茶茶種之一,要品味一杯香醇濃郁的金駿眉紅茶,其沖泡方法十分關鍵,下文就為您介紹金…...

  • 五步泡出濃醇香韻的金駿眉紅茶 日期:2012-04-27 18:16:31 點擊:39 欄目:[金駿眉沖泡方法]

    金駿眉紅茶一問世便便為眾多消費者所矚目,正山金駿眉原產於風景秀麗奇特的武夷山桐木關,6至8萬顆芽尖方製成一斤金駿眉,結合正山小種傳…...

  • 推薦閱讀:

    台灣茶沖泡方法大全
    沖泡普洱用什麼茶具
    春白茶沖泡,需不需要洗茶?關於沖泡,想說的都在這裡!
    ??哪些沖泡方式會毀了你的茶?

    TAG:方法 | 金駿眉 | 沖泡 |