究竟為了咖啡館還是電影要去維也納?

2016-09-03 17:57 | 豆瓣:葉醬

經歷了整整24小時的一個big day,先是北京的世紀大堵車(天天如此),接著最後一秒趕到機場check-in(系統都快關閉了),然後是飛機上漫長4小時的等候起飛,硬是把莫斯科5小時的轉機時間搞成了飛奔到登機口。

維也納入境時海關老爺爺什麼也沒看,秒速在申根上敲下了一個章,懸了一天的心總算放下。要知道,出發時櫃檯小姐研究了半天我的續程票,因為沒有直接回程票,而是從西班牙搭渡輪去摩洛哥的船票。

最後請示領導,估計他們也沒心情跟我磨嘰了,留著兩撇小鬍子的男人大手一揮,「去吧,不過要做好被遣返的準備噢。」

這麼多年的「無回程票拒絕登機」壞運氣終於得到了一次大逆襲。歐洲,好像也沒那麼拒人於千里之外嘛。

對於維也納的一點點了解不是「音樂之都」和「金色大廳」,而是來自於一部經典話嘮電影《愛在黎明破曉前》,所謂的悶騷型文藝撩妹片。1995年拍了沒有下文的第一部,2004年由同樣的男女主角出演《愛在日落黃昏時》,地點換到了巴黎;又是一個9年,2013年的《愛在午夜降臨前》繼續是他們倆,只不過這回到了希臘。

故事最初從一位法國姑娘跟著陌生美國男人在維也納跳下火車開始。他們坐上有軌叮叮車,漫無目的地在城市遊盪,從一個café到下一個café,從後巷的長椅到遊船酒吧,從一場有趣的談話到下一場,最後是黎明前的草坪之夜,值得一次又一次回味的充滿靈感碰撞的對話。

20年前的木質叮叮車已經換成了很摩登的新型tram,缺失了一個跳上跳下的動作,大橋也似乎重新創意設計過,男女主角玩電話遊戲的Café Sperl還在,維也納的開場,也是去這間咖啡館吃歐風早餐。

入店後左側是清一色紅絲絨座椅,帶靠背的那種卡座,半褪色的調調,大廳盡頭是很大一面鏡子,桌上插著一大束鮮花,看報的男人、喝咖啡聊天的老太太,或是看起來在談神秘事的中年男子,服務生里有亞裔,臉盤圓而厚實,或許帶有蒙古的血統,一點的錯落的有序感。

點了傳統的牛奶咖啡和火腿煎蛋,說句大實話,咖啡只是很普通的出品,喝了幾家都是如此,看來這裡的人們在乎的更是咖啡館的形式感。空氣是很愜意,但這愜意里又有那麼點無聊,這才意識到在歐洲了啊。

一切都是冷靜而秩序的,無所事事的人們喜歡坐在露天傘棚下喝咖啡,哪怕並不好喝;人們坐在教堂前的草坪上野餐,哪怕吃的只是三明治和漢堡。沒有人care烈日暴晒(或者說這才是目的),所有人都是戶外健身狂熱者,出門左拐隨便就能遇到一打。

電影是美好的,踩點劇中的場景也令人心跳。作為一個突然闖入的旅人,這是迅速聯結起自己和陌生城市的方法,OK,完成,維也納毫無目的的漫遊這才開始。

沒做功課的好處在於你不必去金色大廳聽一場音樂會才覺得算來過維也納,對於哪些必到景點也毫無頭緒。傍晚出門前問前台,哪裡有人不多又適合拍照的地方。她推薦了步行20分鐘可到的夏宮。走著走著,路邊猛地竄出大支人流,幾乎是成群結隊的陣勢。可即便是飯後來散步的人氣場所,也不至於半個城的人都涌過來吧。

門口更是人山人海,維也納人那麼熱愛夏宮,以致於要出動十支安保隊伍的陣勢么?原來剛好碰上音樂節,大家都是來看演出的,從西裝革履的中產階級夫婦到紅頭髮銀鼻釘的朋克少年,都做好了熱血一把的準備。

我們從旁側繞到夏宮的後花園,也許是拽著厚重的裙子不知所蹤地步行太久,又或許是第一次見到歐式花園的實體,也有可能是隔壁開場的尖叫和音樂聲煽動了氣氛,眼前豁然開朗,極對稱的花圃和修剪整齊的林蔭道,以一種強迫症般的方式,噴水池後邊的小山坡頂上豎著一道凱旋門,在這裡可以俯瞰整個維也納城。

而這時候才發現,這裡似乎就是不少攻略上維也納的No.1景點——美泉宮。

對於登高望遠這事向來不太感興趣,尤其是登上某鐵搭俯瞰大都市,除了製造出一種我很牛逼的自大心理感覺,毫無美感。但歐洲的小城又是另一回事,曾經有位叫亞蘭·布斯的作家在《日本秘境之路》里曾描述:

當我們在西方說一個小鎮魅力十足時,我們通常指的是,從高處俯覽整個小鎮時,看到的景觀非常迷人。而日本都市的迷人之處,在於大街小巷之內包含的隱秘地點,而非整體的景觀。

當我站在美泉宮坡頂和布拉格城堡向下眺望的時候,的確感受到這種差異。統一的紅色屋頂、復古氣息濃郁的大橋、教堂的標誌性尖頂,大格局的建築,城市有它完整的脈絡。有宏偉的美、繁複的美,你能站在高處拍出一張大範圍的城市風光照,卻很難找到近處的細節美。

布拉格

將要離開的下午,隨便在市中心找了家Café Mozart坐下來休息,點了杯招牌莫扎特咖啡,要將一小瓶力嬌酒倒入咖啡後攪拌而出。

菜單上有各式奇怪的花式咖啡,變著法子加入奶油、巧克力醬、牛奶、脆餅、砂糖,期望把這種苦味的飲料變得像甜品一樣容易入口,甚至有種花式做法直接就叫「維也納咖啡」。這裡的咖啡說不上多麼好喝,但咖啡館有故事。在這裡,咖啡館作為一個特殊象徵的場所,超越咖啡本身而成為了存在的意義。

Café對面是一棟有點現代和復古結合的建築,叫Albertina Museum,走上高台後才發現,不就是《愛在黎明破曉前》里男女主角清晨躺著聊天的小廣場么?

意外撞到的總是比刻意尋訪的更有驚喜,而一個城市最好的size就是不用按圖索驥,好的,自然都會遇到。

然而維也納最懷念的時光卻是坐在卡爾教堂噴水池前,手捧一盒樹莓、藍莓和桑葚拼盤,吃著自製腌肉三明治的時刻。這盒失而復得的腌肉頗為曲折,在市中心的超市結完賬忘了放進袋子,第二天抱著試試看的態度回去,小哥只聽我們一面之詞,就去拿了盒一模一樣的肉丟過來,根本也沒有查看收據。這還是一個緊鄰斯蒂芬大教堂、遊人如織的超市。

有一點吃驚,事實上,從火車站沒有檢票口就已經開始驚訝於這種自律了。這麼隨意的無條件信任還真是第一次遇到。而這種信任,是否正在漸漸崩壞,就不得而知了。

此時,對面大廳里有一場音樂會將要開始,這裡每天都有無數場在上演,無論是莫扎特肖邦還是舒伯特,錯過了也完全不可惜。大概這個城市就很像電影,只要靜靜坐著,做你想做就好。

維也納很有「形式感」的咖啡館推薦~

Cafe Sperl

地址: Gumpendorfer Str. 11, 1060 Wien, 奧地利

曾在《愛在黎明破曉前》中出鏡,男女主角玩電話遊戲的地方

Cafe Mozart

地址: Albertinaplatz 2, 1010 Wien, 奧地利

位於《愛在黎明破曉前》里的Albertina廣場對面,招牌是加入力嬌酒的莫扎特咖啡

Cafe Hawelka

地址:?sterreich, Dorotheergasse 6, 1010 Wien, 奧地利

復古陳舊,曾是戰後一代作家藝術家聚集地,有特色甜點Buchteln

Cafe Sacher

地址:Philharmoniker Str. 4, 1010 Wien, 奧地利

屬於Sacher酒店附屬的咖啡館,相對更富麗堂皇,一種名為「Sacher蛋糕」的巧克力蛋糕就誕生於此

Cafe Central

地址:Herrengasse 14, 1010 Wien, 奧地利

位於費爾斯特宮,是19世紀眾多知識分子聚會的重要場所

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