糖尿病人吃水果的禁忌和種類

　　水果中含有豐富的維生素、無機鹽和膳食纖維，這些營養素對於維持人體的健康具有重要的作用，對糖尿病人也有一定好處，但是水果也含有碳水化合物，如：果糖和葡萄糖。這些糖類消化、吸收較快，升高血糖的作用比複合碳水化合物要快，所以糖尿病人如何吃水果有一定的禁忌。糖尿病人吃水果的禁忌　　1、對於病情尚未控制好的糖尿病患者，血糖較高的人來說，最好不要吃水果，空腹血糖最好在7.8mmol/L以下並穩定一段時間以後才可以食用。　　2、食用水果前後要自我監測血糖，根據血糖變化調整、選擇合適的水果品種。　　3、食用水果時不能像正常人一樣想吃多少就吃多少，而要有個定量的概念。一般來說，糖尿病患者一天可以食用水果3~4兩。　　4、在選擇水果時，原則上優先選擇含糖量較低或甜度不高的食物，含糖量最高的水果（指含糖量在14%以上的水果）最好不要吃。也可參考水果的血糖指數，選擇血糖指數數值較低的水果。　　5、食用水果的時間最好在兩餐之間，而不要在餐後馬上食用。糖尿病人能吃的水果　　1、含糖量（4%—7%）：西瓜、白蘭瓜、草莓、枇杷　　2、含糖量（8%—9%）：鴨梨、檸檬、鮮椰子肉、李子、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿　　3、含糖量（9%—13%）：香果、蘋果、杏、無花果、橙、柚子、鮮荔枝　　4、含糖量（14%—19%）：柿子、鮮桂圓、香蕉、沙果、楊梅、石榴、甘蔗汁　　5、含糖量（20%—25%）：鮮棗、紅果、海棠
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