嗚莎花園
吃貨這個詞,在這個時代,大概已經是美食家自謙用的稱呼了,隱約有懂吃、會吃以及懂得享受生活的高級內涵。
不過在我看來,想要成為一個合格的吃貨,光是懂吃喝會吃還是遠遠不夠的,更重要的,是對各種各樣的東西(包括非食物),都懷著一顆「能好怎」的心。
啥叫「能好怎」呢?這個典故大概最早出自果殼網的自然控小組裡。果殼網的自然控小組經常會介紹一些奇特的動植物,每當介紹的時候,就總有吃貨流著口水在下面留言問:能吃嗎?好吃嗎?怎麼吃?
於是,時間長了,問的多了,這句話就總結成三個字:能好怎。說的就是這類把一切東西都能看成是食物的情況。
石蓮花沙拉,味道真的很一般不知道為什麼台北人會喜歡吃這個
我有一個朋友,就是這種能好怎級別的吃貨。不僅別人說好吃的東西他會去嘗,別人說不好吃的東西,他多半也會去試一下。
有一次,他到我大棚里來玩兒。
不出我所料,聊了一會兒,他就把話題扯到肉肉能好怎的問題上去了。
我趕緊警告他說:「我這裡的花兒都是用來看的,你不要跑到我這裡來覓食啊。如果所有人都是你這樣的吃貨,物種都會大量滅絕的。」
「錯!大錯特錯!」他回答我。「水稻、小麥、大豆、玉米很好吃,雞鴨牛羊也很好吃,它們被吃光了嗎?沒有吧。不僅沒有,而且越是好吃的東西,種群就會越繁盛。而且我還告訴你,你們今天能看到五顏六色的花兒,全是拜吃貨所賜。如果沒有吃貨,人類現在估計還生活在黑白世界裡呢。」
我聽了這番歪理邪說,來了興緻,就用眼神鼓勵他繼續說下去。
「你知道嗎?絕大多數的哺乳動物都是沒有色覺的。」
「我倒是聽說過狗是色盲。」我說。
「不止是狗,是除了人以外的絕大多數哺乳動物都是色盲。據說是因為最初生活在恐龍時代的哺乳動物都非常弱小,所以只能選擇夜間出來活動。既然夜間活動,色覺也就沒啥用了,所以哺乳動物的祖先都是沒有色覺的。」
「早期的人類當然也看不到顏色。但是偉大的吃貨需要不斷的探索新的食物呀。有些果實,在青的時候是有毒的或者很難吃,但熟透了的就香甜可口。還有些菌類,如果不靠顏色來辨認,隨便吃下去基本上就是死路一條。於是,經過無數不知死活的吃貨不斷嘗試,一類色覺基因突變的人類終於活了下來,並且把基因遺傳了下來。」
「你是說,色盲其實不是病,而是返祖現象?」
「對呀。可以說,現在能看到色彩的人類都是偉大的吃貨的後代。」
好吧,他的歪理邪說說服我了。
他走的時候,拿了我不少的葉子。而且我知道,他一定會吃掉他們的。
「放下!出根出苗的都不許拿!」我大吼道。
事後,他給台灣著名美食——石蓮花汁——打了8分,算是給獻身的肉肉葉片少許慰藉吧。
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