在香港，竟然能喝到全世界最貴的咖啡？！

十七萬港漂都在這兒

圈妹最近看到，在香港竟然能夠喝到全球最貴的咖啡，這讓平時愛喝咖啡的圈妹很是好奇，什麼樣的咖啡是全球最貴的？到底賣到了多少錢一杯？？

（新聞來源：am730）

（新聞來源：環球網）

別急！我們先來看看全世界最貴的咖啡產自哪裡？

全世界最昂貴的咖啡豆，來自北美洲和南美洲之間的小國巴拿馬，就是地圖上那一小塊紅色的區域啦！

（圖片來源：網路）

今年7月，在巴拿馬最佳咖啡拍賣會上，來自翡翠莊園（Hacienda La Esmeralda）的100磅的藝伎（Geisha）咖啡豆，拍出每磅高達601美元的世界新紀錄，一舉成為全世界最貴的咖啡豆！

（圖片來源：風傳媒pixabay攝）

藝伎咖啡豆並不是巴拿馬的原生物種，而是來自伊索比亞西南部藝伎山（Geisha Mountain）的野生咖啡品種，引入巴拿馬後被翡翠莊園主意外發現。

與其他咖啡不同的是，用藝伎豆製成的咖啡，充滿花香、茉莉、荔枝、水蜜桃等氣味，據說市面上供應量少到有錢也喝不到，被稱為夢幻咖啡！

這麼稀有的咖啡品種竟然也漂洋過海來到了香港？！究竟在哪裡能夠喝到？香港還有哪些值得一試的咖啡館？今天，圈妹就帶眾位咖啡發燒友們去一探究竟吧！

銅鑼灣

剛剛圈妹說的全世界最昂貴的咖啡豆，在香港一家名為「The Coffee Academics」的連鎖咖啡店裡能找到！這間咖啡店已經取得這批咖啡豆當中的7公斤，大約可以製造出300杯咖啡。

The Coffee Academics店鋪內景

（圖片來源：網路）

自今年10月12日至2018年3月，The Coffee Academics在香港的4家分店推出這款「Geisha 601」夢幻咖啡，每杯要價港幣400元，每天限量5杯！

Geisha 601夢幻咖啡

（圖片來源：網路）

店鋪接受上網預訂，如果買已烘焙好的咖啡豆回去自己煮，15克要港幣488元，未烘焙的咖啡豆，50克要港幣988元，圈妹翻了翻自己的荷包….恐怕這天價咖啡是喝不起了.....

烘培好的Geisha 601夢幻咖啡豆

（圖片來源：The Coffee Academics官網）

咖啡店內是歐式復古風的設計，還有一台價值超過50萬的德國大Probat烘焙機。

（圖片來源：Asia-bars & Restaurants）

每天下午時段都有駐場咖啡師現場示範烘焙咖啡技藝，喝不起天價藝伎豆咖啡，和朋友坐下來聊聊天，氛圍也是棒棒的！

（圖片來源：網路）

地址：銅鑼灣耀華街38號 Zing! 地下

電話：2156 0313

營業時間：星期一至四 09:00-23:00 星期五至六 09:00-02:00 星期日 10:00-21:00

預定網址：https://www.the-coffeeacademics.com

尖沙咀

和一些混搭風、兼售brunch的咖啡店不同，% Arabica堅持做一間只賣咖啡的咖啡館，店裡極簡主義的風格與其創始人的理念一脈相承，那就是提供最好的咖啡。

位於香港尖沙咀天星碼頭的% Arabica

（圖片來源：ELLE雜誌）

店鋪里只賣四種咖啡，Espresso濃縮、Latte拿鐵、Americano美式、Macchiato瑪奇朵。

（圖片來源：instagram@junichi_yamaguchi）

這間咖啡店最開始在日本京都走紅，將一間民居小樓改造成了咖啡屋，後來變成了京都嵐山的網紅咖啡店，連很多日本人都不知道它其實發源於香港。

位於京都嵐山的% Arabica

（圖片來源：網路）

他的創始人叫東海林克范，是一名出生在東京的日本人，2013年，他在香港愉景灣創立了第一間% Arabica。

% Arabica創始人東海林克范

（圖片來源：網路）

隨後，他把這間極簡風格的咖啡店帶到了世界各地，包括日本、杜拜、科威特、阿曼、柏林，仍未完待續......

（圖片來源：網路）

透明乾淨的落地窗、純白色調與木質搭配，灑滿陽光的天星碼頭，配上標誌性的「%」圖案......還有淡淡咖啡香味，這就是% Arabica營造的感官體驗，愛咖啡的港漂們一定要去試試哦！

（圖片來源：網路）

地址：尖沙咀天星碼頭1樓KP-41鋪

營業時間：星期一至日 09:00-19:00

西環

Artisan Room是許多咖啡發燒友們不得不來的打卡之地，也是香港唯一提供義大利百年咖啡品牌Costadoro的店鋪。

（圖片來源：網路）

除此之外，鎮店之寶是一座3.5呎高、仿歌德式高塔建築設計的冰滴咖啡機，名叫Gothicism，外型精緻華麗，Gothicism由一韓國手工咖啡機品牌Dutch Lab打造，暫時全亞洲只有三部，全港唯一一部就在這間咖啡店裡。

（圖片來源：蘋果日報）

港漂們有沒有鍾愛喝冰滴咖啡的呢？經過冰水長時間滴漏，咖啡風味更香醇幼滑，但是一般的冰滴咖啡機一次只能滴漏一種咖啡，Gothicism卻能同時滴漏三種咖啡。

（圖片來源：網路）

店裡咖啡好喝、品種豐富，圈妹已經被這間咖啡店的顏值妥妥圈粉！Café分為戶外和戶內兩個區域。

（圖片來源：Big Foot Traveller.com）

舒服的藤椅和沙發放在庭院中，大面積的落地窗、寬敞的空間，骨子裡散發著藝術的氣息的小店，小文青們來這裡最合適不過！

（圖片來源：網路）

地址：西環石塘咀南里8-12號地鋪

電話：2656 3198

中環

喜歡咖啡的港漂們一定能夠在Hazel & Hershey找到你想要的關於咖啡的一切，店鋪里除了賣咖啡外，還售賣咖啡壺、咖啡機、咖啡豆等產品。

（圖片來源：網路）

Hazel & Hershey坐落在近伊利近街的一段斜路上，不僅提供超過20款新鮮烘焙的咖啡豆，還提供自家烘焙的甜點。

（圖片來源：網路）

圈妹體驗過Hazel & Hershey之後，覺得店內是別有洞天，推薦一款蒸餾咖啡—Kenya咖啡，香甜的口感中夾雜著微酸，難忘那特別的滋味。

（圖片來源：網路）

地址：中環蘇豪卑利街69號地下3號鋪

電話：3106 0760

營業時間：星期一至五 08:30-17:00 星期六至日 10:00-19:00

上環

圈妹接下來要說的這間咖啡屋叫Halfway Coffee，坐落在兩邊全部是古董店的小巷裡，店內設計是復古風，中西合壁是這間店鋪最大的特色。

（圖片來源：blog.ulifestyle.com.hk）

小店在上環也是頗具人氣，店內的咖啡都沖泡在中式風格的「萬壽無疆」杯中，彷彿回到了舊時光。

（圖片來源：網路）

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