#變廢為寶#豆腐渣丸子的做法
06-10
變廢為寶#豆腐渣丸子
4622瀏覽 161收藏早上用手動豆漿機做了豆漿，剩下白花花豆漿渣，倒了很可惜，KFC雞米花給我靈感，裹上麵包糠炸，淋上番茄醬或是沙拉醬，美味又營養，味道一絕難度：切墩(初級) 時間：10分鐘左右主料豆腐渣200g雞蛋2個香菇適量 生粉適量糯米粉適量 鹽 雞精少些蔥少些 麵包糠90g#變廢為寶#豆腐渣丸子的做法步驟
1. 準備好所有材料，香菇切成小丁備用
2. 除了麵包糠備用，剩下材料添加一起攪拌均勻即可
3. 攪拌好的豆漿渣，用手搓成圓球
4. 把製作好豆腐渣裹上麵包糠，鍋里倒入油燒至八成熱放入豆腐渣丸子炸至表面焦黃出鍋用吸油紙吸干多餘油分裝盤食用
5. 可以加上番茄醬或沙拉醬更是美味
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