白菜粉條燉豬肉的做法大全【圖】

粉條用滾燙的開水泡軟。

白菜和五花肉。

八角、桂皮、大蔥切段，姜蒜切片，還有冰糖。

五花肉切成手指寬的條。

鍋中放油，調小火用冰糖炒糖色。

大火下肉塊煸炒出香味，放八角、桂皮、大蔥、姜蒜爆香。

放2000克的水煮肉，中火煮40分鐘到熟。

把泡好的粉條與白菜燙一下。

煮到肉熟了可以放粉條和白菜。

粉條、白菜、五花肉燴一下，放入調料，再煮到湯汁沸騰關火出鍋。

出鍋，裝盤。