【物質民俗|七夕】來自星星的節日

「北師大民俗學」

七夕,是中國的民俗大節之一,它的形成和發展與「星星」輔車相依。漢代以前的七夕,是一個農時節日。清,王聘珍《大戴禮記解詁》卷二中記載:「初昏,織女正東鄉」,《夏小正》「七月,漢案戶」。上古時期,織女星標誌著時間變化,人們認為織女星出現在正東方,就進入了秋季。 「七夕」在我國又被稱為「乞巧節」、「穿針節」、「女兒節」。它的形成與浪漫的牽牛織女傳說息息相關。織女、牽牛的傳說起源較早,明確時間不可考證。最早見於《詩經·小雅·大東篇》:維天有漢,監亦有光。跂彼織女,終日七襄。雖則七襄,不成報章。睆彼牽牛,不以服箱。東有啟明,西有長庚。有捄天畢,載施之行。不過這個時期的織女、牽牛星雖被人化,但是二者並無關係。 七夕節形成於漢代,兩漢時期,七夕節最主要的乞巧之俗就產生了。該時期對織女、牽牛星的相關的描述見於《古詩十九首》:迢迢牽牛星,皎皎河漢女。纖纖擢素手,札札弄機杼。終日不成章,泣涕零如雨。河漢清且淺,相去復幾許?盈盈一水間,脈脈不得語。作者在詩中用了質樸、清麗的幾組疊詞,為我們講述一則凄婉的愛情故事。牽牛、織女兩星在這個時段開始產了生愛情糾葛。宮廷中也有了「穿七孔針於開襟樓」「對月穿針」「曬棉衣」等活動。民間的少女、少婦在這個時候也會結伴外出,看牛郎與織女相會。七夕節逐漸發展成為一個重要的節日,與另一則傳說「漢武帝七夕會王母」亦有關聯。武帝劉徹生於七月七日,據《漢武故事》記載,「七月七日,上於承華殿齋。日正中,忽見有青鳥從西來,集殿前。上問東方朔。朔對曰:『西王母暮必降尊像。上宜洒掃以侍之』有傾,王母至,乘紫車,玉女夾馭,有二青鳥如鸞,夾侍王母。」漢代,是我國節日風俗的定型期。加之漢武帝是一個迷信神仙的皇帝,又有「漢武帝七夕會王母」傳說渲染,七夕就被大力提倡。 到了魏晉南北朝,牛郎織女傳說情節進一步完善,並且與七夕節俗更加融合。民眾會在當日晒衣曬書、穿針乞巧、拜祭織女、魁星等等。

晒衣曬書 穿針乞巧祭拜織女 祭拜魁星

發展到唐代,就有了如韓鄂《歲華紀麗》卷三中引漢應劭《風俗通》:「織女七夕當渡河,使鵲為橋。七日鵲首無故皆髡,因為梁以渡織女故也。」以及南宋羅願《爾雅翼》卷一三記載「涉秋七日,鵲首無故皆禿,相傳以為是日河鼓與織女會於漢東,役烏鵲為梁以渡,故毛皆脫去。」隨著牽牛、織女傳說情節的完整,宮廷和民間的節俗活動愈發豐富。除了一些節俗活動,還出現了《天仙配》、《長生殿》等節令戲。斗轉星移,七夕節的節俗核心開始發生變化。2002年,湖北省文聯、石家莊文聯、湖北省民間文藝家協會等單位,率先以「七夕作為愛情節」,並且組織了多項活動,使十萬人沐浴了愛情的快樂。同年,發起七夕文化節研討會,引發學者們對於七夕作為愛情節的思考,並出版了成果《七夕文化論文集》。

吃瓜群眾

今時不同往日,當代七夕節的節俗內容我們都有所了解。那麼古人是如何過七夕的呢? 客官搬好小板凳,民俗君這就講給你聽。

民俗君

七夕節俗一:有人晒衣物,有人晾肚腹 民俗君上次提到,六月六是「曬書節」,殊不知,在七月七日這天,也會晾曬經書、衣物。崔寔《四民月令》有雲,「七月七日做麹,合藍丸及蜀漆丸,暴經書及衣裳」。麹,就是酒麴。《世說新語》中也記錄了與七月七日晒衣、曬書習俗相關的兩則趣事。一則為《世說新語·任誕》:阮仲榮步兵居道南,諸阮居道北。北阮皆富,南阮貧。七月七日,北阮盛晒衣,皆紗羅錦綺。仲容以竿掛大布犢鼻褌於中庭。人或怪之,答曰:「未能免俗,聊復爾耳!故事的主人公仲榮就是「竹林七賢」中的阮咸,「紗羅錦綺」與「大布犢鼻褌」的鮮明對比,雖塑造了阮咸生動的人物形象,卻也反襯出晒衣習俗之廣,上達宮廷貴人,下到黎民百姓。另一則是《世說新語·排調》:郝隆七月七日見鄰人皆晒衣服,隆乃仰,出腹卧,云:『曬書』。

郝隆曬肚皮 沒有衣服可曬,還能晒晒學問。這則經典的小故事也常常被影視劇所借鑒,例如在《李衛當官》中,就有這樣一個經典橋段。雖有調侃、打趣的意味在,卻盡顯曬書、晒衣之俗影響深遠。它不僅僅為普通民眾在七月七日的生活寫照。在宮廷中,也受到重視。王隱《晉書》中記載,司馬懿病假在家仍然不忘曬書。據說,漢武帝會在七月七日這天,會命令宮女去宮中太掖池西邊的曝衣閣晒衣。民間有「七月七,曬棉衣」的說法,還有一些研究中提到「七月七,曬單衣」。關於所晒衣物的厚薄,理論上兩種說法都行得通。曬書、晒衣的習俗,與百姓一年的生活周期相關。而在古代立秋日一般要參考織女星的位置,七夕之際為夏秋之交,晾曬棉衣是為了防蟲、防潮,預備秋冬使用。而晾曬單衣,則為了將衣物收起保存。

七夕節俗二:穿針乞巧喜蛛應 乞巧,是古代七夕節的節俗重心所在。具體是說女子乞求得到穿針、接線、織布之術。穿針乞巧最早見於晉葛洪《西京雜記》卷一:漢彩女常以七月七日穿七孔針於開襟樓,俱以習之。(這裡的彩女,指的是宮廷中的女子)《輿地誌》中記載,「齊武帝起城觀,七月七日宮人多登之穿針,世謂之穿針樓。」這表明,七月七日不僅僅有穿針習俗,而且還設有固定地點。

對月穿針 要求女子們比賽用綵線穿過七孔針,誰穿得快,就意味得到的「巧」多。 穿針乞巧的方式發展到明清變為丟巧針,通過看水底投射影子來判斷。「或散如花、動如雲、細如線、粗如椎,因此卜女之巧」。穿針乞巧是最早的乞巧方式。隨著時間的推移,民間有還有一系列喜蛛應驗的說法。南朝梁宗懍《荊楚歲時記》記載,「是夕,陳瓜果於庭中以乞巧。有喜子網於瓜上則以為符應。」唐代,唐玄宗在宮中修建了一座乞巧樓,王仁裕《開元天寶遺事》中記載:「每至七月七日夜,時宮女輩陳瓜花酒撰列於庭中,求恩於牽牛織女星也。又各捉蜘蛛閉於小盒中,至曉開視蛛網稀密,以為得巧之候。密者言巧多,稀者言巧少。民間亦效之。」孟元老《東京夢華錄》雲,七月七夕「以小蜘蛛安合子內,次日看之,若網圓正謂之得巧。」 喜蛛驗巧 喜蛛驗巧的標準也在變化,唐代看重蛛網的疏密,元代看重蛛網的圓方。

七夕節俗三一大波兒巧果來襲

巧果兒,《東京夢華錄》中稱之為「笑靨兒」、「果食花樣」,是七夕節的節日食品。做法大致分為烘烤和油炸兩種,圖案多樣。 以油麵糖蜜造為笑靨兒,謂之「果食花樣」,奇巧百端,如捺香方勝之類,若買一斤數內有一堆被介胄者,如門神之像,該自來風流,不知其從,謂之「果食將軍」。(《東京夢華錄》)《清嘉錄》則記載了當時吳地的巧食:「以面和糖,製作苧結。」原料有:麵粉(或者米粉)、蜜、糖、油。山東地區會把巧果兒做成圓形和半圓形,女人吃半圓的,男人吃圓的。

掛巧果兒 相傳「巧果兒」是織女的眼淚,七夕用紅線串起來,給小孩子戴上,孩子就會變得聰明伶俐,也會越長越美。 隨著時間的推移,這種吃巧的習俗在南方地區發展成為普通的茶果聚會。湖北《孝感縣誌》載,七月「七日晚看巧雲,設瓜果,謂吃巧。吃者,乞之訛音也。至有以食瓜果為咬巧者。」福建地區,七夕當日,各家以核桃、雜果、點、茶相送。除了巧果兒,民間集市中還會賣「花瓜」「摩睺羅」等等。「花瓜」就是將水果雕成各種形狀,或者在果皮上雕刻。

摩睺羅 「摩睺羅」是一種民間工藝品,形象多為手持荷葉的可愛兒童,是七夕節供奉牛郎織女的土泥偶人。宋代以後,摩睺羅的製作越發精緻,價值連城。南宋《夢梁錄·七夕》中記載:「內廷與貴宅皆塑賣磨喝樂,又名摩睺羅孩兒,悉以土木雕塐,更以造彩裝襕座,用碧紗籠罩之,下以桌面架之,用青綠銷金桌衣圍護,或以金玉珠翠裝飾尤佳。」民間、宮廷用「摩睺羅」供奉牛郎織女,藉以表達「乞子」或「乞巧」的願望。

七夕節俗四:少婦拜織女,書生祭魁星 民間在七夕當天還有祭拜織女和魁星的習俗。 拜織女是女兒家的事情,少女、少婦們三五成群,一起相約,齋戒一日。焚香祭拜之後,邊食巧果、花瓜,邊面向織女星訴說願望。或乞求覓得如意郎君,或祈禱早生貴子。

相傳魁星的生日是七月七日,讀書人要想求取功名,考運通達,當日必虔誠拜祭魁星。

插播一則童年糗事民俗君經常聽外婆說,七夕當天,坐在院子的葡萄架下。等到夜深人靜只有蛐蛐叫的時候,就能聽到牛郎、織女的悄悄話。兒時的民俗君天真的等到大半夜,也不記得自己當時聽到了什麼,就記得後半夜被家裡人叫起來回屋睡覺。,,???,,

七夕從一個古老的農時節日,由於牛郎織女神話的嵌入發展到一個女性節日,最後蛻變到現在的「七七愛情節」。節俗內容也由最初的製藥丸、曬書、晒衣、乞子等,發展到穿七孔針、觀牛郎、織女相會,進而有穿針乞巧、瓜果祭祀織女、魁星等活動,再有喜蛛應巧、花瓜、巧果兒的上市,最後主要是相親會、歌會等形式。節俗的重心也從晒衣、乞巧轉移到了愛情。民俗君認為,節俗重心的轉移,表達了時代的變遷與民眾內心的需求。從農業文明到都市文明的轉移,中國農耕時代不太注重對愛情的渲染,即便提到牛郎織女,終究只是感嘆不能相遇,並非強調在這一天表達愛意。相對於都市時代而言,人們需要一個固定表達愛意的時間,加之牛郎、織女傳說本身具有的愛情潛質,「愛情節」順勢而生。另一方面來說,我們也看到了七夕節的內在演化能力與未來。

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