魔都10碗人氣冬陰功湯

06-10

寒冷冬日，哪道泰國菜最能讓你感到溫暖呢？當然是冬蔭功湯啦！冬蔭功湯是一道泰國名湯，典型的泰國菜，是世界十大名湯之一，在泰語中，「冬蔭」指酸辣，「功」即是蝦，合起來就是酸辣蝦湯了。所以冬蔭功也是衡量泰國菜正不正的標誌！

1、Home Thai

地址：盧灣區K11購物藝術中心4樓401號

人均：141元

服務員提醒清湯是超級辣的，椰漿是可以選辣度的，本來要選清湯，被服務員嚇到了，於是選了椰漿中辣。事實證明，這個辣度也確實已經足夠了，湯裡面香料很多，有好幾個大蝦，肉很緊實Q彈，湯頭很濃郁。

2、皇家泰廚

地址：長寧區虹梅路3911號SOHO3911休閑街3號別墅

人均：154元

只是我吃泰國菜最地道的一家了。國內很多泰國菜，冬陰功湯都做的不好，他家的絕對地道。。那個地段開了這麼多年有他的理由的，強力推薦冬陰功湯、牛肉粒、金不換炒豬肉，還有他家的蝦片也好吃的不得了。

3、天泰餐廳(國金中心店)

地址：浦東世紀大道8號國金中心4樓L4-05

人均：179元

就是為了喝一碗冬陰功湯來的。其他都是陪襯。有點陰冷的晚上喝一碗暖暖的冬陰功湯最贊了，再配上一碗白米飯，完全滿足了。這家的冬陰功湯很夠味，夠酸夠辣，可喜歡了～其他的菜也不錯啦，青咖喱奶味很夠，也是拌白飯的佳選，以前在這家吃的咖喱螃蟹印象也很深，材料新鮮，肉質Q彈，很贊。

4、泰廊

地址：靜安區大田路127-1號(近北京西路)

人均：177元

吃過最好吃的泰國菜沒有之一，店裡環境很好，有榻榻米和普通座位，一共有兩樓。我們選了榻榻米的座位，榻榻米要脫鞋，店裡也有準備拖鞋，位子很舒服，感覺很適合朋友小聚。冬陰功湯料足味道也很濃郁，鴨肉菠蘿色拉酸酸甜甜。蝦醬空心菜量好大，吃不完。蝦餅很Q彈，重頭戲當然是黃咖喱炒蟹，蟹肉飽滿，蟹蓋里滿滿的蟹黃。

5、清邁天堂

地址：盧灣區進賢路145號(近茂名南路)

人均：121元

在進賢路茂隆對面一家很不起眼的小店，但是味道絕對不輸給一些知名連鎖的泰國餐廳！免費龍蝦片微辣好吃冬陰功湯，數一數二的好吃，根本停不下來有木有！豬頸肉一片一片很厚很紮實非常嫩除了環境一般般以外，菜品味道都出乎意料的好吃！

6、瓦城泰國料理(靜安芮歐店)

地址：靜安區南京西路1601號芮歐百貨3樓B區

人均：161元

蠻有格調的泰國料理。菜是很美味的，冬陰功酸爽美味合我口味，青咖喱雞是拌飯神器，這家的青咖喱算是在上海吃到最好吃的之一啦。招牌的月亮蝦餅熱的時候的確好吃，皮酥蝦肉內餡彈牙爽口，配的醬汁很合適，不過要趁熱。么么查查里的菠蘿蜜讓人驚喜。

7、塔頂泰國時尚餐廳(永新坊店)

地址：徐匯區天鑰橋路131號永新坊B1樓11室

人均：144元

朋友強烈推薦的泰國餐廳，尤其是餐前小食--龍蝦片，對於我這個現在很少吃油炸食物者都吃了好多，可見這龍蝦片的魅力。工作日的中午因為在周邊辦事，所以就趕緊來嘗嘗，幸好人不多，用餐環境不錯。最愛的泰國菜：冬陰功湯，咖喱，芒果糯米飯，都讓我想起在泰國度假的日子，可見菜品的地道！尤其是冬陰功湯，原汁原味，可能很多人吃不慣，可我就愛那一口味道。

8、檸檬草

地址：徐匯區天鑰橋路131號永新坊B1樓06室

人均￥119

洋氣的店面一度讓我覺得是西餐廳，還好透過玻璃看到都是咖喱，店面不大，看得出老闆精心布置過。點了冬陰功湯，咖喱蟹，蝦餅，泰式奶茶。冬陰功湯很濃郁的味道，稍稍有點偏辣。咖喱蟹好大一盆不過也對得起這個價，頭還是很飽滿的，咖喱我喜歡沾著麵包吃～蝦餅一般般還行，醬不錯，泰式奶茶一般，就一般的港式奶茶味。價位在這個地段也不算很貴。總體還行。

9、泰廚

地址：靜安區成都北路288號(近威海路)

人均：102元

一家泰國菜非常地道的餐廳。地道的食材…咖喱、青檬、蘭草…都是道地的泰國原料食材。菜系味道非常純正，絕對是原汁原味的泰國工藝。冬陰功湯、咖喱海鮮、炭烤豬舌還有餐後小點都很贊。服務員的服務也很到位，服裝及口音都是泰國style。

10、泰愛

地址：靜安區常德路800號

人均：136元

地方不大，味道覺得很正點。特別喜歡冬陰功湯和蝦餅。紅咖喱牛肉也好吃，他們會給你白飯，不知不覺又吃好多。有一個蝦的沙律不推薦，不是很好吃。青檸汁也好喝，不甜，很清爽。裡面的老闆一個是印度人，上過人氣美食，會說上海話。還有一個應該是泰國人，國語很好。也很能和客人打成一片。

天氣冷了，幹了這碗冬蔭功吧！