中國鞋子的起源和文化漫談

   俗話說"沒有鞋,窮半截",可見鞋在一個人的衣著打扮中是非常重要的。鞋子伴隨著人類幾千年的文明歷程一路走來,它與人們的生活息息相關,它與人類前進的步伐緊緊相隨,和世界上其它古老的文明一樣,在中華文明的歷史進程中,鞋子的出現和使用由來已久。 《中國鞋文化史》作者、鞋文化研究專家駱崇騏:中國鞋文化史源遠流長,據歷史考證,中國最早的一雙鞋子是中國新疆樓蘭出土的距今已經四千年的羊皮靴,這雙羊皮靴,腳大估計是在23厘米,是穿在一個新疆18歲少女的女乾屍的腳上的,這雙靴不僅是中國迄今為止所發現的最早的一雙出土的鞋的實物,也是世界上最早的一雙出土的鞋子實物。 從四千年前的樓蘭女靴算起,其後中國每一個朝代主要式樣的鞋子都有實物出土,這在世界上是獨一無二的。 駱崇騏:軍事上原來都是穿裙袍,坐戰車打仗的,從趙武陵王開始就穿靴子了,穿了靴子以後,他就可以穿褲子,褲子和靴子搭配然後可以發展出一個騎馬戰術,在軍事上,中國鞋文化起了一個相當大的作用。 這是一尊西安出土的秦代兵俑塑像,從背面看,單腿跪地的兵俑所穿鞋子的底部,清晰地顯著密密麻麻的納線的痕迹,這說明至少在秦代中國納鞋底的工藝已經產生,它增強了鞋底的堅韌程度,延長了鞋子的穿用時間,時至今日這一古老的製鞋工藝在傳統布鞋的生產中依然沿用。 隨著中國絲綢製造業的興起和發展,中國人開始製作絲綢面料的鞋子,穿用者都是當時的皇親國戚、達官顯貴。 駱崇騏:到了隋唐,靴子有了進一步的發展,而且在整個政治禮儀上面有了很大的改變,因為在秦代以前,所有的官員進入宮殿的時候,都要脫鞋的,甚至於連襪子都要脫掉,但是到了唐代以後,由於政治的開明,官員都可以穿著靴子進朝廷,甚至於婦女都可以把丈夫的靴子穿在腳上,騎著馬到處跑,這是政治的開明帶來了鞋文化的一個發展。 談到中國的鞋文化,就不能不談"三寸金蓮",這種束縛人性的畸形社會現象,反映的是封建社會對中國婦女在精神和肉體兩方面的歧視與迫害。 駱崇騏:中國在世界上鞋文化裡面獨一無二的是三寸金蓮,三寸金蓮的起源有各種各樣的說法,甚至有說是孔夫子和秦始皇開始的,那時候因為什麼呢?孔夫子時代和秦始皇時代就把選美的標準之一,定為婦女的腳要小,從歷史上來看,一般都認為是南唐的李後主,他非常喜歡音樂和美色,經常叫一些宮女在宮殿裡面跳舞,地上鋪著金箔剪成的蓮花,還有六尺高的金色的蓮花台,讓那些宮女腳上面都要纏著布,把腳纏得很小很小!這樣跳舞,這樣跳舞的特點是什麼呢,就是婦女搖擺得非常厲害,搖擺得非常厲害是一種畸形的享受,李後主是作為一種美色的畸形的享受,從這個以後,就把婦女的小腳和金蓮聯繫在一起,然後一點點就從宮殿裡面傳到了民間。中國婦女纏足始於南唐,盛於宋、元、明時期。另外在元代蒙古族各式各樣的靴子被引進到中原,並與中原製鞋技藝相融合,使中國的制靴業得到了很大發展。到了清代,那些不裹小腳,崇尚天足的滿族婦女所穿的花盆底鞋成了中國鞋文化史上的一道風景. 清朝末期,國外的皮鞋傳入中國,並從二十世紀二、三十年代開始在中國的大城市流行起來,當時許多達官顯貴、時髦男女都把穿西式皮鞋、高跟鞋出入舞場,看作是時尚新生活的標誌之一。民國時期還有一種皮底、綢緞面、手工製作的繡花鞋迅速風行,它以其濃郁的民族特色,精細的手工工藝,備受廣大婦女的青睞。如今對於絕大多數人來說,鞋子是日常生活中的必需,但還是有不少人覺得穿在腳上的鞋不足掛齒,難登大雅之堂。可是在中國浙江省溫州市人們大張旗鼓地給鞋修建了現代化的博物館,更將他們收集來的各式各樣的鞋子堂而皇之地擺上了展台。 中國鞋都鞋文化博物館負責人蔡文云:溫州號稱中國的鞋都,是我們全國最大的鞋業生產基地,而且現在從溫州市鞋業生產水平來說,在我們國家處於先進地位,作為這麼一種鞋業生產的這種地位,使我們感覺到溫州人有一種責任,要填補國內鞋業文化研究中的空白,一個方面是要搶救這個鞋文化,另外要繼承、弘揚、發展鞋文化,這是一種責任感。 豐富多彩、琳琅滿目的展品是通過各種渠道從中國各地徵集、購買來的,許多文化事業的熱心人,特別是許多鞋文化愛好者、研究者為博物館的建立和展品的收集做了大量工作,做出了重要貢獻。 蔡文雲:這個館我們還有二期工程,現在已經在建了,準備是2002年的10月份開館,這個展廳建成以後,我們將更完整地,更全面地反映我們整個鞋文化的歷史脈絡,以及各民族的精華,還準備把世界鞋文化的有些內容吸收在裡面。 僅就中國而言,由於地域廣闊,各地區環境差異很大,民族眾多,各民族風俗習慣也各不相同,因此中國鞋的種類繁多,造型各異,也就是自然而然的事情了。 在中國有不少像銅鞋、銀鞋等金屬材料製成的鞋和陶瓷材料製成的鞋,但它們多為陪葬品或工藝品,而非生活實用品。而實用鞋按材料來分類可分為皮鞋、布鞋、草鞋、木屐四個種類。 這恐怕是最有名的木屐了,相傳這種木屐是由南北朝時期南朝文學家、永嘉太守謝靈運發明的,因此也叫"謝公屐",上山時御下前齒,下山時御下後齒,便於登山時保持身體平衡、節省體力。 駱崇騏:在中國古代鞋文化裡面,稱為屐的,不管它的鞋幫是什麼材料的,只要它的底是由木材或者竹子做成的,它就稱為屐。它的鞋幫可能是草編的,也可能是皮革的,也可能是絲綢的,也可能是布的,都稱為屐。 許多古代的鞋子,其前部都明顯地隆起,隆起的部分稱作鞋翹,為什麼會有鞋翹,它有什麼作用呢? 駱崇騏:一個就是中國古人都是穿裙袍的,穿裙袍最大的缺點就是容易摔跤,因此鞋子前面有一塊鞋翹,整個裙袍就可以放在鞋翹裡面,這樣走起路比較安全。不至於踩到裙袍,走路的時候,這是一點。 第二點就是起一個警戒作用,就是穿著鞋子走路,生怕碰到硬的東西,那麼有了鞋翹以後,他就不容易傷腳。 第三個呢,鞋子最容易破的地方,就是鞋頭,因此就在鞋頭的前面加個鞋翹,而且這個鞋翹一般都是跟鞋底連在一起的,用鞋底這麼厚的厚度做成一個鞋頭的鞋翹,就增加了它的牢度。 鞋子的產生是人類自身發展走向文明的必然,透過出土的歷朝歷代的鞋子,中國各民族各地區人們目前還在穿用的鞋子,以及這些正在流水線上生產,正擺在鞋店中出售的鞋子,我們彷彿看到了中國鞋文化發展演進的歷史。常言道:千里之行始於足下,可以想見,鞋子在社會歷史發展過程中的作用可以說是非常的重要而且獨特。 駱崇騏:那麼從古人類的文明的角度來看,就是說把獸皮裹在身上,或者裹在臀部,它可能是很明顯的一個文明的標誌,而從我對鞋文化的研究裡面,我曾經設想過一點,就是說古人類從活動區域很小,到活動區域很大這個過程當中,使他想起了要用獸皮把腳裹上,以便他能走更多的路,這個走更多的路,就是人類逐漸擴大視野,擴大活動範圍的一個進步,我只能從這麼一小點,而這麼一小點,實際上就引申和發展了以後的很多的文明。 過去有這樣一句話叫:"南有小花園,北有內聯升"。如今坐落在北京前門外大柵欄商業街上,最初以為皇宮生產各式朝靴起家的北京內聯升鞋店顧客盈門,買賣依然紅火。 清朝咸豐三年即公元1853年創建的內聯升鞋店,已近150歲了,其間經歷了百餘年的商海沉浮,1900年還曾毀於八國聯軍的戰火,可以說它的命運是近代中國民族手工製造業發展的一個縮影。 北京內聯升鞋店總經理程來祥:建店之初的定位就是為宮廷服務,以做朝靴為主,當時因為它是為宮廷服務,所以就包括起這個名字,都費了很多心計,比如,內聯升這三個字的含義是什麼呢,內指的是宮廷大內,聯升實際上是一種諧音,就是寓意著穿內聯升的鞋,官運亨通可以連升三級。 從創建伊始,第一任老闆直雜意隸武清縣人趙廷就定下"真材實料,精工細做"的規矩,由於店名吉利市場定位準確,很快內聯升做的朝靴受到了當時皇親國戚、文武百官的歡迎,生意日漸紅火,據說一雙好的朝靴可以賣到幾十兩白銀。內聯升自己有一本書《履中備載》,上邊詳細記載著在內聯升訂做過靴子的人,他們腳的大小肥瘦,對鞋子面料的喜好和特殊要求,也就是說只要來過一次今後您再做鞋就不用親自上門了,當時常有一些進京辦事的地方官從內聯升《履中備載》中找到他們要拜見的朝廷官員的鞋檔案,訂做一雙朝靴作為見面禮。 程來祥:當時社會上流傳著頭頂馬聚源,腳穿內聯升,身穿瑞蚨祥,腰纏四大恆,當時的四大恆是四個錢莊,意思是什麼呢,就是馬聚源的帽子當時在社會上特別有名,內聯升的鞋,瑞蚨祥的綢布以及四個銀號的信用,實際上就是當時一些有身份的人,如果具備了這四點也可以說是社會上的名流了吧。 清朝以後內聯升調整經營戰略,從"打坐轎人的主意"轉為為普通百姓服務,當然不變的是它誠信為本的經營理念和精湛的製作工藝,並且形成了以千層底布鞋為主導的系列產品。 程來祥:著名的演員黃宗英的弟弟黃宗漢,現在在我們區的一個部門,他前兩年隨團到美國去考察,他回來跟我講,他當時腰裡邊別著計步器,他們整天總是走啊,不停地走到各處參觀,其他一些老同志穿著皮鞋,回來累得不成,甚至於有的腳都起泡了,他當時講你看我穿這個鞋什麼事都沒有,這是咱們中國特色的傳統的產品,穿著它就是養腳它就是輕鬆。 多少年來國家領導人、社會各界名流乃至普通百姓對內聯升的手工鞋子都是交口稱讚,海外華人華僑也常常慕名來到內聯升參觀選購,不僅如此許多外國朋友對內聯升生產的手工布鞋也是情有獨鍾。 程來祥:像70年代的時候,當時中美還沒有建交,美國在北京設有駐華聯絡處,當時的主任是現在布希總統的父親老布希,他在卸任的時候,還專門來到我們商店,買了幾雙布鞋帶回去。 有一年,斯里蘭卡總理班達拉奈克夫人訪華,當時她患有較嚴重的腳疾,是內聯升為她特製了一雙鞋,助她順利完成了中國之旅。內聯升的領導層認識到文化在企業進步和現代商業發展過程中的重要性,他們克服困難,在店內二層辟出專門空間,常年舉辦"內聯升鞋文化展覽",以此樹立儒商形象,提升企業的文化品位,讓廣大顧客對中國鞋文化有更多的了解。而在一層製鞋師傅的現場製作和演示,更讓人把內聯升製鞋工藝看得個真真切切。 近些年內聯升花大力氣狠抓產品質量,新產品的研發設計和銷售渠道的拓展;面對市場競爭,他們在工藝、面料上做了大膽創新,除了傳統的千層底布鞋、繡花鞋以外,還生產皮鞋、工藝鞋等產品,並把流行色和時尚款式引入到產品的設計生產過程中。如今內聯升正在醞釀著一個大的舉措,就是把這個有著150年歷史的老字號推向海外,到國外去開店設廠,謀求更大發展,讓我們預祝內聯升的明天更加美好。 鞋子不但是日常生活用品,它還可以是藝術品、禮品、收藏品,它與中國的禮儀、風俗等有密切的關係,在文學藝術作品中也能尋到它的蹤影,總之鞋子早已被中國人賦予了豐富的文化內涵,而成為了一種文化的載體。 中國民俗學會顧問/溫州市民俗文化研究所所長葉大兵:中國的鞋履在幾千年的封建社會裡邊,它這個鞋履不僅僅是生活用品,根據我們的研究,中國的鞋履它是等級的標誌,什麼等級穿什麼鞋,那從周禮開始到清代都非常明確而且非常嚴格,什麼官穿什麼鞋,帝王穿什麼鞋,后妃穿什麼鞋,貧民穿什麼鞋,它是等級的標誌,其次它很明顯的它是禮儀的規範。 中國人的一生中,出生、壽誕、婚嫁、喪葬,不同時期,不同時刻要穿不同的鞋子,比如小孩子一出生長輩便給他準備好了一雙動物造型的童鞋,最常見的是虎頭鞋,寄託著家長乃至整個家族希望孩子生龍活虎,健康成長的願望,此外還有豬頭、兔頭等小動物造型的鞋子,伴隨孩子們度過人生最初的一段時光。 葉大兵:那麼結婚來說,中國人新娘必須要穿紅鞋,它是和整個我們中華文化的內涵是聯繫在一塊的,因為中華民族把紅色作為一種吉祥色,因為中國祖先很早是火神嘛!火是紅色的,是興旺的,是一種吉祥的顏色,所以美麗的新娘出嫁的時候,她要親自做一雙鞋子,紅鞋子,還綉上其它比如說龍、鳳這些,也是寓意著我結婚以後啊,非常幸福,家庭非常吉祥。 此外每逢壽誕要穿壽鞋,上邊綉有"壽"字或萬字圖案,寓意萬壽無疆。有些地方每逢喪葬有穿麻鞋、草鞋的風俗,體現了穿著者以最樸素的感情告別亡者,寄託哀思。 葉大兵:鞋與語言學有密切的關係,因為比如說俗語裡面,諺語裡面,隱語裡面都很多,譬如說我們平常聽得比較多的,像劉備穿草鞋,它的含義就是你是本行,周瑜穿草鞋呢,它的意思變了,是窮都督了,那麼用在生活上,用得較多的,比如說踏破鐵鞋無處覓,得來全不費工夫,這幾句諺語是很普遍的了,還有瓜田不納履,這是教育人,你在西瓜田裡不能低下身子去拔鞋子,它容易引起人家懷疑你在偷西瓜,所以瓜田不納履。 元雜劇、明傳奇以及中國各種地方戲曲中都不乏與鞋履有關的故事,有的甚至以鞋子為中心展開情節,比較著名的有"寇準背靴"、"張三醉靴"等,漢代"張良拾履"的故事也是廣為流傳。 葉大兵:成都有一首民歌,它是這樣寫的:月亮點燈月亮明,小妹做鞋織麻繩,雞叫三道不覺困,哥打赤腳妹心疼。所以這首民歌,非常深情地描寫這個姑娘對她情郎的那種愛惜,她就愛護他,那麼鞋作為一種很實用的東西,在鞋的內涵上,它又包含著這種男女傳情之情意,這種歌在全國是很多的。 據葉先生介紹,如果把漢字中有關鞋的不同寫法、各種別稱加起來足有五、六十種,在成語、俗語中也不乏與鞋履有關的辭彙,像"鄭人買履"、 "削足適履"、"隔靴搔癢"、"光腳的不怕穿鞋的"、"腳正不怕鞋歪"等等。 葉大兵:中國民間年畫里就有個畫叫老鼠娶親,我搜集到一幅古代年畫,老鼠娶親的時候,老鼠新娘就坐在一隻繡花鞋裡面當花轎,它叫老鼠娶妻鞋當轎。鞋底雖小,天地甚大。如今在中國醉心於鞋子收藏和鞋文化研究的人士大有人在。溫州市的金永渝先生以專門收藏瓷鞋而聞名,在我們慕名前去拜訪時他正在廣州出差未能謀面,不過我們並沒有失望,他收藏的上千雙各式各樣精巧別緻的瓷鞋令我們大開眼界,愛不釋手。上海市的駱崇騏先生早在1986年就曾獨自一人走遍中國各地進行了一次鞋文化的自費考察,途中四次遇險又都化險為夷,最終完成了《中國鞋文化史》一書,國際上讚譽他"為世界鞋史譜寫了中國的一頁"。 回顧中國鞋文化的歷史,探尋鞋文化的淵源,使我們領略到了其中獨具中華文化魅力的深刻內涵。同時我們也希望中國豐富多彩的鞋文化為現代中國鞋業的發展助一臂之力。
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