先看看 首批國家級大紅袍製作技藝傳承人--劉國英 老師講武夷岩茶的製作真相，回歸傳統點擊邊框調出視頻工具條
大師講茶 何為大紅袍「大紅袍至少有六種不同的概念，分別是大紅袍品種（茶樹品種）、武夷山大紅袍（品牌）、母樹大紅袍、商品大紅袍、純種大紅袍、國標大紅袍。」劉國英立刻為茶友們釐清了大紅袍的概念。1大紅袍品種是指茶樹品種，現在是指經過福建省農業廳審定的，來源於武夷山九龍窠母樹大紅袍中的無性繁殖的單一樹種為大紅袍茶樹品種2武夷山大紅袍是指品牌，現為證明商標和中國馳名商標，是經商標擁有人授權方可使用、產品符合相應的有關標準的茶葉品牌3商品大紅袍，也是我們通常所指的大紅袍茶葉，是按武夷岩茶國家標準（GB/T 18745-2006）生產的，符合國標大紅袍品質標準的武夷岩茶4母樹大紅袍，特指武夷山九龍窠六棵大紅袍母樹上採制的茶葉，六棵母樹實為武夷採茶實生苗，有四個品系（另兩株為後期補植），分兩三批採制後再精製拼配勻堆而成5純種大紅袍指用大紅袍茶樹品種採制而成的武夷岩茶6國標大紅袍，則是按武夷岩茶國家標準制定的大紅袍實物標準樣，用於規範和檢驗商品大紅袍的品質標準。
大紅袍的等級國家標準中大紅袍的質量等級分為特級、一級、二級共三個等級，沒有三級大紅袍。大紅袍有分純種的無性繁殖大紅袍和拼配的商品大紅袍。劉國英指出，現在市場上的商品大紅袍，也有兩種概念：一是指按武夷岩茶國標生產的大紅袍商品茶，它們多以水仙、肉桂等名叢、品種拼配而成；另一概念是通指武夷岩茶，特別是在武夷岩茶消費新區，對武夷岩茶不了解的人，把所有的武夷岩茶都稱為大紅袍。
喝喜歡的茶就好
推薦閱讀：
※七言律詩的寫作常識（3）
※測一測：國學常識100題，你能答對幾題？
※嬰兒長牙前的癥狀有哪些 父母必知的常識
※裝修知識零基礎不要緊，我來幫您解答疑惑和問題
※紅樓夢常識（全）
TAG:常識 | 大紅袍 |
