生活中這20種養生食物是最天然的抗癌藥

生活中這20種養生食物是最天然的抗癌藥

  1.地瓜

  地瓜別名甘薯、紅薯、白薯,被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實地瓜也有強大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質,它能預防腸癌和乳腺癌的發生。

  2.南瓜

  南瓜可預防肥胖、糖尿並高血脂和高膽固醇血症,對癌症預防有很好的效果,南瓜維生素A的含量之高,是常人無法想像的。另外含有豐富的維生素C、鈣質和纖維素,還含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。

  3.麥麩

  麥麩是小麥主要營養成分的「倉庫」,B族維生素、硒、鎂等礦物質及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預防並治療結直腸癌、糖尿並高膽固醇血症、高脂血症、便秘、痔瘡等。因此,不少專家認為,麥麩是最好的防癌食物纖維。

  4.大蒜

  許多研究都證實大蒜具有防癌抗癌能力,大蒜中的脂溶性揮發性油能激活巨噬細胞,提高機體的抗癌能力,還含有一種含硫化合物,也具有殺滅腫瘤細胞的作用。

生活中這20種養生食物是最天然的抗癌藥

  5.牛奶

  牛奶含鈣和維生素D,在腸道內能與致癌物質相結合,清除其有害作用。

  6.酸奶

  酸奶能抑制腫瘤細胞的生長。

  7.蜂蜜

  蜂蜜能促進新陳代謝,增強機體抵抗力,提高造血功能和組織修復作用。

  8.蜂乳

  近年來發現蜂乳含有特殊的蜂乳酸,對防治惡性腫瘤有效。

生活中這20種養生食物是最天然的抗癌藥

  9.茶

  茶含兒茶素,能清除體內的放射性物質。放療病人經常飲茶有益康復。茶還可以防齲齒。

  10.堅果

  杏仁可提高機體的免疫功能,抑制細胞癌變。它對口腔乾燥等癥狀有緩解作用,但口腔有炎症、潰瘍以及鼻出血的病人不宜食用。

  11.洋蔥

  洋蔥中含有的櫟皮黃素,是目前已知的最有力的天然抗癌物質之一。它可抑制多種至癌物質的活性,還可防止癌細胞的生長。

  12.胡蘿蔔

  胡蘿蔔中的胡蘿蔔素,人食後於體內可生成維生素A,具有穩定上皮細胞,阻止細胞過度增殖引起癌變的作用。因胡蘿蔔素為脂溶性物質生吃不易被吸收,宜用油烹調後食用。

生活中這20種養生食物是最天然的抗癌藥

  13.西紅柿

  西紅柿富含維生素C,可增強人體抗病能力,刺激人體生成能抗癌的干擾素,阻止人體對致癌物亞硝胺的吸收。

  14.芹菜

  含有豐富的纖維素,可促進胃腸蠕動,減少致癌物質在消化道中的滯留時間,減弱了致癌物對機體的侵害。

  15.蘑菇

  包括香菇、冬菇、平菇、猴頭菇等,主含多糖類成分。科學實驗證明,其中多糖有調節人體「抗癌系統」免疫功能,從而抑制癌細胞生長和減輕癌症患者的癥狀。

生活中這20種養生食物是最天然的抗癌藥

  16.蘿蔔

  蘿蔔有清熱、利尿、消炎、化痰、止咳等功效。蘿蔔含抗癌物吲哚,可減少動物腫瘤的生長。食肉時加用蘿蔔,不但能防病治病,還有防治癌症的作用。近年發現,鋅元素有很強的抗癌活性,而鋅在蘿蔔中含量較高。

  17.扁豆

  扁豆有補脾除濕、消暑解毒等作用。本品僅用於脾氣虛弱、濕濁內阻的胃腸道腫瘤。扁豆可刺激體內淋巴細胞轉化為殺瘤細胞。能刺激免疫系統增進消化吸收功能。

  18.茄子

  越來越多證據表明,茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質,用於治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外,茄子中含有龍葵鹼、葫蘆素、水蘇鹼、膽鹼、紫蘇甙、茄色甙等多種生物鹼物質,其中龍葵鹼、葫蘆素被證實具有抗癌能力。

生活中這20種養生食物是最天然的抗癌藥

  19.苦瓜

  苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白,它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白,通過免疫細胞做「二傳手」,將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑製劑,能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶,從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。

  20.海帶

  海帶中藥名為「昆布」,可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘,能防「大脖子」病在中國已經婦孺皆知,實際上,海帶還有其他諸多「本領」,它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。


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