隔夜西瓜吃了會中毒?菠蘿為何要泡鹽水?這些你一定要知曉!
楊梅長蛆蟲,「隔夜西瓜」不能吃,涼熱水勾兌的「陰陽水」助排毒……盛夏來臨,一條條看似貼心的網路提醒層出不窮,究竟是貼心相告還是危言聳聽,我們一起來見分曉!
1
楊梅裡面都是蛆?
流言:
又到楊梅季,但凡不用農藥的楊梅,多少都會長點小蟲。有人擔心楊梅蟲子吃壞肚子。
真相:
醫學專家說,蟲子其實是果蠅幼蟲,楊梅成熟後聞到氣味,果蠅產卵孵化變成幼蟲鑽入果肉中,以果肉為食。不會對人體有害。如果對蟲子有心理障礙,可用鹽水泡楊梅去蟲。
買來的楊梅要先用鹽水浸過再放入冰箱,否則蟲子在冰箱里會被凍死,用鹽水就無法逼出來了。
2
爆裂西瓜、隔夜西瓜不能吃?
流言:
夏天到,又是吃瓜好時節。讓人煩惱的是,西瓜「流言洶洶」:「爆裂西瓜多用膨大劑」、「西瓜注射增甜劑」、「嫁接西瓜不能吃」,「隔夜西瓜吃了中毒」……人們不禁要問,還能不能好好地吃西瓜了?
楊梅長蛆蟲,「隔夜西瓜」不能吃,涼熱水勾兌的「陰陽水」助排毒……盛夏來臨,一條條看似貼心的網路提醒層出不窮,究竟是貼心相告還是危言聳聽,我們一起來見分曉!
1
楊梅裡面都是蛆?
流言:
又到楊梅季,但凡不用農藥的楊梅,多少都會長點小蟲。有人擔心楊梅蟲子吃壞肚子。
真相:
醫學專家說,蟲子其實是果蠅幼蟲,楊梅成熟後聞到氣味,果蠅產卵孵化變成幼蟲鑽入果肉中,以果肉為食。不會對人體有害。如果對蟲子有心理障礙,可用鹽水泡楊梅去蟲。
買來的楊梅要先用鹽水浸過再放入冰箱,否則蟲子在冰箱里會被凍死,用鹽水就無法逼出來了。
2
爆裂西瓜、隔夜西瓜不能吃?
流言:
夏天到,又是吃瓜好時節。讓人煩惱的是,西瓜「流言洶洶」:「爆裂西瓜多用膨大劑」、「西瓜注射增甜劑」、「嫁接西瓜不能吃」,「隔夜西瓜吃了中毒」……人們不禁要問,還能不能好好地吃西瓜了?
真相:
膨大劑是植物生長調節劑中的一類,在中國、美國、歐盟、澳大利亞、韓國、日本等都有著廣泛使用,正常使用時對人體不會造成任何危害,但是過量使用或使用時機不對,會引起果實畸形。
「打針西瓜」的流言年年有,其實無論對瓜苗還是果實注入了甜蜜素或胭脂紅,都無法進入植物的「體循環」,瓜果難以吸收,還破壞西瓜瓤組織,西瓜變得難以運輸和保存,對瓜農來說得不償失。「嫁接西瓜」是一種常用的農業技術,對人體是無害的,不僅我國廣泛使用,日本西瓜生產中嫁接育苗栽培佔95%以上。至於「隔夜西瓜」,專家建議,切開的西瓜容易滋生細菌,再加上冰箱里不乏致病菌,所以不宜放置太久。如果放置時間超過4小時,最好削掉最上面的那一層再吃。
3
防晒霜SPF值不宜超30?
流言:
夏日出行需防晒。但是,網上有種說法被紛紛轉載,即「SPF不能超過30,超過了對皮膚不好。所以,SPF越高的防晒霜,反而越便宜,就是這個道理。」
真相:
SPF是指在同樣強度的太陽照射下,塗防晒霜後被晒傷的程度。理論上說,防晒霜可以減少到達皮膚里的紫外線數目,SPF值越高,防晒效果越好。
「SPF不能超過30」的說法,源自我國《化妝品衛生規範》。在我國,防晒品按特殊化妝品來管理,防晒品的最高防晒係數不得超過SPF30,因此國內銷售的防晒產品SPF最高只能標註到30 ,在國外市場可以看到更高SPF值的產品。
我國這麼規定並非是因為SPF超過30就有損健康,而是基於亞洲人種和歐美人種膚質的不同。從實用角度而言,日常生活並不需要SPF值太高的產品。若在烈日下長時間戶外活動,最好選擇高SPF,並且光照穩定性好的防晒霜。
4
涼熱「陰陽水」可排毒保健?
流言:
「陰陽水」,聽說過嗎?網上盛傳飲水機開水與涼水兌後的水被稱作「陰陽水」。有人認為,喝這種「陰陽水」可能致人中毒,甚至致癌;還有人認為,喝「陰陽水」可以清腸毒能保健。
真相:
冷熱水兌著喝,兌的是涼白開,大部分致病菌已被殺死,對健康無害;若兌自來水,則可能何如微生物或致病菌,引起不適。往熱水中添加飲水機里的涼水,飲水機的清潔和桶裝水的質量就很重要:清潔不到位,飲水機內部濾芯沒有按要求更換,水經過濾芯也會帶出很多細菌;桶裝水質量不過關,或者飲水機上直接用過濾桶過濾自來水,冷熱水交替,則可能會有害身體。
所謂「陰陽水」可以清腸毒、緩解便秘的說法並不正確。水進入人體,促進腸胃蠕動,可能產生排便慾望,這與「陰陽水」無太大關係。專家建議公眾盡量安全飲水,尤其是胃腸免疫力低的人,最好喝乾凈的飲用水。
5
「滴水觀音」有毒,接觸致死?
流言:
網上廣為流傳一則求助帖:「同學父親腿上瘙癢,抓破後塗抹了滴水觀音的汁液,竟然毒氣攻心、生命垂危。目前住進浙江省第二人民醫院,治癒的希望僅有百分之三十。」現實生活中,真有此事嗎?
真相:
海芋是熱帶、亞熱帶常見的觀賞植物,作為觀賞植物時才被稱為滴水觀音。之所以會「滴水」,是為了保證植物體內的水分平衡,屬於正常的生理現象,常見於清晨或陰雨天。滴出來的水,目前並沒有相關的實驗表明毒性成分,當然也不能試著品嘗。
就滴水觀音的汁液來說,其中的刺激成分主要是草酸鈣針晶,如果食用會有中毒風險,尤其要避免小孩誤食。而植物分泌出來的水分,不具有很高的毒性,作為常見的家庭綠色植物,普通的皮膚接觸,最多會導致皮膚瘙癢或刺激,腐蝕皮膚黏膜,不會嚴重到危及生命。
專家建議,如果出現皮膚過敏現象,以後盡量少接觸此類植物。遇到需要修剪等不得不接觸的時候,可以戴手套等防護措施避免肌膚直接接觸到汁液。
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