【中國畫技法】教你如何畫好山水畫（一）

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中國山水畫簡稱"山水"。以山川自然景觀為主要描寫對象的中國畫。形成於魏晉南北朝時期，但尚未從人物畫中完全分離。下面我們看看山水畫中的一些元素的畫法。

畫 樹 法

畫樹宜先觀察樹的整體特徵，再觀察樹枝，因樹木種類繁多枝的生態也不盡相同。

初學者應從枯樹或冬天的落葉樹作為練習的對象，沒有葉子的樹枝結構清楚，姿態鮮明，容易了解各種樹的生長規律與基本結構。

樹 枝

寫生樹枝之前，先圍繞樹的四面，細心觀察，選擇最美的樹榦與最合適的角度。樹枝的結構大致可分成三大類。

一、向上升長的類型，傳統的畫論中稱為鹿角枝，這種類型最常見，如柳樹、相思樹、樟樹等。

二、向下彎曲的類型，稱為蟹爪枝，如龍爪。

三、平生橫出的類型，可稱為長臂枝，如松、杉、木棉等。亦有介於前述兩者或三者之間的形態。

寫生時，先把主幹粗枝勾好，再加細枝。要注意樹分四歧的原則，即樹榦前後左右四面八方出枝的情形，切忌如同魚骨，二二並生，缺乏錯落的風致。

其次，注意疏密與氣勢的安排，可略加取捨，其實小枝與樹梢可大膽的捨去，應從藝術的角度選擇合於美的原理原則者進行寫生。

另外，必須留意用筆，要挺拔，每一樹枝都要與樹榦或粗枝連接，不能凌空生長，而樹枝理愈越長愈細，不能把尾部寫粗或枝粗干細，違反植物生態。

樹的面貌，個性和特徵，有時可以從樹皮的紋理分辨出來。每一種樹皮都有不同的紋理組織，如松樹皮呈鱗狀紋，柳樹皮成斜裂人字紋，櫻急杏的樹皮成橫紋，博樹皮呈扭曲紋等等，在寫生之前需仔細觀察。

畫樹榦時，除了注意樹皮的紋理之外，尚需畫出立體的感覺，皴樹皮時靠近兩側的紋理要密窄（或墨較濃），靠近樹中央的紋理可疏闊( 或墨較淡)，這樣就合乎透視的原理。

畫完枝幹後即畫根部，至於畫不畫樹根可依土石的多寡或樹的種類而定。通常，石多土少時，以露根居多；土多石少時，則以藏根居多，又如榕樹多露根。然而，畫的時候也可以不計土石的分類，依畫面的需要而決定藏根或露根，但要畫出從土中崛起，堅韌穩固的特性，不可畫成如插在土面，一推即倒的感覺。

樹 葉

樹葉的排列法與結構亦因種類而異。不管畫哪種樹，先近看了解葉的形狀與排列原則，再遠看整體的姿態與感覺。大自然的數木是最佳的畫譜 ，變化多端，讓我們畫之不盡，平時應多做觀察，勤加寫生。

夾葉(勾葉法)首先被廣泛使用，將每一片葉子用兩筆以上的線勾出後再填上色彩。水墨興盛後，夾葉漸少，單葉（點葉法）逐漸增多，簡化以一筆象徵一片或一組葉子，並依其形狀有胡椒點、字點、介字點、梅花點、鼠足點、垂藤點、松葉點、竹葉點等不同符號。然而，這些符號都是前人從自然的觀察里提煉而成，既概括又寫實，並非憑空捏造。

除了松、竹、柳、梧、等具有鮮明形象特點的葉子外，其他特徵不甚明顯者，通稱為雜樹。點葉時，需注意樹頂受陽光葉子較多，靠樹榦處葉子通常較稀疏。

古人多喜愛畫松，表現出松之挺拔蒼勁，頂天立地的氣概。松皮呈鱗狀，畫松皮要蒼勁，毛而不光，忌諱太規則的排列。

松葉如針狀，有半圓、圓形、馬尾形、鋸齒形等多種不同的畫法，松干本直，生於石隙崖叢則曲。

柳樹畫法

古人常說：畫人難畫手，畫樹難畫柳，一畫便出醜。柳樹體態嫵媚，有向水邊傾斜的特徵。柳干蒼老而柳條柔嫩，畫柳條時，要微帶粗細，不露鋒芒，筆緩勢連，柔中帶剛；畫柳葉時，則要蓬鬆富有變化。

山水中的竹，多以竹林（叢林）之形態出現，竹葉可分下垂竹葉與上仰竹葉（晴林新篁）等兩大形態。

畫竹時，可先畫竹干，枝幹皆略成弧狀，注意疏密穿插，竹葉的排列不宜態工整，須考慮整體之意趣、虛實與遠近的關係。

叢樹畫法

叢樹在山水畫中經常出現，較難處理。宋元的畫家描寫叢樹，來自寫生，較有真實感，如馬麟的芳春雨圖，其枝幹的交錯、濃淡、賓主、遠近、氣氛都處理的很成功。

王秋林的山水畫是以夾葉樹為主的叢樹林。畫叢樹忌諱單調呆板的並排，樹有賓主，畫時從主樹著手，相互掩映，葉分濃淡。成排的樹要上下錯落，高低參差。

畫山石法

山的外形可分為、丘、壑、峰、巒、崗、嶺、巔等，又有坡度起伏連綿不絕的形勢或因朝暉夕陰，風雨雲霧變化流露出來的自然美，故畫山之前必先遠觀其勢，然後再近看其質。

山因地質可分為水層岩、火成岩與變質岩等。山石的質地不同，所表現出的形態、紋理也不相同。中國山水畫累積數百年來觀察與剖析的綜合體驗，逐漸髮長出個種皴法，用筆墨線條來表現不同紋理的山水感受。

畫 石

在談皴法之前，我們先淺談畫石。畫石是畫山的第一步，所謂「石分三面」就要表現山的凹禿、凸陰陽，畫出石塊的立體感。畫石的步驟大致可分成鉤、皴（擦）、染、點、或再增加「提」。

「鉤」是用中峰或側峰畫石塊的輪廓，確定 其形狀，鉤的線條可依石的特徵靈活運用。

「皴」是依山石的 紋理以各種線條（或點）畫出石頭的質感或立體感，也可酌情用偏鋒（筆腹）乾筆「擦」以加強其凹凸或質感量。

「染」是以淡墨大筆濕畫石之暗面，待淡墨乾後再做第二次、第三次的宣染，直到感覺充份為止。

「點」是用濃墨或焦濃加苔點，若墨色的濃度夠了就算完成，若嫌不足，可用濃墨或焦墨依原有的鉤、皴再「提」一次；提的線條並非依樣重描，而要略相錯開。先以教淡的墨鉤或皴，後以濃墨提，可救可改，且提後教 為渾厚，富有變畫。

常用皴法

雨點皴又稱為雨打牆頭皴，北宋范寬以此表現北方黃土高原的景緻。畫時以逆筆中峰畫出垂直的短線，密如雨點。

小斧劈皴

李唐的《萬壑松風》是小斧劈的最早且最佳的作品，如雨點皴一般，適宜表現山石剛硬的特色。用筆方向變為側鋒「聽 」出，落筆時頭重尾輕。

大斧劈皴由小斧劈皴演變而成。南宋 ( 尤其馬遠、夏圭) 及明代浙派盛行畫大斧劈皴。畫時將筆側卧如斧之砍劈，形狀是平頭尖尾，下筆重而收筆快，最適合表現火成岩的結構。

披麻皴

披麻皴表現江南土質山丘，五代的董源、巨然首先使用，是南宋的代表性皴法。披麻皴又可細分為長批麻皴、短披麻皴、散披麻皴。畫披麻皴以使用中鋒為主，線條較柔，以接近平行的線條組合。

牛毛皴是元代王蒙所創，以繁密的短筆層疊，適宜表現夏季山頭的蒼潤茂密。牛毛皴源自披麻，以中鋒為主，渴筆淡墨，層層皴擦。

折帶皴是元代倪雲林所創，適宜畫平坡山石。畫折帶皴需「平寫側偃」的結組方式，先以順風橫向畫出，街著轉向側鋒 ，直落而下。

荷葉皴取荷葉筋展披拂之形，是表現江南土質山脈，經雨水長期沖刷後，形成的景觀特色。畫荷葉皴亦以柔美的中鋒為主，具有披麻皴與解索皴的特色。

雲頭皴

雲頭皴最早見於北宋郭熙的《早春圖》，依雲濤的造形創出，適宜畫煙嵐重深的景緻。畫雲頭皴須注意以彎曲的線條組織成，用筆圓轉富有變化。

在王蒙及文徵明的畫中，偶見空竅玲瓏如骷髏的山石。畫骷髏時應畫出惡形丑怪為佳，正如古人所揭的石之五德「丑、 漏、縐、透、瘦」，骷髏皴適合表現石灰岩地形或海濱的奇石 太湖石等。

米芾、米友仁父子變董源的「點子皴」而成米點皴，描寫江南雲山煙雨，加上水份的渲染顯得格外秀潤。畫米點宜卧筆而點，注重濃淡交織表現，米點亦有覆蓋於披麻皴上者。

中國畫皴法的名目繁多，除了上述十種皴法以外尚有馬牙皴、點子皴、豆瓣皴、直擦皴、鬼面皴、拖泥帶水皴、亂麻皴 、亂柴皴、解索皴、捲雲皴等多種。茲選擇多幅古畫的局部，與上述的皴法名稱作一對照。

點 苔

畫山石在皴染之後，經常要經過點苔的程序，否則覺得過於光滑乾凈，苔點象徵山石上的小樹或雜草等，後來逐漸趨向寫意寫趣。

北宋之前的山水畫多不點苔，南宋畫家表現江南潮濕而易生莓苔的山石，逐漸使用苔點。在元明兩代，點苔最為興盛，如趙孟俯的「立苔 」，王蒙的「渴苔」，倪瓚的「橫苔」，沈周、石濤的點苔都有獨到之處，此外尚有泥金苔點，色苔點的使用。

畫 雲 法

雲（包括霧、煙、嵐、靄、霞等），是山水畫中不可或缺的角色，在構圖上有以虛襯實景的作用。畫了雲，山才顯得神采飛揚，活潑而秀媚。

古代的山水多用鉤雲法，用淡墨依雲的形態鉤成起伏的曲線，再以硃砂赭石加鉤，並以白粉宣染。

水墨畫盛行後，多用染雲法 ( 烘雲法 )。染雲法不宜露出筆跡，而失掉雲的輕柔之態。染雲法通常要用淡末散鋒層層擦染，雲要畫的流動不滯，雲彩的大小和方向要有變化，切忌厚重或獃滯 。

畫 水 法

雲煙水泉為動態，雖無常形，但有常理 。水依形態可分為海、江、河、溪、湖、澗、潭等，歷代畫家畫水除了以留白法暗示水貨以色彩 (或淡墨) 染水之外，多以線條鉤水紋的方式畫水。

水因風吹的強弱產生不同形狀的紋理，如魚鱗紋，網巾紋，紋等。畫水貴於畫出水聲，畫波濤 需傳達出洶湧的氣勢，水紋線條需長而勻，此外尚須注意水色景觀四季的變化。

歷帶畫水名家甚多，如晚唐的孫位、北宋的董與、曹仁熙 、戚文秀、蒲永升、孫白、孫知微、徐友等皆以畫水著稱，但無作品傳世，南宋馬遠則有十二幅水圖傳世，堪稱畫水的典範，清初石濤畫水的成就亦高。

畫水紋用筆，多用中鋒和順鋒，行筆需輕巧，靈活和爽利，切計板，刻，結。畫波濤可先畫浪頭，再畫水紋，最後用淡墨略加宣染。

畫 瀑 布 法

瀑布在中國畫論中稱為泉，因地質斷層或傾斜而產生，尤其在火山岩及花崗岩的地形中最常見。其型態可分為亂石疊泉，懸崖掛泉，山口分泉，大瀑布等多種。

瀑布的功能宛如血脈般的貫穿山水全局，畫瀑布首先要重視其源頭。不可從山頂掛下，同時要畫出飛奔噴射的動勢與水聲。水口最難畫，必求構思奇特。

古人畫瀑布多以流暢的線條表現出水的流動感與速度感， 並將旁邊的山石染暗以襯托白練之美。清人沈全或今人黃君璧近年所畫的大瀑布則以戰摯或短促的線條，凝固滾滾而瀉的水 花，各具特色。

畫屋宇法

王維山水訣中說：回抱處，僧舍可安，水陸邊，人家可置，村莊著數樹以成林。可見山水中之點綴屋宇亭舍應依據自然環境而成，有屋宇宜畫通路或舟橋。

山水畫中的屋宇在北宋以前多以界畫的方法表現，所謂界畫是指以界引線，畫時若毛筆緊靠直尺則墨線容易滲入尺下，故毛筆必須另外襯上一個剖成一半的圓弧片或固定於另一隻竹筆旁，運筆時竹筆（或圓弧片）緊靠直尺，筆尖與尺保持一定的距離，就可畫出筆直的線條，用這種機械性的直線表現宮殿亭台，甚至舟橋或室內傢俱。

南宋以後以徒手畫屋宇的畫家逐漸增加，以較具個性的筆墨線條，追求與山石皴法或畫樹法的調和。畫屋宇時，造型可酌情略作誇張，或改變些形狀，繁雜者可簡化；若畫一組屋宇時，須注意彼此間的疏密大小高低隱現離合等安排，以及透視的關係。

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