中國菜譜242

金針菇鮮蚵羹的做法材料: 金針菇200g,蚵仔150g,油條一條,香菜5g......

紙包秀珍菇材料: 秀珍菇200g,培根二片,薑末1/4茶匙,香菜5......

秀珍菇炒蝦仁的做法材料： 秀珍菇200g,蝦仁300g,胡蘿蔔80g,蔥二......

六味豆腐的做法原料：豆腐(南)300克、豬肉(肥瘦)100克、青蒜50......

軟溜魚片的做法原料：鯉魚800克、玉蘭片15克、胡蘿蔔15克。調料......

肉絲黃花菜的做法原料：豬肉(瘦)75克、黃花菜350克。調料：大......

炸肉骨碌烹的做法 菜系：山東菜 特點：外焦里嫩，肉味醇香 ......

小盤雞的做法原料：雞一隻、洋蔥、土豆、青椒紅椒、干辣椒、番茄醬、姜、......

小籠湯包的做法原料精白麵粉400克、凈豬夾心肉250克、凍皮湯400克......

魚頭燉豆腐原料：胖魚頭1個，凍豆腐2塊，大白菜、水發木耳各適量，油......

蒸三片的做法原料： 　　肉片12片、豬肝片12片、大頭菜300克......

魔芋燉雞肉的做法冰箱里有點雞肉，就和魔芋燉在一起。味道不錯的說。菜菜比肉......

胡蘿蔔土豆泥煮碎面的做法原料：土豆、胡蘿蔔、小白菜少許，白麵條水許、鹽水水許。制......

菠蘿摩司的做法原料：鮮奶500克，明膠15克，蛋清200克，朗姆酒10......

蘭花排骨主料：連藕，冬筍，西蘭花調料：番茄醬、糖、醋、鹽、淀......

酒香鐵鍋魚的做法工藝：其他 口味：怪味 主料：鮃(250克......

豆豉肉的做法所屬菜系：魯菜製作手法：蒸菜品口味：咸鮮菜品......

蔥油鯉魚的做法〔主料輔料〕鮮鯉魚一條.750克 精鹽 .7克蔥姜......

香辣童子雞的做法所屬菜系：魯菜製作手法：燜菜品口味：香辣菜品......

福祿雙脆的做法　主料：豬肚尖200克，鴨腎200克。　　輔料：蒜苗，紅......

米椒韭花炒田螺肉原料主料：鮮田螺肉600克，朝天椒50克，鮮韭花30克，......

湘式烤茄子的做法做法一：原料： 大茄子1200克（約每隻40......

紅煨方肉主料：豬五花肉1250克。 調料：熟豬油100克，精鹽5......

雙味菊花黃牛肉的做法 原料帶皮黃牛肉5000克，肘子2000克，母雞肉100......

香乾炒肉的做法原材料：豬肉200克，香乾100克，辣椒50克，指天椒4......

剁椒蒸豆乾的做法原材料：熏豆乾250克，剁椒90克，姜3克，蔥一根調味料......

玉米棒燉筒子骨的做法?配　　料: 筒子骨500克。玉米棒600克。植物油......

醬辣椒魚頭的做法現據對許菊雲、王墨泉、范命輝、羅繼湘等一批中國烹飪大師、......

熘野雞片的做法[分類]：湘菜[主料]：野雞脯肉250克。　　配料：凈冬......

雜瓣海參的做法【名稱】 雜瓣海參 【菜系】 湘菜 【種類】 山珍海味菜......