【圖文】冬筍炒香腸的做法大全,怎麼做如何做好吃
06-10
冬筍炒香腸愛跳舞的老太 發表於2015-01-28
冬筍 (250克)
香腸 (100克)
萵筍 (70克)
胡蘿蔔 (40克)
油 (適量)
鹽 (適量)
料酒 (適量)
姜 (適量)
雞精 (適量)
青蒜 (適量)
炒鍋
1 準備好食材
2 冬筍去老根，去殼，洗凈切片.
3 萵筍與胡蘿蔔洗凈切片
4 香腸切片
5 冬筍放入開水焯一下撈出。
6 胡蘿蔔放入油鍋炒一下盛出.
7 鍋里油熱，放入薑末，放入香腸，加料酒煸炒至轉色
8 放入萵筍
9 放入冬筍，胡蘿蔔煸炒勻
10 加一點清水燜煮3分鐘，加鹽
11 撒些青蒜煸炒勻.
12 加些雞精煸勻即可。
推薦閱讀：
「每年的1-2月份，就是吃冬筍的最佳季節. 而這個季節，往往就是中國人的春節. 在春節的飯桌上，來這麼一盤時令菜，一定是非常受歡迎的。」
標籤： 咸鮮 炒 廿分鐘 普通 家常菜 熱菜 主料
調料
廚具
小竅門：
1.香腸有鹹味了，鹽要少放些.推薦閱讀：
※【圖】錯失三天的緣份
※【香港人】罵大陸人是蝗蟲，不算過分【圖】
※擁一吻桃紅 倚一窗春情【圖文】
※關於"男女之間的差異",你們感受一下!【圖文】