健康彩色水果小圓子

色素大家都很排斥，但是利用天然色素基本都會接受的，尤其是水果，不管是孩子大人都會喜歡的，吃起來顏色就讓心情愉快起來了，再加上淡淡的水果味，糯糯的口感，哇，不說了，看圖吧。。。

材料。

糯米粉，芒果，火龍果皮，醪糟，白糖。

做法。

1，火龍果去掉外皮，把這層紅色的皮剝下。

2，芒果去皮去核備用。

3，把火龍果皮和芒果稍加一點水，分別放入料理機打成泥狀。

4，芒果泥加入糯米粉。

5，火龍果皮泥里加入糯米粉。

6，和成軟硬適中的木糯米粉麵糰。

7，把粉色麵糰揪成小劑子。

8，團成小圓子。

9，黃色麵糰重複上面的做法。

10，把小圓子都做好放到盤中。

11，鍋里放入醪糟和水燒開。

12，放入小圓子，小圓子浮起來就好了。

13，加一勺白糖調味即可。

鮮亮的顏色。。。。。

峰兒話語。

1，糯米粉和成團時要一邊加木糯米粉一邊攪拌，以免加多了，和出的麵糰太硬不好搓圓。

2，不喜白糖的也可以不加。

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