七種飲食讓女性遠離貧血

冬至來臨，天氣越發寒冷，此時是滋陰補血的最佳時機，尤其血虛女性容易出現貧血等問題，所以冬至養生保健工作不容忽視。專家表示，血虛女性應多吃紅黑食物，那除了黑色食物，還有哪些飲食可以預防貧血呢？冬至養生大法，七種飲食讓女性遠離貧血。

　　冬至養生大法：七種飲食讓女性遠離貧血

　　1、龍眼肉，即桂圓肉，含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等，可以讓女性遠離貧血，龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

　　2、胡蘿蔔，含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲，預防貧血問題。

　　3、菠菜，是有名的補血食物，內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。

　　4、蘿蔔乾，維生素B極為豐富，鐵質含量很高，所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

　　5、金針菜，含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。

　　6、髮菜，顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血，常吃可讓女性遠離貧血。

　　7、麵筋，鐵質含量相當豐富，而補血必須先補鐵，所以女性吃麵筋可以預防貧血。