想喝粥，有這一篇就夠了

花生咸豬骨粥

主料：大米(100克)、豬骨(300克)、花生(100克)調料：山藥(100克)、胡蘿蔔(1根)、鹽(5克)

製作步驟：

1、豬骨用鹽腌制，我這次用的豬骨是超市購買的咸豬骨頭。2、大米用清水浸泡30分鐘以上。3、胡蘿蔔和山藥削皮切塊。4、將山藥塊、胡蘿蔔塊一起放在電飯煲里，蓋上蓋子用電飯煲煲好。5、煲好後可以根據口味下鹽調味，撒上香菜或者蔥粒。小竅門：1、浸泡大米是為了讓大米更快地煲濃稠。2、放入山藥和胡蘿蔔是為了更營養。3、咸豬骨已經用鹽腌制過的，所以調味時要注意鹽的份量，我自己最後沒有放鹽的。

南瓜蜜棗糯米粥

主料：糯米(100g)、南瓜(230g)調料：花生米(50g)、阿膠棗(80g)

製作步驟：

1、糯米淘洗乾淨浸泡數小時2、花生米、蜜棗、南瓜備好3、煮鍋加適量水先把糯米和花生米到鍋里4、水開後中火煮10分鐘5、然後放入南瓜塊6、小火繼續煮10分鐘7、最後放入蜜棗再煮5分鐘煮至濃稠即可（蜜棗放進去接著就沉底看不見了）8、好的糯米粥滑嫩爽口小竅門：熬粥的時候，應將材料事先用清水浸泡，開水下鍋，這樣可以避免米粒黏在鍋底，並且熬出的粥米粒飽滿粘稠。在粥快熬好時，應該用勺子攪動，使米和水充分融合。

牡蠣粥

主料：

香米(150克)調料：鹽(適量)、新鮮的海蠣子(適量)、海米(適量)、扇貝柱(適量)、白鬍椒粉(少許)、蔥花(適量)、薑絲(少許)製作步驟：1、香米一杯淘洗乾淨，用清水浸泡30分鐘；2、新鮮的海蠣子在流水下沖洗乾淨；3、撬開海蠣子，用小刀割下海蠣子肉，待用；4、蔥、姜切絲，海米先洗掉浮灰，再用清水浸泡一會；5、砂鍋放入足量的清水，水開後放入香米；6、海米、連同泡海米的水一起倒入砂鍋里，大火燒開，小火慢煮；中間用湯勺攪動幾次，以免粘鍋底；7、煮30分鐘後，放入海蠣子肉、扇貝柱，小火慢煮10分鐘；8、放入薑絲；9、放入蔥花；10、放入適量的鹽、白鬍椒粉調味；11、再次燒開，米油已浮在表面，可盛出食用。小竅門：海米起到提鮮的作用，泡海米的水一起放入粥里煮，海蠣子肉最後放入。

山楂蓮子百合粥

主料：大米(50克)、蓮子(10克)、百合(10克)、山楂干(10克)、冰糖(20克)

做法：

1、大米洗凈用清水浸泡30分鐘，撈出瀝干備用。2、蓮子、百合分別用清水浸泡至軟，山楂乾洗凈。3、鍋中適量清水大火燒沸，倒入大米轉至小火熬煮20分鐘。4、放入蓮子、山楂、百合，小火繼續熬煮20分鐘。5、加入冰糖調味，即可盛入碗中上桌食用。

小竅門：

1、此粥能起到幫助消化，清理脂肪的作用，冷熱食用皆宜。2、放入山楂後，需用勺子不停地攪動鍋內的粥，以免鍋底燒糊。3、要烹調一碗好粥，一定要小火慢熬，將食材中的營養成分釋放。

水果燕麥粥

材料：燕麥(適量)、奇異果(1/2個)、火龍果(1/4個)、草莓(3個)、冰糖(適量)

做法：把生的燕麥片加入粥煲里，加入適量清水，啟動純米粥功能。煮粥的時候把水果切成大小均勻的丁狀，待剩餘五分鐘左右的時候，把水果從投料口加入，繼續煮完即可。

雪梨銀耳粥

材料：東北大米(適量)、雪梨(適量)、銀耳(適量)、水(適量)

做法：

1、銀耳提前用溫水泡發2、然後撕成小塊備用3、大米洗凈放在燉盅裡面4、把銀耳也放進去，加水到7分滿5、蓋上蓋子開始燉上1個半小時6、把雪梨切成小丁7、然後把雪梨放進去，再燉上20分鐘就可以享用了

小竅門：

梨子皮也有豐富的營養，能清心潤肺,止咳化痰，所以不要把梨子皮去掉。

菠蘿水果粥

材料：大米(適量)、菠蘿(適量)、奇異果(適量)、草莓(適量)、冰糖(適量)

做法：

1、先將粥煮好。2、菠蘿切成塊，用淡鹽水泡一下。3、泡好的菠蘿塊倒入破壁機中。4、菠蘿水份很足，不需要另外加水，選擇蔬果鍵。啟動，等待片刻，美味的菠蘿汁就打好了。5、準備好自己喜歡的其它水果。6、煮好的粥里加入一些冰糖，稍加攪拌均勻，就不用管了，冰糖會慢慢融化在熱粥里。7、菠蘿汁倒入粥里，攪拌均勻，再放入其它美味的水果粒，清涼的水果粥就做好了。炎熱的夏季里，還可以放入冰箱冷藏後再喝更涼爽哦。

小竅門：

不放冰糖也可以，根據自己的口味來做調整

花果茶小米粥

材料：花果茶(50克)、糯小米(50克)、冰糖(適量)

做法：

1、準備好原材料，小米提前一個小時用水泡上；2、將泡好的小米放入壺中；3、再加入適量的水，不要超過壺的二分之一；4、按下功能健煮開後再轉為保溫鍵80℃保溫五至八分鐘；5、再加入適量的水果花茶和適量的冰糖，再按煮開功能健；6、煮開自動斷電後攪拌均勻即可。

椰汁芒果粥

材料：糯米(適量)、椰汁(適量)、椰子粉(適量)、芒果(適量)、白糖(適量)

做法：

1、先將糯米洗凈，放到九陽電壓力鍋內膽里，加入適量水2、通電之後選擇營「養飯」的「煮粥」鍵3、將芒果洗凈，去皮，一部分切片鋪於盤底4、另一部分切丁5、將椰汁椰粉放入鍋里煮一會，隨後加一點白糖6、將煮好的粥稍微放涼一點後，盛到鋪滿芒果的盤子內7、隨後淋上煮好的椰汁8、再加一點芒果粒就可以了

太陽桑葚粥

材料：桑葚(20克)、糯米或大米(100克)、太陽果(1個)

做法：

1、用雕花刀在三分之一處將太陽果切成齒狀，將太陽果分成2半，用勺子將中間的籽挖出來，上鍋蒸熟備用。2、將米洗乾淨下鍋煮半熟時放入桑葚一起煮。3、煮至完全變數熟整個米湯變成了紅色。4、將煮好的桑葚粥盛入太陽果中就可以食用了。

蘋果粥

材料：大米(小半碗)、蘋果(一個)

做法：

1、鍋中放入適量清水和大米大火煮沸轉中小火慢煮。2、蘋果用鹽洗凈後切塊，放入淡鹽水中，以免氧化。3、煮至大米開花，放入蘋果塊。4、煮至米粥粘稠蘋果熟即可關火。

【蘋果小米粥】

食材：蘋果1個、小米100g、水1000ml

做法：

1)所有材料準備好。

2)小米沖洗2遍。

3)蘋果去皮去核後切小丁。

4)高壓鍋中先放入水，再放入小米。

5)然後放入蘋果丁。6)加蓋放到爐子上大火燒開，上汽後轉小火煮20分鐘。

食材：南瓜500g、糙米30g、燕麥片50g、白糖適量

做法：

1)準備好所有的食材。

2)糙米用清水浸泡20-30分鐘備用。

3)南瓜去皮切塊。

4)把南瓜放入電壓鍋內膽再加入泡過的糙米。

5)加入燕麥片。

6)加入適量的清水，然後內膽放入電壓鍋。

7)加蓋按下營養飯-煮粥健。

8)滴聲提示後即可開蓋，食用的時候可隨意加入白糖。

食材：小米70g、糯米20g、蓮子40g、油適量、百合適量、冰糖適量

做法：

1)準備好食才

2)把小米與糯米混和，淘洗乾淨，用清水浸泡30分鐘

3)蓮子用溫水浸泡60分鐘。洗凈，去蓮芯

4)取燒鍋，放適量清水，放入蓮子

5)放入糯米與小米

6)加幾滴油，大火煮開，小火燉60分鐘

7)放入百合花，小火燉10分鐘

8)常常攪拌一下，防止粘鍋底

9)放入冰糖燉5分鐘即可

食材：小米30g、蓮子50g、泰國香米30g、清水適量

做法：

1)準備食材

2)將食材全部洗凈，放入鍋中，一次性注入適量的清水。

3)蓋鍋蓋，大火煮滾。

4)轉文火，將雙筷子架在砂鍋邊上，再蓋鍋蓋，邊大火煲粥，邊時不時攪拌一下。

5)見到粥已粘稠。

6)即可關火。

食材：小米150g、銀耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用鹼少許

做法：

1)準備食材 2)把銀耳枸杞用水泡洗泡半小時凈

3)小米200克洗凈

4)鍋中放入與小米多10倍左右的水，加入銀耳

5)煮開後轉小火煮10分鐘

6)放入小米，大火煮開後，轉小火

7)加食用鹼繼續20分鐘左右，可攪拌幾次

8)加入泡好的枸杞冰糖

9)再小火煮10分鐘

10)關火加蓋，燜10分鐘即可

食材：細玉米面半小碗、水適量、食用鹼面一克

做法：

1)把玉米面加水調開

2)做一鍋水燒開，把玉米麵糊一點點加入並用勺子不斷攪動防止成塊。

3)加一點點鹼面，轉小火熬十分鐘即可。

食材：紅薯 200g、玉米1跟、糯米80g、大米80g、水適量

做法：

1)糯米、大米洗乾淨用冷水浸泡1個小時。

2)紅薯、玉米洗乾淨。

3)玉米切成小塊兒。

4)煮鍋加水，玉米入鍋煮。

5)紅薯去皮切成塊。

6)玉米煮10分鐘後，紅薯入鍋同煮。

7)5分鐘後，糯米、大米入鍋同煮。要適時攪拌，以免粘鍋。

8)煮至食材熟，關火5、6分鐘後即可盛出享用。

食材：小米10g、大米10g、玉米20g、南瓜250g、紅棗適量、枸杞適量

做法：

1)南瓜削皮切丁，新鮮玉米洗凈剝粒，紅棗、小米、大米洗凈備用

2)用一根乾淨的吸管從紅棗頂部插入後用力將棗核推出，即可得到完整的紅棗

3)煮鍋加適量水燒開，加入小米和大米

4)煮沸後加切好的南瓜

5)將玉米粒倒入粥中

6)煮開後放入處理好的紅棗

7)大火將粥燒沸至南瓜熟透，轉小火煮

8)將粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夾出

9)將南瓜放入料理機中，加入適量冷開水

10)打成南瓜糊11)打好的南瓜糊倒入剛才小火煮的粥中

12)放入少許枸杞，小火煮至粥軟爛即可

食材：枸杞子10g、甜豌豆20g、菠蘿丁50g、胡蘿蔔15g、鮮玉米粒200g、糖適量

做法：

1)將枸杞子洗凈泡軟，菠蘿，胡蘿蔔去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗乾淨。

2)鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟

3)再放入燕麥片煮開4)再放入枸杞子、胡蘿蔔、白糖煮約5分鐘5)出鍋時，放入菠蘿粒

食材：大米50g、糯米30g、豬肋排100g、白果30粒、鹽適量、蔥花適量、雞精少許

做法：

1)準備好食材，排骨切小塊洗凈。

2)大米和糯米洗凈用清水浸泡15分鐘。

3)白果放入保鮮盒。

4)然後放入微波爐高火2分鐘。

5)取出剝去殼備用。

6)排骨開水焯燙一下過涼備用。

7)把電壓鍋內膽加入適量的清水，放入排骨和大米，白果。

8)然後放入電壓鍋中。

9)加蓋按下營養飯-煮粥健。

10)滴聲提示後，開蓋加入鹽。

11)少許雞精調味。

12)盛入碗中後撒少許蔥花即好。