寶寶缺微量元素怎麼辦?最全微量元素食譜大匯總!這樣吃就對了
有些媽媽會帶寶寶去檢查微量元素,很多寶寶會出現或多或少的微量元素缺乏現象。但是各種微量元素有什麼作用?怎樣給寶寶補充微量元素才是最正確的?
我整理了5種微量元素的作用、食補菜譜,希望對媽媽們有幫助哦!媽媽們收好了!
鋅
促進生長發育,提高寶寶身體免疫力,確保寶寶智力的正常發育。寶寶缺鋅會導致厭食、偏食。
補鋅食譜
魚、牡蠣、瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物肝腎、蛋類、可可、奶製品、乾酪、花生、芝麻、大豆製品、核桃、糙米、粗麵粉等。
寶寶小補鋅食譜:
五彩魚肉粥
五彩魚肉粥
適用於十個月以上
食材:龍利魚、大米、胡蘿蔔、香菇、豌豆
做法:
1魚肉去掉魚刺,切成顆粒狀,在水中多泡幾次,以便去腥
2洗乾淨大米、胡蘿蔔、豌豆、香菇,並切成顆粒狀備用
3將大米放在BB煲里熬制,水稍微多一些
4大米熬上15分鐘左右,快煮熟的時候放入豌豆、胡蘿蔔和香菇,大火煮開,小火熬10分鐘左右
5大米和蔬菜丁都熬爛的時候放入魚肉丁,煮熟即可
如果寶寶月齡小,可以用料理棒打泥。
豌豆瘦肉粥
豌豆瘦肉粥
食材:豌豆、瘦肉、大米
月齡:10個月以上寶寶
做法:
1先將瘦肉洗凈切成丁,用料理棒攪打成泥
2豌豆洗凈,加少許水,用料理棒打泥,將大米煮爛後加入肉泥和豌豆泥,攪拌均勻煮熟就可以了
胡蘿蔔牛肉泥
胡蘿蔔牛肉泥
月齡:8個月以上寶寶
材料:胡蘿蔔 牛肉
做法:
1將胡蘿蔔洗凈切塊,放入蒸鍋中蒸熟
2將牛肉中白色的筋膜去除,切成片後冷水入鍋,大火焯水2-3分鐘,將表面的浮沫撇去
3用大火將牛肉煮至軟爛後挑出,牛肉和蒸熟的胡蘿蔔一起裝杯,然後用料理棒打泥
4美味營養的胡蘿蔔牛肉泥就出爐了,可以與米粉或粥搭配食用,也可單獨食用
鐵
鐵是合成血紅蛋白的原料之一,所以鐵元素的缺乏會導致貧血,容易感到勞累沒有精神,情緒不穩定,注意力難以集中。
補鐵食譜
魚、瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物肝腎、冬菜、黑木耳、豆腐、菠菜等。
寶寶補鐵小食譜:
蛋黃豆腐羹
蛋黃豆腐羹
月齡:8個月以上寶寶
材料:雞蛋 豆腐
做法:
1豆腐洗凈搗爛成泥,鍋中放入適量水,倒入豆腐泥,熬煮至湯汁變少
2將雞蛋煮熟,取蛋黃壓碎,放入鍋中熬煮片刻即可
豬肝青菜面
豬肝青菜面
月齡:8月以上寶寶
材料:豬肝 青菜 麵條
做法:
1豬肝洗乾淨用淡鹽水泡半小時,切好;青菜洗乾淨,開水燙好,切成青菜末
2鍋里放入少量水燒開後倒入切好的豬肝,豬肝熟的快,變色後,撈出用料理棒打泥
3鍋里放半鍋水,水開後下適量麵條。麵條煮熟爛後放青菜,青菜熟後放入肝泥,再開鍋即可
南瓜牛肉泥
南瓜牛肉泥
月齡:8個月以上寶寶
材料:南瓜 牛肉
做法:
1南瓜去皮,洗凈,切成丁;牛肉洗凈切成小丁,焯水後撈出
2在鍋里放入適量水,大火煮開後放入牛肉丁,煮沸後,轉小火煮約2小時,牛肉快煮好是放入南瓜煮熟,之後裝杯,料理棒打泥
鈣
促進骨骼的健康生長,缺鈣會出現不易入睡、易驚醒;易感冒;頭髮稀疏;智力發育遲緩;學步、出牙晚或出牙不整齊;陣發性腹痛腹瀉;X或O型腿;雞胸等癥狀。
補鈣食譜
芝麻、蝦皮、牛奶、乳酪、芥菜、海參、紫菜、黑木耳、海帶、黑豆、綠色蔬菜等。
寶寶補鈣小食譜:
西蘭花蝦仁泥
西蘭花蝦仁泥
月齡:8個月以上寶寶
做法:
1準備材料:西蘭花 蝦
2西蘭花切小塊,不要莖,用淡鹽水浸泡20分鐘,去除殘留的農藥,再用清水沖洗乾淨哦
2西蘭花上鍋蒸熟。
3蝦洗凈,上鍋蒸熟
4蒸熟的蝦,剝殼去頭去尾去蝦線。剝蝦真的是累人啊
5將西蘭花和蝦仁一起裝杯,用料理棒打泥就可以了
6好啦,西蘭花蝦仁泥就完成了
香菇胡蘿蔔海鮮粥
香菇胡蘿蔔海鮮粥
月齡:9個月以上對海鮮不過敏的寶寶
食材:香菇 胡蘿蔔 海蝦
做法
1香菇清洗乾淨,蒸熟備用。胡蘿蔔切成小塊,蒸熟。之後和香菇一起用料理棒打泥
2海蝦洗凈,扒殼去蝦線,蒸熟之後料理棒打泥
3大米洗凈,煮粥,加入打好的蝦泥和胡蘿蔔香菇泥,攪拌均勻就可以了
南瓜青菜米粉
南瓜青菜米粉
月齡:6個月以上寶寶
食材 青菜 南瓜 米粉
做法
1取兩顆小油菜菜心,流水沖洗乾淨,熱水焯一下(變色即可),打泥備用
2南瓜去籽切小塊隔水蒸熟,料理棒打泥
3三勺米粉,一勺南瓜泥,一勺青菜泥,溫水拌好。OK啦
硒
硒能增強免疫功能,幫助細胞修復,是很好的抗氧化劑,還有拮抗有害重金屬的作用,缺硒易引發鉛、砷、鎘等重金屬中毒癥狀。
補硒食譜
大麥、魚、蝦、海藻、動物肝、動物腎、大蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿蔔等。
寶寶補硒小食譜:
胡蘿蔔蘋果泥
胡蘿蔔蘋果泥
月齡:6個月以上寶寶
食材 蘋果、 胡蘿蔔
步驟
1.蘋果胡蘿蔔洗凈去皮
2.蘋果和胡蘿蔔切丁,比例3:1
3.水開後大火上鍋蒸13分鐘
4.杯內添加二十毫升涼開水,加入蒸好的蘋果胡蘿蔔丁,用料理棒打至細膩
5.倒至碗內,滴幾滴檸檬汁,拌勻(檸檬汁可以不加)
青菜番茄鱸魚粥
青菜番茄鱸魚粥
月齡:8個月以上寶寶
食材:鱸魚 青菜 番茄
做法:1鱸魚洗乾淨,和檸檬片,蔥一起上鍋蒸
2蒸熟之後,將鱸魚去皮挑刺,鱸魚肉用料理棒打泥
3番茄洗乾淨,開水燙一下,然後去皮,切碎
4青菜先用清水浸泡20分鐘,之後下鍋焯水,再切成碎末
5大米洗凈,倒入鍋里煮,加入鱸魚泥,番茄和青菜,煮熟即可
碘
碘的作用
碘是維持人體甲狀腺正常功能所必需的元素,兒童缺碘可能影響正常生長發育,甚至導致兒童智力發育出現問題。
補碘食譜
紅棗、海帶、紫菜、鱔魚、黃豆、紅豆、綠豆、蝦米、豆芽、豆腐乾、花生米等。
寶寶補碘小食譜:
紅棗雪梨米糊
紅棗雪梨米糊
月齡:7個月以上寶寶
食材:梨 紅棗 米粉
做法:
1紅棗用水泡發
2雪梨洗凈,去皮去核,切塊
3紅棗和雪梨各自裝杯,上鍋蒸熟
4蒸熟的紅棗去皮去核,這可是一件細活
5泡好米粉,倒入蒸好的雪梨塊和剝皮的紅棗,料理棒打泥就可以了
蝦米雞蛋糊糊
蝦米雞蛋糊糊
月齡:8個月以上寶寶
食材:蝦米 雞蛋
做法:
1準備食材:蝦米、雞蛋
2蝦米用清水浸泡一段時間
3雞蛋只取蛋黃,因為寶寶還小,蛋白致敏性高,所以不能給寶寶吃蛋白
4鍋里加水,將蝦米和蛋黃放鍋里煮熟
5煮熟後的蝦米雞蛋裝杯,用料理棒打泥,打的很快也很細膩
6好了,又香又好吃的蝦米雞蛋糊糊就完成啦
紅棗肉泥粥
紅棗肉泥粥
月齡 7個月以上寶寶
食材 瘦肉 紅棗 大米
做法
1大米洗凈,備用
2紅棗洗凈,水中浸泡一段時間
3瘦肉洗凈,切塊
4三者一起下鍋煮熟
5煮熟的紅棗要去皮去核,然後一起用料理棒打泥就行了
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