吃飯的順序決定您的血糖飆升
在說到血糖的事情時,應當可以說;高血糖,糖尿病現在已經家家戶戶都能見到了!
患者的人群十分大!一來就是終身服藥,甚至需要終身打胰島素!
飲食調整對血糖的影響可以說至關重要!
這裡,就不再啰嗦的去解釋飲食,運動,健康生活方式對血糖控制的意義了!
因為:他們的重要性和必要性,是健康的前提和關鍵。
當然,飲食和血糖的複雜程度也非常多;今天就先說一說吃飯的順序,以後我們再慢慢展開各種問題。
乾貨推薦,正餐的飲食順序:
一 先喝一點清湯、熱水
讓我們的胃腸道有一個信號,我們打算吃飯了~
並且是溫和的向他們打招呼,而不是一上來就吃硬貨!
而且,胃腸道對飽腹感的感受有個過程,這樣可以提前世間,讓我們在吃到7、8分飽的時候就能夠讓胃腸道感受到我們吃飽了,從而避免吃多~
吃的量控制主,是血糖控制的大前提嘛
二 吃一些蔬菜類食物
蔬菜有大量的膳食纖維,這裡的蔬菜多是一些綠色的葉莖等,主要是佔地方,容易飽腹;
並且不會快速提高血糖,也不大刺激胰島素分泌;對患者而言也是十分好的,讓胰腺盡量不超負荷
並且, 含有的很多微量營養素可以優先充分進入胃腸道,先吸收利用起來,而不是先花大量的能量去分解代謝三大產能營養素
量在一盤菜即可。
三 吃全穀類雜糧、薯類
在菜的後面,攝取一些全穀類的粗雜糧,其中的膳食纖維就更能起到佔位作用了;
不用太多,一小塊即可;基本3口,正常的量可以吃完就行。
也能提供一些碳水化合物和少量的蛋白質,用以功能;
並且,每頓飯有粗雜糧,對我們身體各個器官的代謝都有很大的利益;
他們提供了很多精細主食缺乏的各種營養素。
而這些營養素,正是我們現代人缺少的!
我們應該能體會到,我們不再是缺少大魚大肉的時候了,但我們缺少的正好有粗糧,水果,堅果等
四 肉類和主食
經過前面的3類食物,我們已經能吃了一半飽了,這時候,在稍微吃一點肉食即可達到6、7成飽。
這樣不知不覺間,我們就可以自然而然地達到膳食指南推薦我們的肉類的攝取量(100-150g)
經常此時,還是講肉類和蔬菜類在一起做,我喜歡肉類和菌菇類一起;吃起來味道都很不錯~
當然,還可以來碗米飯,這碗米飯已經不會再讓您的血糖突然飆升了,它會隨著其他物質一起被消化吸收(緩慢地)
如果您需要減肥減脂的話,這時候就可以看看自己是不是還要再吃這碗飯和吃多少的問題了。
五 可再來一點湯或著在加餐的兩點時吃一點水果
如果您一時間,這麼吃沒吃飽;我建議您此時就不要再增加飯菜了,可以再喝一點湯~
必然就會吃飽啦;
而且,這樣做,有助於您逐步減少食量,不知不覺間胃小了,吃的少了;體重慢慢也會少了;
水果在餐後吃有時是沒有必要的,如果您已經吃飽了,再吃水果就會增加一些熱量,不利於控制;
一般水果可以在兩餐之間的兩點(兩次加餐)中,選擇一次,吃一份水果(300g左右即可)
最後:我們吃飯,並不是嚴格按照這5步來吃飯的,飲食是輕鬆愉悅地,基本按照這類思想即可;
有一些步驟合在一起,不分前後等依然也是可以的嘛~
吃的健康和吃的愉快,好吃等等都是很重要的!---來自吃貨的內心
PS:血糖健康的人群,需要注意的糖尿病風險評估:
1. 直系親屬中有糖尿病患者
2. 有脂肪肝和血脂異常問題
3. 腰上有很多贅肉,甚至已經有了很大的「游泳圈」
4. 雖然不超重,但四肢鬆軟,同樣的體重顯得比別人胖
5. 不喜歡運動,日常活動量很小,體能比較差,上樓都覺得累
6. 有過多次節食減肥之後體重又反彈的經歷
7. 飯後特別容易覺得睏倦
8. 餓了就覺得特別難受,容易低血糖
9. 主食只有白米飯、白饅頭、白麵包,從不吃雜糧
10. 主食吃得比蔬菜多
11. 喜歡用有油的香濃菜湯拌飯吃
12. 喜歡收盤子,飽了也要把剩下的兩口飯吃掉
13. 喜歡喝甜飲料,或喜歡吃甜食、西點
14. 有過妊娠糖尿病或巨大兒生產史(出生體重≥4kg)
15. 長期睡眠時間不足6小時者,或長期倒班工作者
如果有3條說「是」,已經讓人擔心。
如果發現自己有5條以上說「是」,你真的要高度警惕啦。
因為這些問題都可能意味著你的血糖控制能力比別人差,極大可能已經成為了糖尿病的候選人。
要打敗糖尿病這個魔鬼,不讓它毀掉我們後半輩子的生活,只有一個根本方法——健康飲食,增加運動,控制好自己的餐後血糖!
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