三餐不定時胃食道易逆流

06-10

　　有些人因為工作性質的關係，無法按時吃飯，如果反覆發生，胃病就容易找上門。胃食道逆流，便是其中一項。

　　胃食道逆流指的是胃內的物質，經由食道住上逆流的現象，常發生在飯後。一般來說，輕度的胃食道逆流是屬於正常生理現象，不過一旦癥狀頻率加重，並有粘膜受損的情況發生，就屬於病理性的胃食道逆流，這種癥狀尤其夜間發作居多，包括胸骨後有火燒心的感覺、在咽部或嘴巴感覺到有逆流上來的物質，或是吞咽困難等。雖然癥狀看似輕微，但有研究顯示胃食道逆流與食道癌有一定相關性。

　　美國研究學者針對223位患有胃食道逆流癥狀的病患，進行胃鏡與胃內48小時PH值檢測，他們發現胃食道逆流的嚴重度越大，其病患的BMI（體重指數）越高，尤其是針對BMI大於30的肥胖者，其之間的相關性更高。也因此，學者們建議要進行減重，或許對於胃食道逆流的癥狀有一定的好處。

　　而在飲食上則要盡量避免誘發胃食道逆流癥狀產生的食物，比如高脂肪食物、巧克力、辛辣食物、碳酸飲料和薄荷等。除了體重控制，細嚼慢咽、定時飲食也是醫生所建議的。