饞死人了呦。【15分鐘 獨家秘制干鍋雞翅做法】：香辣干鍋雞翅

APPLE的感性時間：

要堅信 只要活著就一定會遇到好吃的

Apple.

我滴個親娘哎。。。。這玩意兒。。。要不要這麼好吃哦！

---------------------- 香辣干鍋雞翅（微辣）

上周日早上一覺醒來 躺床上想今天做啥菜 腦中瞬間閃過 干鍋。。。。

干鍋對於一個吃貨來說 這個詞的殺傷力 絕不亞於宋承憲

那種期盼 恨不得下一秒就能幹上！哈哈

冰箱有幾個中翅還有些放了N久的翅尖。。。。家裡還有甜玉米。。。。洋蔥。。。。。

這不就是一鍋完美的菜么

起床 去菜場 買了四季豆 一把香菜

這次我還沒開口 大媽居然主動往袋子里放了一把蔥。。。。因為我每次都跟人討。。。。

整道菜 就這麼大火干炒。。。。各種爽啊爽。。。時不時的還拋下菜。。。。

瞬間找到神廚的趕腳！

那啥 你要是勤快銀

最好是雞翅煎好 盛出來 四季豆跟洋蔥干煸一下再下雞翅加調料

肯定更好吃 我知道但是我就是想偷懶~~

燒好傻眼

一大鍋。。。實在找不到淑女的盤碗裝。。。乾脆 直接上！

雞翅很嫩 很入味

內個蒜瓣好好吃。。。香糯可口

下次再弄 多放點我要！

香菜洋蔥都好吃 一起統統殲滅。。。

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學習就是在不斷的摸索中前進

香辣干鍋雞翅（微辣）

做法：

一、材料

用到了：雞翅（我把家裡冰箱剩下的雞中翅跟翅尖一塊。。。

）、四季豆、紅椒、洋蔥、甜玉米、老薑、蒜瓣、香菜、生抽、老抽、白糖、鹽、料酒、老乾媽、白鬍椒、香葉、干辣椒、花椒

二、準備

1、雞翅提前腌制，我這次就放了鹽，中翅你最好劃刀下，我偷懶又沒劃刀

2、甜玉米切塊，洋蔥切塊，紅辣椒切絲，四季豆切斜刀，姜切片，蒜瓣剝好

3、調汁：生抽、老抽、白糖、老乾媽、白鬍椒

三、步驟

1、鍋中放適量油，爆香薑片、蒜瓣

2、下雞翅煎，慢慢煎，兩面都需要哈，煎到表面微焦

3、放調料汁

4、大火拌炒，雞翅上色

5、放洋蔥跟四季豆

6、繼續大火拌炒到四季豆斷生

7、放香葉、干辣椒、花椒

8、繼續拌炒

9、放甜玉米大火稍稍拌炒

10、放料酒少許

11、蓋上鍋蓋燜2分鐘，主要是為了讓甜玉米熟哈

12、香菜切段，跟紅辣椒絲一起放進去

13、撒少許白鬍椒粉再，拌炒至紅椒斷生即可

14、啃吧！！哈哈

APPLE提醒~

1、做雞翅菜最簡單了，因為雞翅很容易熟，這個做法，煎的時候雞翅差不多就有6、7分熟了

2、就是不斷大火拌炒，讓調料味道進去

3、最好是雞翅煎好，盛出來，四季豆跟洋蔥干煸一下再下雞翅應該更好吃，我偷懶~~

4、蔬菜自己看著放，家裡有啥剩的不多的菜都可以放哈

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