香辣豆腐的做法

口味

微辣

難度

簡單

時間

廿分鐘

1. 豆腐切大小均勻的塊備用

2. 蒜苗干辣椒切小段大蒜切碎備用

3. 澱粉加少許水調成水澱粉備用

4. 炒鍋中加少許油燒熱下郫縣豆瓣醬煸炒出紅油

5. 加入蒜末和干辣椒炒香

6. 加適量水燒開

7. 下入豆腐燉幾分鐘

8. 下入蒜苗

9. 少許味精和鹽調味

10. 加入水澱粉勾芡即可出鍋

11. 成品欣賞

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