食譜丨番茄牛肉麵，讓味蕾和你一起進入初夏

06-10

夏天最美的代言人是冰激凌和人字拖，最美的風景當數夕陽西下時分露天餐廳圓桌呈上的意麵和鮮榨果汁，愛健身、愛做菜的冰塊先生（點我查看冰塊先生的蛻變故事）這周將為拒絕高熱量的健康族帶來一款夏日清爽牛肉麵，讓味蕾和你一起進入初夏。

具體步驟如下，趕快收藏起來吧！

食材

番茄、牛肉片、雞蛋、油、鹽、蒜、芝麻、海苔碎。

做法

1.番茄洗凈切塊、牛肉快速焯水備用；

2.中火放油爆香蒜加入牛肉，牛肉熟透後盛出倒上鮮醬油撒上芝麻；

3.製作水波蛋一顆（具體製作方法和技巧參見牛油果三文魚飯）

4.將番茄丁、牛肉和水波蛋放在煮熟的麵條上，撒上海苔碎，這樣就完成啦！

趕快去享受你的夏天吧

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