《天天養生》喝對豆漿養全家

06-10

張曄做客深圳衛視《天天養生》

黃豆打漿功效多樣

還有調理胃腸功能，防止骨質疏鬆，降低脂肪肝等等。黃豆中含有大豆異黃酮膳食纖維磷脂阻止膽固醇的吸收。但是單一黃豆效果不好，組合的效果好。——黃豆巧搭三周降壓有位病人血壓「跳舞」高壓達到180-100，低壓60。中西藥都沒控制好。後來試高血壓用豆漿每天早上喝豆漿，三周血壓穩定在140/90。——黃豆防癌有特效豆漿的防癌取決於食材的成分。黃豆中有雌激素，當激素水平平衡時，身體的的免疫力就相對地好。黃豆可有效預防女性乳腺癌。黃豆中含有豐富的膳食纖維，腸道細菌當得到黃豆的時候，它就會大量繁殖產生一些氣體幫助排便，對腸癌有一定的預防作用。黃豆中含有硒，可以防癌治癌。硒是體內抗氧化酶的非常重要的原料。黃豆中還有維生素E，有抗氧化作用。

——增強免疫防氣管炎得了氣管炎要儘快恢復，豆漿有輔助治療作用。黃豆又叫植物奶（豆漿）植物肉（豆腐）。黃豆含蛋白質豐富，是植物中的優質蛋白。它對增加抵抗力，增加免疫力，保證體內免疫球蛋白的生成和合成起到了功不可沒的作用。黃豆中的一種特殊成分，可以有緩解平滑肌的功效，使氣管的痙攣程度得到緩解。豆漿豆腐豆豉納豆都對呼吸道的癥狀有所緩解和改善。

巧用黃豆內調外養黃豆中的抗氧化的成分：維生素E 維生素A 硒。內分泌失調的時候，抗氧化能力一定會下降會減弱。黃豆煮水可潔膚亮發。——豆製品攝入應適量豆製品攝入過量易導致尿酸過高。適當的吃適當的調整吃法對健康是有利的。

——黑色豆漿補腎降壓高血壓（腎虛型）適宜豆漿：黑色食物（黑豆黑米黑芝麻桑葚）選擇小黑豆，一次40克左右。更年期女性適宜豆漿：黃豆+黑豆+枸杞+糯米更年期女性血壓波動可以選擇黑豆黃豆各一半，加一點枸杞子，圓粒糯米10-15克。圓糯米比較粘，可以調整脾胃。——小孩補鈣有妙方小孩補鈣豆漿：黃瓜+梨+黃豆上火的時候放點綠豆，消化功能不好加點紅豆山藥。黃瓜里有一種酶幫助消化。梨可以潤肺。

——紅色豆漿補血養顏紅豆的功效：補血活血利尿通便紅色入血，紅棗含有鐵量比較高。月經期適宜豆漿：紅豆+紅棗+紅糖美容豆漿：黃豆+紅豆+紅棗+紫黑色葡萄乾

其實，上述豆漿對男性都有好處，男性也需要雌激素。——綠色豆漿解酒護肝酒前護肝豆漿：綠豆+山藥

——巧用玉米通便鎮靜百合的功效：通便鎮靜潤肺中老年人便秘適宜豆漿：黃豆60克+玉米20克+百合15克血糖高就選粘玉米，糖分稍微低一點。可以用新鮮玉米或者玉米碴子。