【圖文】番茄雞蛋蝴蝶面的做法
06-10
「雖然是我的生日，但給自已慶祝的同時也不忘女兒，所以我在晚飯時做了這個番茄雞蛋蝴蝶面，好吃的同時營養豐富!說到兒童的飲食，最重要的是要注重平衡善食、營養均衡。就是什麼都要吃，而且是要適量，不能挑食偏食。做法方面也要注意，所有的菜菜盡量縮短烹飪時間，防止營養流失。最好的烹飪方式是：蒸、煮、燉。盡量避免：煎、炸、爆炒。番茄炒雞蛋是非常適合兒童食用的菜菜，也是平常在我們餐桌上常見的家常食譜。」
食材明細
番茄雞蛋蝴蝶面的做法步驟
1西紅柿用熱水燙一下。
2把皮揭掉。
3去皮的西紅柿。
4把西紅柿搗碎。
5攪雞蛋...
6白糖適量。
7蝴蝶面煮好。
8裝盤備用(蝴蝶面煮軟就可以了不要煮太長時間不然容易爛)。
9熱鍋下油下打散的雞蛋液，迅速炒散。
10下番茄一起翻炒。
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