這10種食物「糖友」需慎吃

　　可樂的熱量來源於精製糖，會造成血糖快速升高。另外，可樂中的碳酸、咖啡因均會造成「糖友」鈣流失，對糖尿病患者的骨骼造成嚴重傷害。　　薯 片　　

　　薯片是高熱量食品，除了含糖和脂肪外，其他營養成分匱乏。薯片為高溫煎炸而成，含有大量雜環胺，雜環胺可傷肝臟，使生育功能減退，還可致癌。　　方 便 面　　

　　速食麵多為油炸食品，其中的油脂大都加入了抗氧化劑，長期食用會破壞體內酶系統，引起早衰。另外，其主要成分為澱粉、鹽，進食後不利於糖尿病病情控制。　　油 條　　

　　油條屬於高溫油炸食品，熔點高，在胃內停留時間長，難以消化。老年糖尿病患者由於生理功能日趨減退，胃功能降低，腸道吸收能力差，更不宜吃油膩及難消化的食物。　　糯米　　

　　糯米含有豐富的澱粉與維生素了B族，對於普通人來說，可以健脾養胃、補氣益氣。但是對於糖尿病患者來說，其所含糖較多，升糖指數較高，不利於控制血糖。　　臘 肉　　

　　臘肉的脂肪含量很高，並且以飽和脂肪酸為主，對糖尿病患者的心血管極為不利。而且，臘肉是高鹽食品，糖尿病患者過多進食會增加腎臟負擔，誘發糖尿病腎病或血脂異常。　　豬 油　　

　　豬油含有豐富的飽和脂肪酸和膽固醇，易導致動脈硬化，增加高血壓、冠心病、腦卒中等疾病的患病風險。故糖尿病人不宜食用豬油。　　魚 子　　

　　魚子每百克熱量為257千卡，膽固醇含量極高，在糖尿病患者體內促進脂肪轉化為血糖，從而使血糖升高。所以，糖尿病患者盡量不要吃魚子。　　果 脯　　

　　果脯以水果、蔬菜為原料，經糖制、鹽制等不同工藝加工而成，糖、鹽的含量均很高，經常食用易引起血糖和血壓升高。　　冰 激 凌　　

　　冰激凌含糖量高，糖尿病患者食用後易引起血糖升高。另外，很多冰激凌中加入了蛋黃和奶油，膽固醇和飽和脂肪酸含量較高，食用易引發糖尿病心血管併發症。
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