【不知道你就落伍了】上海年度「新」人氣餐廳排行

　　2013年，魔都上海吃喝玩樂又添了新面孔。伴隨著「小夥伴」、「土豪金」這些關鍵詞的流行，喜歡嘗鮮的吃貨們驚喜地發現身邊又多了值得一追的好店，下面就讓我們做一個簡單盤點，給2014年春節覓食找個好去處吧！

NO.1

推薦美味：旋風土豆

推薦小店：芝士共和國

美味區域：徐匯區/衡山路

上榜理由：

　　80後小夥伴，是否很懷念小時候放學回家路上老阿婆做的油墩子？今天推薦的這家「弄堂油墩子」，炸得金黃，吃到嘴邊酥脆燙口，個頭比小時候弄堂門口的要小一點，和以前弄堂口攤頭的味道差不多，餡兒裡面多了蝦仁，懷舊之餘多了幾分精緻。

NO.2

推薦美味：串串香

推薦小店：上上謙串串香火鍋

美味區域：浦東新區/浦東南路

上榜理由：

　　明星老闆做招牌，不用宣傳已經噱頭十足，得天獨厚的優勢不言而喻，一呼百應的粉絲們絕對是忠實吃貨。明星傳明星，微博傳微博，這商機，難怪現在這麼多明星都投身餐飲行業，稱謂後面帶個老闆的也越來越多。

NO.3

推薦美味：比利時華夫餅

推薦小店：ZooCoffee上海1號店

美味區域：虹口區/四川北路

上榜理由：

　　一部韓劇的影響力有多大，看看這店堂里拿著手機咔嚓咔嚓的小夥伴們就知道啦。店裡的裝修非常可愛，到處可見呆萌的小動物。這家的手工華夫餅也是必點的招牌，鬆軟細膩，口感綿密，每一份都是現點現做，再加上杏仁片的香味，巧克力的甜味，難怪能交織出浪漫甜蜜的感覺。

NO.4

推薦美味：起司蛋糕

推薦小店：Uncle Tetsu"s Cheese Cake

美味區域：徐匯區/肇嘉浜路

上榜理由：

　　一家新來的店能一開就火，連台灣的媒體也爭相報道。除了電視媒體，萬能的微博每天都會有大量關於這家店的信息不斷更新，一時間一傳十，十傳百，深入到上海的犄角旮旯。走平價路線，走排隊風，起司蛋糕帶來的這陣風在美食界風力不小。

NO.5

推薦美味：爆漿雞排

推薦小店：3Q脆皮雞排

美味區域：黃浦區/福州路

上榜理由：

　　從神曲躥紅至今已經快半年時間，但是要吃上位於福州路上的這家雞排卻依然要排隊等上十幾分鐘。如果說爆紅的歌曲足以讓它火一陣子，那麼長久的人氣不減，靠的應該是真正的美味吧。拿著熱乎乎的雞排，一口咬下去，外皮脆而不老，滿滿的芝士也流了出來。如果你愛雞排也愛芝士，那麼這裡的爆漿雞排一定值得一嘗。

NO.6

推薦美味：鹽焗大閘蟹

推薦小店：趙小姐不等位

美味區域：盧灣區/長樂路

上榜理由：

　　很多人都說這「不等位」只是個噱頭，其實這家店的老闆是我們的嗲妹妹趙若虹。每隻大閘蟹都要深深埋在海鹽的粗顆粒中，所以每天光是鹽的用量就到達70-80斤。隨後放入烤箱烤制一定時間即可食用。隔水蒸的蟹肉本身是沒有什麼味道的，而鹽烤的蟹就會在烤的時候把鹹味滲透到蟹肉里了。注重原味、微博營銷、名人效應，打造出趙小姐不等位「才怪」的現象，我們也希望這盛名之下，美味要保持長久。

NO.7

推薦美味：蔥香吳山烤雞

推薦小店：桂滿隴

美味區域：長寧區/長寧路

上榜理由：

　　儘管「重現1000多年前繁華南宋都城街景」是一個非常吸引人的賣點，但在別緻的裝修風格之外，菜品的味道才是真正的王道。餐廳打造成臨安的街景，自然吃的也是正宗的杭幫菜。據說，這道頗受食客青睞的吳山烤雞就是傳自杭州的燒烤類代表。

NO.8

推薦美味：麻辣燙

推薦小店：串串香麻辣燙

美味區域：徐匯區/襄陽南路

上榜理由：

　　因為《辣媽正傳》女主角喜愛吃這家麻辣燙而多次出現在電視劇中的情節讓很多吃貨認出來這家位於襄陽路的麻辣燙店。一下子網上的反響很激烈，現實的排隊很漫長。小小的一家店做了11年麻辣燙，沒有斷過的人氣。上過電視劇當然更紅火。麻辣燙里加花生醬是他們家的一大特色，濃郁的香味讓湯底和涮菜更加香醇，吃起來也更加帶勁。

NO.9

推薦美味：特色烤鴨

推薦小店：大董

美味區域：靜安區/南京西路

上榜理由：

　　9月底的時候，這家店悄悄入駐上海，結果迅速積累人氣，沒幾天就成了城中潮事，去那拔個草一時間成為熱門話題。其中最聲名在外的就是被稱為四大京派烤鴨之一的烤鴨。精緻的擺盤、創新的做法、山水畫一樣的意境菜。現場的火爐散發出果木炭的香味，每一隻烤鴨就像奢侈品一樣讓人驚艷，油亮的外皮，飽滿的胸脯，最後經過廚師108刀現場的片鴨，才能最終面世。

NO.10

推薦美味：101鮮果拿破崙

推薦小店：翠園

美味區域：靜安區/南京西路

上榜理由：

　　這個拿破崙在水果的選擇上，會根據季節的變化而做出調整。酥皮里夾雜著薄薄的一層淡奶油，完全沒有膩感，讓人吃得開心又健康。除了鎮店甜品巨無霸拿破崙，他們家還有各種點心，是小夥伴們聚餐的好去處。這家香港米其林一星稱號的明星餐廳，自今年一開到上海就火得無以復加，排隊瘋狂。