堅持喝這道茶飲, 讓你遠離手腳冰冷!

[紅棗桂圓茶]

食材：

紅棗10粒、桂圓50g、枸杞少許

調味料：

二砂糖1匙

容易手腳冰冷者，透過日常生活保養及飲食，食補調理可獲得很大改善喔！本食譜邀請中醫師來示範食養食譜做法，一起動手做做看。

Step1

紅棗一一拍破備用。

Tips：紅棗要拍破才容易煮出味道。

Step2

取一鍋子，加入桂圓、紅棗、1,200cc的水，煮滾後轉中小火，續煮約10分鐘，再加入枸杞續煮5分鐘。

Tips：枸杞容易煮出味，待紅棗、桂圓香氣飄出時，再下鍋即可。

Step3

加入二砂糖，攪拌均勻至糖散開、融解後，即可關火。

預防手腳冰冷飲食術！

多吃含煙鹼酸的食物，如動物肝臟、蛋、牛奶、起司、糙米、全麥製品、芝麻、香菇、花生等，可改善緊張性腹瀉、皮膚炎，也可擴張末梢血管，改善手腳冰冷。

多吃堅果及溫性蔬果，如核桃仁、芝麻、松子等，韭菜、胡蘿蔔、甘藍菜、菠菜等，杏、桃、木瓜等；其它如牛肉、羊肉、海鮮類、糯米、黃豆、紅糖等，都屬於溫熱性食物。

多吃溫補食物，如人蔘茶、薑母鴨、桂圓茶、黑芝麻、甜湯圓等。

避免吃生冷食物，如瓜果、冰品。