星巴克暴利背後:三個絕招鎖住顧客胃口

星巴克的咖啡很貴,比同類咖啡品牌貴一倍還不止,可為啥身邊有那麼多人甘願買單呢?研究總結星巴克暴利秘密,可歸結為三個絕招,正是它們牢牢鎖住了顧客的胃口。

文/三分鐘學經營(ID:ajy360。每天分享創業好項目、好商機、賺錢方法、致富技能等。)

一.第一絕招:星巴克的「星享卡」,讓你幫它發展顧客

會員打折卡看似尋常,但凡是個店都在做會員打折促銷。星巴克的「星享卡」(會員打折卡)算是做到了極致,它利用這張卡牢牢鎖住了顧客。

1.贈你邀請券,幫它發展顧客

成為星巴克會員後,它會根據消費額給你贈送一些邀請券,優惠大致有:買一贈一、買三贈一、生日免單等。

看起來這種營銷路子也很簡單,可為什麼其它品牌難以模仿或者說學不會呢?

(1)?品牌、品質、環境-------產品溢價;

(2)單價高、利潤豐厚-------暴利支撐高頻次贈送,進而發展新顧客;其它品牌產品溢價低,難以支撐高頻贈送。

2.會員等級制,牢牢鎖住顧客

星巴克的會員等級制火起來的原因:

(1)?顧客對高端品牌會員升級的慾望

------品牌越高端、越賣的貴,顧客越是嚮往更高級會員的尊享服務,從而產生升級會員的慾望;

(2)高頻贈送邀請券------刺激顧客重複消費、增加客單價;

(3)生日免單、周年贈送-------用戶福利,培養粘性。

數據表明,約70%的星巴克顧客都會被它的「星享卡」吸引,併購買這張打折卡。

二.第二絕招:價格巧妙設計,使咖啡從顧客腦子裡賣出去

在星巴克,你會發現它們咖啡定價非常巧妙,中杯、大杯、特大杯依次相差都是3元,但是相差的份量可不止是3元的量,很明顯,杯越大,性價比越高。

這就會讓顧客自己內心篤定「我要大杯或特大杯」,通過這個設計,星巴克的服務生根本不用向顧客推銷它們的大杯咖啡。

正所謂一句經典營銷總結:產品不是在我們腦子裡賣出去的,而是在顧客腦子裡賣出去的。

這一環節,星巴克的成功可總結為以下幾點:

1.價格巧妙設計,激發顧客深層次需求

最初,顧客也許就是想品嘗星巴克的咖啡、享受一下它的氛圍和服務,「越大杯越划算」的價格設計,讓顧客的消費慾望不斷升級,最後選擇了計劃之外的大杯或特大杯消費。

2.高明的營銷策略,使咖啡從顧客腦子裡賣出去

偉大的營銷策略,絕對不是用一堆理由去說服顧客去購買產品,而是不做任何干擾,讓顧客自己從比照中做出選擇。

某種角度上講,星巴克的成功就是它的營銷策略的成功。

第三個絕招:杯型里的學問,不知不覺中套

星巴克在中國的杯型分三種:中杯、大杯、特大杯,為何不按小、中、大分呢?這裡面有學問,體現了洋鬼子星巴克的智慧。

1.為何不按大、中、小分?

不得不說,洋鬼子還真能揣摩透中國人的心思。中國人買軟飲一貫的思維是大、中、小,可內心總覺得小的份量少,不划算,總是排斥購買小的。

按中、大、特大分,會讓中國人降低對中杯的排斥感。

2.價差3元,看看份量差了多少?

星巴克的中杯、大杯、超大杯價格依次相差3元,可我們來看看它們的份量差多少?中杯355ml,大杯437ml,超大杯592ml,大杯比中杯多了1/5,特大杯比大杯多了1/3。

比照之下,顯然越大杯越划算,不知不覺中套,選擇大杯或者特大杯消費。

3.不能給顧客太多選擇

從顧客角度,3選1要比4選1更容易做出決定,多一個選擇,多幾分遲疑。

來自:三分鐘學經營(ID:ajy360)


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