名字太難聽大家都不吃，葉子卻是超級美味，臭名遠揚治病功效多

06-10

雞屎藤，葉被揉碎後會有股如雞屎的臭味。雞屎藤因其「臭」名遠揚而被民眾廣泛認識。民間常用雞屎藤嫩葉做雞屎藤餅等美食。下面跟小編一起來看看。

湖北宜昌市夷陵區城郊，鄉村山間野生的雞屎藤。目前，雞屎藤在網上藥商批發售價約為5-15元一公斤。

雞屎藤【別名】雞矢藤、牛皮凍、臭藤、斑鴆飯、女青、清風藤、母狗藤、狗屁藤、臭屎藤、雞腳藤、解暑藤、雞屙藤、雀兒藤。雞屎藤為茜草科植物，夏季採收全草，晒乾。

海南瓊海雞屎藤粑仔是富有地方特色的民間滋補品，也有稱為雞屎藤仔，以雞屎藤葉和大米為原料精製而成。雞屎藤具有滋陰壯陽、補氣補血之功效，並且氣味香醇，所以雞屎藤仔湯一直是人們喜歡的食物，特別是農曆七月初一日，瓊海市家家戶戶都要吃一碗雞屎藤仔湯。