牛蒡系列產品常見問題解答

牛蒡 2010-02-22 08:42:00 閱讀13 評論0 字型大小：大中小1、牛蒡是蔬菜還是藥材？ 牛蒡屬多年生草本葯食兩用菊科類蔬菜，別名「蔬菜之王」、「白肌人蔘」、「大力參」等。2、牛蒡有什麼樣的食療功效？ 牛蒡內含牛蒡苷等多種特殊物質，可有效通便排毒，增強腎臟功能，促進性荷爾蒙分泌，具有固精強 身、健腦養顏、延緩衰老等特殊食療功效。3、宿便從何而來？ 因為我們每天吃、喝、行、用中存在著許多毒素和有害物質，這些毒素累積在腸內則形成了宿便。4、什麼是人體的第三狀態? 現在醫學證實：大約有60%的人處於第三狀態，而且比例越來越多，處在第三狀態的人似乎對人體危害不大，但是潛在的威脅卻是不容忽視的，因為它往往是一些慢性疾病的前兆。處於第三狀態的人生活質量差，工作效率低，極易疲勞，同時伴有食欲不振，失眠健忘、心緒不寧，精神萎靡，焦慮憂鬱，性功能衰退等表現，由此引起的焦慮感、罪惡感、疲倦感、煩亂感、無助感、無聊感無時無刻不在損害著他們的身心，令醫院和傳統心理學家束手無策。因此這些人更需要保健品。5、你的腸道健康嗎? 腸道是身體健康的顯示器,假如您的腸道健康狀況轉壞,身體便會發出「求救信號」。有以下4項或以上的情況您就必須加倍注意您的腸道健康了。經常吃肉類食品、暗瘡、粉刺增加、容易便秘者、容易腹瀉、放屁很臭、頭痛、肩緊膊痛。容易感到壓力。6、為什麼有那麼多的不治之症？ 因為我們每天吃、喝、行、用，體內積累著許多毒素和有害物質，破壞我們的腸胃功能、免疫功能、還會直接侵入體內的組織和器官，嚴重的是還會滲透到血液中。7、排毒的方法有幾種？ 現在市面上排毒的方法：藥物性清腸排毒法、蔬菜排毒法、機械清腸排毒法。8、牛蒡的營養成份有哪些？各含多少比例？ 內含牛蒡苷、低聚糖、綠原酸、氨基酸等成份，經分析100克鮮牛蒡根中含有蛋白質4.8克，脂肪0.10，碳水化合物3.5克，纖維1.5克，鈣242毫克，磷61毫克，鐵2毫克，硒0.104毫克，硫胺素0.3毫克，核黃素0.5毫克，胡蘿蔔素390毫克。目前所有蔬菜中綜合營養最豐富、均衡的就屬牛蒡.9、為什麼說常吃牛蒡系列營養健康食品有利於便秘的改善？ 答：（1）、牛蒡根中含有豐富的膳食纖維(也叫粗纖維)，其含量比普通蔬菜要高得多。膳食纖維有促進大腸蠕動的生理功能，有利於便秘的改善。（2）、牛蒡根中還含有一種酵素，這種酵素有利於大腸內有益菌的生成，有利於便秘的改善。（3）、牛蒡根做為一種中藥材，其藥理功能是疏風清熱、解毒消腫，按照中醫的理論，便秘是火大的一種癥狀，常吃牛蒡有利於清熱去火，有利於便秘的改善。（4）、由於便秘，人體內的許多毒素不能排出，長期便秘就會對人體健康有很大的影響。如果便秘有所改善，身體內的毒素就會很快地排出體外，對人體健康就極為有益，並且便秘的改善對防治痔瘡和直腸癌有很好的效果。10、為什麼說常吃牛蒡系列營養健康食品對腫瘤患者極為有益？ 答：（1）、牛蒡根作為一種中藥材，現代醫學對其做了更進一步的藥理分析，《現代中藥學大辭典》（人民衛生出版社）和《中藥大辭典》（上海科學技術出版社）等權威藥典中均把牛蒡的藥理作用概括為三個方面：1、促進生長的作用。2、有抑制腫瘤生長的物質。3、有抗菌和抗真菌的作用。牛蒡根中含有的木質素和牛蒡酚就是抑制腫瘤生長的物質。（2）、牛蒡根中含有極為豐富的胡蘿蔔素，其胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的200多倍，胡蘿蔔素是維生素A原，它可以防止致癌物同細胞內的遺傳物質（DNA）的緊密結合，阻止細胞無限制增殖癌變，甚至可以使腫瘤消退和逆轉為正常細胞。11、為什麼說常吃牛蒡系列營養健康食品有助於降低血脂和減肥？ 　　答： 牛蒡根中含有豐富的膳食纖維和菊糖（一種水溶性膳食纖維），膳食纖維和菊糖可增加膽固醇的排泄，阻斷膽固醇的肝腸循環，干擾小腸微膠粒的形成，最終減少脂肪的吸收，從而達到降低血脂和減肥的目的.12、為什麼說牛蒡系列營養健康食品適於糖尿病患者長期食用？ 答：（1）、牛蒡根中含有豐富的膳食纖維和菊糖（一種水溶性的膳食纖維），糖尿病的發生與發展與膳食纖維的吸收和攝入量密切相關，高纖維的食物有利於糖尿病患者的血糖控制，可明顯改善血糖的波動情況，有助於降低血糖，所以牛蒡根中所含有的豐富的膳食纖維和菊糖有益於糖尿病患者。（2）、牛蒡根作為一種中藥材，具有消渴的藥理功能（西醫稱為糖尿病），所以從中醫藥的角度來說，牛蒡根適於糖尿病患者長期食用。13、為什麼說牛蒡系列營養健康食品適於血壓高的人長期食用？ 答：高血壓形成的主要原因是人體內鈉的含量過高。（1）、牛蒡根中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維具有吸附鈉的作用，並且能隨糞便排出體外，使體內鈉的含量降低，從而達到降血壓的目的。（2）、牛蒡根中鈣的含量是根莖類蔬菜中最高的，鈣具有將鈉導入尿液並排出體外的作用，從而達到降血壓的目的。（3）、牛蒡根中蛋白質的含量也極高，蛋白質可以使血管變得柔韌，能將鈉從細胞中分離出來，並 排出體外，也具有預防慢性高血壓的作用。（4）、牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管擴張、血壓下降。14、為什麼說常吃牛蒡系列營養健康食品能夠防治膽結石？ 答：牛蒡根中含有豐富的膳食纖維和菊糖（一種水溶性膳食纖維），膳食纖維和菊糖可吸收膽汁酸，增 加膽鹽的排出及膽固醇的排泄，因此具有防治膽結石的作用。15、牛蒡茶的食療作用? 茶可防癌，可清心，可減肥。但具有排出毒素、補充營養、調節平衡三效合一的視為茶中極品，當屬風 靡日本及東南亞的「牛蒡茶」。 16、牛蒡茶於其他茶有何區別？ 牛蒡茶是純天然的，且效果顯著、香味奇特，且具有與其它茶不同的特點： 一、排出體內毒素 牛蒡茶含豐富的膳食纖維，它可以減緩食品釋放出的能量，從而減弱脂肪在體內聚集。膳食纖維能增加 分解脂肪酸的速度，避免過剩脂肪讓腹部變粗。此外牛蒡所含的豐富膳食纖維，它不僅降低膽固醇，促 進心臟健康，而且幫助通便、排泄，快速清除並預防體內堆積的有害代謝物，因此對排毒、通便、降 脂、減肥十分有效。 二、補充所需營養 牛蒡茶所含豐富的蛋白質、鈣、維生素、其中胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的280倍。這些營養成分可促進 新陳代謝，蛋白質可提高人體免疫力，促進新生細胞生長，具有駐顏抗衰老的功能。牛蒡茶所含營養成 分有助維持人體平衡，調節人體功能，對防癌抗癌有著重要作用。 三、調節人體平衡 中醫認為：疾病的發生無非是陰陽失衡所至，氣血循環不暢必然導致陰陽不平衡，是百病產生的根本原 因。在《本草綱目》有「通十二經脈」之論，也就是說連接各臟腑而環繞人體的主要經絡為十二正經和任 脈與督脈，它們是氣血流通全身的道路。經脈暢通、氣血暢通，人體平衡，也就健康。單純的排毒或排 泄會更加損害正氣，單純的補益會使氣機雍滯。既要排出體內毒素，又要補益五髒的正氣，排補兼顧深 合中醫「一消，必有一補」，的理論。牛蒡茶它一面排除毒素，一面以營養成分進行滋補和調理，使您的 身體恢復自然狀態。
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