女人吃什麼補血？這些年你都補錯了！

豬肝屬於動物肝臟的一種，每100克豬肝的鐵含量竟高達22.6毫克，吸收利用率高。除了豬肝，動物血、豬肉、牛肉、羊肉等都動物性食物的鐵含量和鐵吸收利用率都很高，血紅素含量高。所以，豬肝的確是補鐵能手，需要注意的是，孕婦吃豬肝有限量，每次15-20克即可，以免增加胎兒畸形的危險。

女人們喜歡吃紅棗補血，是因為貧血最常見的類型是缺鐵性貧血，100克鮮棗中含有1.2毫克鐵元素，故被吹捧。實際上，植物中的鐵不容易被人體吸收利用，動物來源的反而容易。所以，紅棗的補血效果並不明顯，當鮮棗晒成干紅棗時補血功效甚至會消失。

紅糖雞蛋、紅糖水、紅糖小米粥都是很多女性的致愛甜品，她們相信喝了紅糖水就能補血。然而，她們都信錯了。補血的關鍵在於補鐵，而食物中的鐵分成了血紅素鐵和非血紅素鐵，紅糖屬於非血紅素鐵，需要轉化成亞鐵才能吸收。據統計，沒100克紅糖中含鐵量僅為2.2毫克，補血的用處並不大。

4吃阿膠補血？錯！

很多人都覺得多吃阿膠就可以補血，其實阿膠補血的原理是通過發揮驢皮強大的膠質功能將血暫時地會聚起來，針對某一處發揮作用。在吃阿膠後的短時間裡機體的狀態暫時得到好轉，但是要想氣血充足，最重要的是調養好脾胃功能，能夠消化吸收營養才是王道。

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