痛風患者的日常養生
1.保證水分攝入。每日應該喝水2000至3000毫升,多飲水可以稀釋尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。
2.保持理想體重,超重或肥胖就應該減輕體重。不過,減輕體重應循序漸進,否則容易導致酮症或痛風急性發作。
3.禁酒。酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發痛風。飲酒過多,還會使血脂升高,痛風患者即使喝咖啡、茶、可可時,也不可沖得太濃、喝得太多。
4.患者可多食用富含碳水化合物的食物。碳水化合物可促進尿酸排出,如:米飯、饅頭、麵食等。
5.合理攝取蛋白質。可根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質,並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸後去湯食用,避免吃燉肉或滷肉。
6.少用強烈刺激的調味品或香料。如生薑、辣椒、胡椒、芥末等等。
7.少吃高脂肪食物。因脂肪可減少尿酸排出。烹調時以植物油為主,如菜油、花生油、橄欖油、茶油等。少吃動物內臟、蛋黃、蝦子、肥肉、魷魚、墨魚、牛油、奶油等。每日脂肪攝入總量控制在50克左右,包括烹調油20克。
8.不宜使用抑制尿酸排出的藥物。而利尿葯、抗結核葯、腫瘤化療葯、免疫抑製劑、煙酸、阿司匹林、維生素C、喹諾酮類藥物均可引起尿酸升高。
9.少吃鹽。每天應該限制在2克至5克以內。食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉,3毫升醬油相當於1克鹽。咸(醬)菜、腐乳、鹹肉(蛋)、腌製品、蛤貝類、蝦米、皮蛋,以及茼蒿菜、空心菜等蔬菜含鈉均較高,應盡量少吃或不吃。
10.限制嘌呤攝入,增加含鉀豐富食物的攝入量。富含鉀的食物可以促進尿液中的尿酸溶解,減少尿酸沉澱,增加尿酸排出量,防止尿酸性結石形成。如:動物肉類,包括瘦肉、魚、禽類等;水果類,包括香蕉、獼猴桃、桃、梨、蘋果、紅棗等;蔬菜類:土豆、西蘭花、西芹、茄子、海帶、莧菜、白菜等。
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