糖果小饅頭，寶寶吃了又高又壯，鬆軟可口易消化！
06-09
食材明細：菠菜、南瓜、麵粉、清水、酵母、白糖
1、南瓜去皮上鍋蒸熟
2、菠菜焯水去草酸
3、發麵比例：每300克麵粉，160克清水（南瓜泥、菠菜汁），3克酵母，10克白糖
4、蒸熟的南瓜壓成泥，菠菜打成汁後過濾一下
5、麵粉比例配好了，倒入菠菜汁，開始和面，揉成光滑的麵糰
6、麵粉比例配好後，倒入南瓜泥，揉至光滑的麵糰
7、麵糰揉好後放溫暖的地方發酵至2倍大，扒開成蜂窩狀即可
8、三色麵糰擀成麵餅疊在一起，再擀緊實後切塊，如圖所示（面塊根據自家寶寶情況決定大小）
9、鍋中倒入適量清水煮開，關火，小饅頭上鍋，第二次發酵2倍大開火蒸熟（15-20分鐘）
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