客家傳統建房習俗

　　建房做屋，既為著當代人的安居樂業，也關及子孫後代的繁衍和興旺發達。於是，客家人對建房極為講究，從選擇屋址、破土動工、上樑，直至喬遷新居，都有一套甚為嚴格的傳統習俗。　　選擇屋址的習俗　　凡做新屋，一般都要請堪輿先生來看「風水」，以選擇吉利的屋址。中國傳統的風水觀念，不免帶有許多迷信色彩。然而，其中也包含了一些對住宅地址選擇、規劃的合理因素。例如，屋址最好是左有流水，右有道路，前有池塘，後有山丘，認為這是青龍、白虎、朱雀、玄武環抱的風水寶地。這些說法反映了客家人崇拜龍鳳龜虎的古老遺風，但也有其實用目的：在這種地址上建造坐北朝南的房屋，既避風向陽、暖和舒適，又臨水、近路，汲水便利，交通方便。　　客家人大都住在山區，因而格外注重屋址與山水走向以及地形之間的關係。民間認為，做屋要選有「龍勢」的地方，這就是山脈的入首之處，要山碧水環，左右盤旋，以形成曲折的入口之地。在這種基址做屋，能人口興旺，飛黃騰達。同時，屋址前面要有腰帶狀的江河流過，而且來水之源與去水之口，皆有迴環而看不見水口，這樣便能財源茂盛。為此，倘若門前沒有水流，則要在門前開渠挖塘，以求財納吉。池塘多為半圓形，可與半圓形的圍龍屋組成吉祥的圓形。反之，被視為「血盆照鏡」的正方形池塘，那是萬萬不可的。　　選屋址還有諸多忌諱。例如，屋址要取順勢、忌逆勢，忌坐南朝北；要前低後高，忌前高後低；宜在宮觀仙居側近做屋，忌在塔冢、寺廟、爐冶、故軍營戰地和草木不生之處做屋。此外，做屋還忌正對山溝深壑、通衢大道和直衝江河，以免「沖射」。如果實在避不開，則應在正對「沖射」之處，立一塊鐫刻有「泰山石敢當」一類的碣石，以「避邪去煞」。　　房屋布局的習俗　　選定屋址後，還要注意新屋的高低和向位。如果屋後山丘較高，可將新屋建得高些或離山遠些；若後山較低，新屋可離山近些，且不宜建高樓。這樣既可避風防潮，又使房屋與山巒的配置和諧。　　新屋左右地勢的高低，也有講究：左為「青龍」，右為「白虎」，左邊可比右邊高一些，而右邊不得比左邊高，這就是俗話說的「不怕青龍高萬丈，最怕白虎高一拳」。顯然，這是古代崇龍、尚左的風俗在客家民居建築中的表現。　　客家建房還講究整體布局。例如，為顯示主次關係，圍屋上下廳堂的高低、寬窄便有所區別。緊靠大門的下廳堂要低些，上廳堂應高些；與之相配，上廳堂比下廳堂還應寬一些、深一些。這樣，從高處望去，前低後高，前窄後闊，方顯出氣派。而且，也使得上下廳的布局恰如「昌」字，以兆繁榮昌盛。　　廳堂與左右廂房(俗稱橫屋)的配置，其高低也有規矩：緊靠廳堂的左右第一列橫屋，要比廳堂低一些；而第二列橫屋，則要略低第一列橫屋。同時，由於上廳堂高於下廳堂，這樣就要求左右橫屋和天井的後半部，也要隨之高於前半部，使之與上下廳堂的高低相配套，既顯得和諧美觀，又利於雨天排水。　　破土動工習俗　　客家一般多在農事閑暇、雨水較少的冬季建造房屋。但究竟何日平基、開基、落石、安門、上樑等等，則要請「風水先生」來擇日，以避免凶煞不祥之日，擇取黃道吉日。動工之日，如主家子孫的生肖有相衝相剋者，則應避開。　　若屋後是山嶺，破土動工，需挖山搬平地基時，應在屋後山坡挖出一層層水平梯級(客家人稱為「陽段」)，以減緩雨季山洪下瀉時對房屋的沖刷。　　如果是炸石開出的屋址，在挖溝砌牆基之前，應先往石面上撒些泥土，以示有泥土落地，必能生根開花結果，預兆主人能安居樂業、子孫繁衍。由此可見客家人崇拜土地的傳統習俗。　　如果屋址是向別人購買或調換來的，必須由買賣或調換雙方及公證人，共同簽署契約文書為憑據，以免後代子孫節外生枝。同時，鄉間迷信者還要在買下的屋址上，焚香燒紙，念叨一番，說明向賣方去世的先人「購買」地址，以祈做屋和居住的安寧。　　建房習俗　　圍屋牆基皆用石塊與灰漿砌造，既堅固，又抗洪防澇。因而，在洪水多發的河邊地區，有的甚至將牆基砌至屋頂，以求永固無虞。而一般人家的牆基，高約四尺左右。打好牆基，接著是在牆基上夯築土牆。舂牆之土，或是山嶺生土，或是稻田底層的板結土，皆土質堅韌，黏性極好。但夯築之前，先用鋤頭搗碎，並用篩子篩凈，再摻上適量的小石子和石灰，拌勻，做成「熟泥」，便可用來夯牆。　　舂牆人站在夾牆板上，高舉木杵使勁夯築。夾牆板長四尺左右，而建造圓形土樓和圍龍屋的夾牆板，長約三尺，便可舂成環形、半環形的土牆。舂牆時，要放入一些杉木枝作為「筋骨」，以增強土牆的拉力。　　舂牆質量如何，事關房屋的堅固程度。為防止偷工馬虎，留下外實內虛的後果，受聘的舂牆人多為本族兄弟子叔或親朋好友。為避免泥瓦匠、木匠的暗算，甚至藉助「模擬巫術」手段，給主家下「魘鎮」，如悄悄往牆內放小木人、紙人、紙刀、頭髮、釘子一類的祟物，讓主家遭禍害。為此，主家聘請的師傅匠人，應是人品、技術皆佳的。同時，主家對他們皆好生相待，工錢也格外優惠。　　做屋期間，主家及幹活的人，皆忌諱說「跌死」、「倒塌」一類的不吉之詞，以免發生意外。從前輕視婦女，木匠、泥瓦師傅的尺、墨斗、瓦刀等工具，不得被女人踩踏跨越，以免出現誤差。　　安門設窗習俗　　圍屋的大門，一般安置在中軸線上。而鎖頭屋、走馬樓等民居，可在向位吉利的一側建門樓。大門和門樓，一般為向南、向東南，或正對遠處的高峰大嶂，以取「山巒培秀士，世代出人才」。大門和門樓忌向下——以當地河流為準，大門應逆河流方向而設；若順流而向，此為「退水門樓」，不吉。大門和門樓還忌諱對著山峽、溝壑、深巷、高塔，也不能讓別的房屋所遮擋。萬一避不開時，可在門樓正脊安置陶制雄獅、八卦圖或立一塊刻有「泰山石敢當」的碣石，以避煞驅邪。另外，在門前三五米的地方，挖一口池塘，民間認為它也可「吞食」風煞。　　安置大門時，要在門上貼「安門大吉」一類的大紅吉聯，門楣懸掛俗稱「門紅」的紅布。講究的大戶人家，還要在門檻下埋放少許金銀或錢幣，以取「腳踏金銀，財源茂盛」。而後，便在鞭炮聲中，把大門安置起來了。　　上樑習俗　　上樑是新屋基本落成的標誌，各地民間對上樑都十分重視。客家上樑習俗甚為講究。首先，大梁要挑選又大又直的上好杉木，有的還要髹上硃色油漆。大梁正中要寫上「世代興隆」、「財丁興旺」、「世代書香」等吉語，有的還要繪上八卦圖。大梁正中系掛一個裝有線香的紅布袋，此謂「掛龍」；兩端則各系一個裝有早稻穀的紅布袋。這一切無非是祝賀上樑大吉，日後安居樂業，豐衣足食，財源茂盛。　　上樑要請宗族中一位兒孫滿堂、德高望重的長輩來主持司儀。吉日良辰一到，隨著他的一聲號令，眾人在鼓樂、鞭炮聲中把大梁抬入上廳堂。接著，在他的唱誦聲中，木匠師傅開始澆酒祭梁。「……一盅酒，把梁頭，兒孫世代出公侯；二盅酒，把梁心，裔孫世代萬年興；三盅酒，把梁尾，裔孫世代做官回，大吉大利，萬代富貴！」　　祭梁之後，眾人用紅布繫緊大梁兩端，抬樑上屋脊——依照慣例，上樑先抬左端，後抬右端，看著大梁升起，主持人又高聲唱贊上樑吉語。上樑儀式在火爆的鞭炮、鼓樂和歡呼聲中結束後，主家依例要設宴慶賀，酬謝主持人、各位師傅、親友和幫工。
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