炒飯絕不僅僅是蛋炒飯, 饞死孩子的炒飯新做法!

06-09

炒飯簡單省時還口味豐富，是很多人常吃的食物。很多寶寶也很愛吃哦~不過，在很多人眼裡，炒飯=蛋炒飯。對於這種觀點，小編想說：炒飯絕不僅僅是蛋炒飯！不信你看下面這位寶媽給娃做的炒飯！

菠蘿炒飯

原料：菠蘿半個，剩米飯一碗，青豆50g，胡蘿蔔50g，玉米50g，肉末50g，洋蔥半個，蔥花適量，油鹽適量，生抽適量，腰果適量。

菠蘿從中間縱向剖開，取出果肉，注意不要劃破果皮。肉末炒熟備用。

2. 胡蘿蔔、洋蔥切碎，在鍋中倒入適量食用油燒熱，加入胡蘿蔔、洋蔥、青豆和玉米，再加入適量食鹽炒熟。

3. 在鍋中倒入剩米飯，用鍋鏟鏟開，加入少許食鹽、生抽，和蔬菜拌勻。

4. 米飯炒熱後，倒入炒好的肉末和菠蘿，繼續翻炒至配料均勻散布在米飯中後舀出裝入菠蘿果皮中，撒上少許剝開的腰果（可省略）即可食用。

蝦仁炒飯

原料：洋蔥半個，剩米飯一碗，青豆50g，胡蘿蔔50g，玉米50g，蝦仁100g，蔥花適量，油鹽適量，生抽適量。

胡蘿蔔、洋蔥切碎，蝦仁焯炒熟備用。平底鍋中加入適量食用油燒熱，倒入胡蘿蔔、洋蔥、青豆、玉米和適量食鹽炒熟。

2. 蔬菜炒熟後倒入米飯、放入少許生抽和蔥花，用鍋鏟把米飯鏟散，翻炒一會兒。

3. 倒入炒好的蝦仁，繼續翻炒均勻即可出鍋。

黃金炒飯

原料：剩米飯一碗，雞蛋3個，煮熟的雞肉50g，蔥花適量，番茄醬一湯勺，油鹽適量。

雞肉煮熟，撕成絲備用。平底鍋中倒入適量食用油燒熱，打入三個雞蛋，雞蛋熟後插碎，放入適量食鹽、一湯勺番茄醬（豆瓣醬、辣椒醬也可以），翻炒均勻。

2. 加入剩米飯和適量食鹽，並將米飯鏟散，拌勻，米飯炒熱後加入撕碎的雞絲，繼續翻炒。

3. 米飯炒好後撒上適量蔥花就可以出鍋啦。

雞蛋培根炒飯

原料：剩米飯一碗，雞蛋1個，培根1塊，洋蔥半個，蔥花適量，生抽適量，油鹽適量。

1.雞蛋和培根炒熟備用。

2. 鍋中倒入適量食用油燒熱，切碎的洋蔥放入鍋中炒至半透明。

3. 加入剩米飯，放入少許食鹽、適量生抽，繼續翻炒。

4.米飯炒熱後，加入超好的培根、雞蛋和蔥花翻炒均勻後裝盤。