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痔瘡的剋星萱草——陌上黃花開,別只當做菜

盛夏時節,炎熱與雨水同來,閑暇避雨,「小軒獨坐相思處,情緒好無聊。一叢萱草,數竿修竹,數葉芭蕉」。小園裡叢叢黃花盛放,狹長猶如蘭草的葉片,被古人賦予雅名:萱草。

更有一個名字:忘憂草,每當提及,耳畔會不會迴響周華健的同名歌曲《忘憂草》呢。

萱草別名很多,通常又稱鹿蔥、忘憂、宜男、川草花、金針花等等。《詩經》叫它「諼草」。如《衛風·伯兮》:「焉得諼草?言樹之背。」《傳》:「諼草令人忘憂。」

竹林七賢之一的嵇康《養生論》對此有云:「合歡蠲憤,萱草忘憂,愚智所共知也。」李時珍在《本草綱目》中除重複上面的話,並引李九華《延壽考》云:「嫩苗為蔬,食之動風,令人昏然如醉,因名忘憂。」

《風土記》:「萱花曰宜男,妊婦佩之,必生男」,故名宜男。一株草、一朵花,都蘊藏了那麼多詩情畫意、纏綿悱惻,國學是何等的博大精深!

萱草花葶高高揚起,上部圓柱形,分枝盡頭開花,花檸檬黃。花常食用,做法很多。大家覺得不就是黃花菜么搞那麼啰嗦。黃花菜可沒那麼簡單!

黃花菜是萱草的一種,只有菜地里的黃花菜才能食用,食用之前一定要用熱水燙,去除其內的秋水仙鹼。花壇里種植的多數為觀賞用的,色彩偏橘色,這樣的千萬不要采來吃,避免中毒。橘黃、橘紅色的萱草花朵內含大量秋水仙鹼, 哪怕在熱水裡燙了又燙,也不能食用。如果不小心吃了,會刺激腸胃和呼吸系統,還會口乾、腹瀉、頭暈。

黃花菜的藥用部位就是它的花蕾,也叫金針菜。采後要先蒸後晒乾,才能食用或入葯,並且能儲存長久。它的作用是清熱利濕,寬胸解郁,涼血解毒。可以治療小便短赤、黃疸、胸悶心煩、少寐,痔瘡便血、瘡癰等。告訴大家一個小秘密,黃花菜治療痔瘡,效果非常好。患有如此難言之隱的朋友不要貿然嘗試哦,鄙人有家傳秘方,治痔瘡,除根,不複發。


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