寶寶輔食爆款一:專治不愛吃飯的小孩

我小的時候,當時美食不像現在這麼多,但我從來不愁吃,甚至可以說,在吃方面我們家一直遙遙領先,現在我深深體會到,那時爸爸媽媽為我做的營養豐富均衡的飯菜,真是為我一輩子的體質打下了一個好基礎。

我家大寶在上小學前很挑食,屬於吃什麼都不香的那種,懲罰他最好的辦法就是讓他吃飯。我反省下來,覺得這與當初我們在大寶添加輔食的階段中,給他吃的品種和口味都比較單調,有著密不可分的關係。

我總結下來,添加品種豐富的輔食,至少有以下三點好處:

1.各種食材為寶寶生長發育提供豐富均衡的營養;

2.讓寶寶接受各種味道,有利於養成不挑食的習慣;

3.激發寶寶對美食的興趣,讓寶寶愛吃輔食。

不要一想到輔食,腦海里只有米粉、土豆、南瓜、地瓜、嘎啦蘋果、香蕉,這些雖然容易弄成泥,但品種真的太少啦!

今天用眼睛跟著我一起去打開輔食世界的大門吧~~先跟我去享受一番超市的美景:

超市如此美麗,忍不住買買買,看看我的收穫:

(哎,這個記性喲!還漏買了芹菜和甜玉米)從來沒有下過廚的我,一想到今天要把這些好吃的,全部做成寶寶輔食,真覺得充滿挑戰和樂趣~~我已經開始幻想樂樂成為小吃貨的模樣了。那還等什麼,我馬上就為你呈現N多種輔食製作過程~~

首先來做一些可口的果泥,果泥是切塊放入輔食機,直接打泥,不需要蒸制噠~~

No.1鳳梨黃桃泥

No.2鳳梨布林果肉泥

No.3蘋果泥

剛開始添加輔食的時候,可以把蘋果切塊蒸熟(15分鐘)再打泥;大一點的寶寶,也可以用生蘋果直接打泥。

No.4藍莓酸奶

1歲以內鮮奶不適合給寶寶喝,但是酸奶(請自製或者買無添加的酸奶)卻是很好的輔食。牛油果酸奶、香蕉酸奶,那些做起來太容易,我就不示範啦,我用輔食機輕鬆做出了藍莓酸奶。

很多蔬菜,媽媽們不藉助工具,要直接做成適合寶寶的輔食是很困難的,比如:芹菜、玉米、青豆、胡蘿蔔、西蘭花……但是有了輔食機,真的可以想做什麼就做什麼,想什麼時候做就什麼時候做。

PS.大多數蔬菜的蒸制時間是15分鐘,胡蘿蔔、土豆、四季豆需要蒸20分鐘。(以250克食材,切成1厘米見方的小塊為參考)平時家裡大人吃的任何食材,只要勻出一點點來,就可以做成寶寶的營養一餐。

No.5胡蘿蔔泥

胡蘿蔔泥的質地相對比較粗硬,所以要蒸制20分鐘哦,和帶油脂的食材一起打泥,吸收更加好。

No.6西葫蘆泥

△西葫蘆泥質地又細又軟,出乎我的意料,很柔滑好吃

No.7紫薯木瓜泥

紫薯質地比較干,我配上了水分多、味道又甜美的木瓜,做出來的泥好細好美味喔~~

No.8紫甘藍、番茄、苦瓜、紫薯泥

為什麼我會做如此複雜的泥呢?哈哈,其實如果發現當天大人吃的菜數量太多吃不完,就可以每樣拿出一點點,做成一道什錦蔬菜泥。美食是需要搭配噠,沒想到做出來味道和質地都非常不錯喔,寶寶一定喜歡~~

是不是擔心我把苦瓜也做成輔食,寶寶會不會接受不了?其實,寶寶如果早期嘗試越多種滋味,以後就能接受越多種食物。

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