在老盧灣的順昌路,吃到百年點心 70年切面 20年排骨年糕…穿越回到老上海!

很奇怪，在這個地方還能看見上海的過去。

小怪找到這麼一條馬路，位於魔都市中心，毗鄰新天地商圈。可它卻沒怎麼受到「快節奏與現代化」的氣息影響，至今依然看上去很「老」。

我口中所說的「老」，除了古老陳舊的建築以外，還指的是老上海的風情與生活方式。

Dei，這條馬路說的就是，老盧灣的順昌路。

它是上個世紀有名的「商業美食街」，從書場、劇院、美食都有，開個玩笑說，它分明就是上個世紀的「網紅小馬路」。

相比較其他馬路，順昌路真的屬於變化比較少、比較慢的。在這裡依然屹立著擁有隻收現金的百年點心店、70年的華良切麵店、近20年的排骨年糕店…還有很多老建築、小飯館，市井煙火氣很濃啊。

時間在這裡靜默，偶爾以慢速流淌。

這裡，真的很不一樣。

老上海市井風情畫

順昌路，以前叫做菜市路。正如其名，這條路上真的建過菜市場，大約在1917年，一座1100㎡的室內菜場成了這裡的人氣地標，甚至還帶動了周邊的發展。

而現在，這裡依然是一幅鮮活的老上海市井風情畫。馬路兩旁的的石庫門裡弄，也都有了近百年的歷史。有些弄堂口是會標著年份的，我們一眼望去，還能依稀看到些弄堂生活。

感覺順昌路上的一切都是慢悠悠的，就好像還保留著幾十年前的生活方式一樣。當然，這

一路上的老建築也不少。

凹凸大廈

名字特別古怪的凹凸大廈，其實大有來頭。1923年，「味精大王」吳蘊初的在肇周路創辦了中國第一家味精生產廠，隨後在順昌路設立精製工廠。

後來搬遷，原址又改為了凹凸彩印廠。

上海美專舊址

順昌路550號到560號，則是上海美專的舊址，也就是中國第一所高等美學。現在好像已經變成了居民樓，但建築依然很有個性。

新人民照相館

光看著就很有歷史感很海派，照片小怪是沒有在這拍過，就是覺得挺有味道的。

上個世紀的順昌路相當繁盛，一間間小店緊緊挨著。幸好，現在也不差。吃穿用這兒幾乎都能買到，如果你想修個褲腳，弄堂口還有老大爺在這接活。

當然，還有美食小吃這兒也一應俱全，幾十年近百年的老招牌，你們想不想嘗嘗看？

自帶煙火氣の"小破店"

僅30㎡的百年老店

到現在都只收現金

▼盛興點心店

地址：順昌路528號(近永年路)

營業時間：周一至周日 06:00-17:00

人均：15元

其實這家店小怪早就聽說過了，破破舊舊的門頭，並且直到現在依然只收現金，不接受手機支付，真的相當硬氣。

可依舊吸引了無數食客！小怪去的時候，門口就有人在想法借錢換現金也要吃。

因為是老字號」的市井點心店，所以服務員全是「白衣白帽」的阿姨。

門口就是透明玻璃式的開放廚房，冬天包湯圓，最近則在包大肉粽，阿姨們手腳都相當麻利。

小店面積不大，在30㎡左右。有4-5張桌子，環境還是蠻幹凈的，甚至還掛了幅畫，老上海的腔調還是不能少啊哈哈！

圖片來自走起用戶@pinko醬??

店內主要經營餛飩和湯圓，餛飩皮子Q彈，湯圓可以一隻一隻賣，芝麻和鮮肉是3元1隻，蟹粉鮮肉是4元1隻。可以點全家福套餐，是菜肉大餛飩加甜鹹湯圓，11.5元！

每隻的湯糰個頭很大，口感軟糯，芝麻咬開來很香~

小怪最愛的鮮肉湯糰，裡面更是藏著滿滿的肉汁，一個字鮮！

還有蟹粉湯糰是現包現煮的，所以買的時候就提醒過要等一會，親測大概等10來分鐘左右，很快！湯糰戳開後，蟹粉四溢，也是蠻好吃的划算。

來這覓食的話，注意營業時間，下午五點就關門了，並且一定要記得帶現金！帶現金！帶現金！

一隻貓代言的

排骨年糕小店

地址：順昌路454-1號

營業時間：周一至周日 10:00-14:00

人均：13元

魔都關於排骨年糕的榜單，這家店幾乎都會上榜。店面特別小，乍一看就是上海路邊弄堂的老房子，沒什麼招牌，小怪路過的時候差點錯過……

還好店門口絡繹不絕的排隊食客，讓小怪多看了一眼，這扇窄窄的小木門背後，阿姨和爺叔正忙著炸排骨和年糕。其實說店也不像是店，更像是一個小小的家庭小廚房。

小店開了快20年，但一直只賣2樣東西：排骨年糕和春卷！店裡的原料：年糕、豬排、春卷，全部都是阿姨手工製作的。

再往裡走右邊是堂吃位置，就一張桌子，還有一台特別老式的電視機，吃東西的時候不自覺放鬆，感覺特別像在家裡。

店名中的點點，是阿姨家的貓，胖乎乎的很慵懶，店內貼了不少點點的照片，從中秋到新年，都特意記錄下來了，特別溫暖。

一份排骨年糕是12元，一塊大排+3塊年糕。排骨很大一塊，切的薄薄的，外皮金黃酥脆，裡面的肉吃起來特別嫩。

年糕的入口真的驚了我，比小怪之前吃過的都要軟糯，阿姨還給了足量的甜麵醬，也是她自製的，超好吃！

不過因為阿姨和爺叔精力有限，一般一天就只做百十份排骨年糕，只在上午和中午營業，基本下午兩點後就吃不到啦，要吃的請早~

幾代人的老牌

國營切麵店

營業時間：周一至周日 6：30~18：00

人均：14元

整個大上海，應該沒幾家像這樣的店了吧。1949年開張時至今日，據說本來是賣糧食的，後來慢慢變成了切麵店，而老店、老技術、老客人、老價格成為了周邊居民的成長記憶。

華良切麵店的環境非常簡單，分為兩個部分，右側是制面區域，左側是售面區域。

老店拿過不少獎，店內就放著一整排獎盃，什麼切面大王、面製品大王…據說都是當時盧灣區糧食局頒發的，不過可能時間太過久遠，獎盃都顯得有些陳舊了，但獲得過得榮譽都是真的。

老店的左側非常有意思，有個超大的「老傢伙」正在勤懇工作，時而發出機器的轟鳴聲。喏，這就是幾十年前的老式制面機。

雖然說是機器，但是這個制面過程依舊時刻需要專業老師傅去把控，包括手動安放、調整…都是門學問啊。

不過這也是他們家麵條美味獨特的原因，這種製作過程出來的麵條煮不爛還有勁道！再說到老客人，除了周圍的居民，跨區來捧場的老食客，還有強大的預定客戶，包括檢察院、區政府、滄浪亭等等。

再瞄了眼價格，所有的標準切面、餛飩皮都是3元一斤，精緻切面、黑餛飩皮都市3.5元一斤，小怪懷疑是這麼多年都沒漲過價嘛！他們家最有名的就是黑餛飩皮，可以買回家嘗嘗看~

對啦，這家店門口，小怪還看到了兩隻貓貓。

他們特別乖巧的坐在電瓶車上玩耍，如果的人都忍不住來「調戲」一把~

小時候的味道

營業時間：周一至周日 16:00-05:00

人均：29元

魔都應該是一座有小餛飩情結的城市，尤其是柴爿餛飩，其實它本身是1920年代至1940年代時，攤販於深夜用木柴燒火併打著竹板叫賣，對於流動餛飩攤的一種說法。

圖片來自走起用戶@c10^_^

他們家的柴爿餛飩現點現做，皮子夠薄，尤其是煮完之後，皮子晶瑩剔透，裡面的肉餡晶瑩可見。湯頭似乎是放了胡椒粉，吃起來辣辣的，味道不錯！

圖片來自走起用戶@c10^_^

除了小餛飩，店裡還有炒菜和炸豬排，味道也絲毫不遜色。

人氣小飯館

營業時間：周一至周日 17:00-21:00

人均：61元

東東砂鍋美食已經算是順暢路上規模比較大的飯館了，看店名就知道，主打的是砂鍋，品種特別多，鋪滿一整面牆，大約有20來種。

圖片來自走起用戶@?? 紫色小龍蝦

除了砂鍋，店裡還有炒菜，都是本幫菜系，量大還實惠。

圖片來自走起用戶@?? 紫色小龍蝦

好玩的是，餐廳貌似特意打造了「傳菜電梯」，能直接把三樓的炒菜傳到二樓~

很愛放假的麵館

老闆超任性

現已歇業，9月再開始營業

人均：24元

這家麵館在建國東路上，就是順昌路一個拐彎就能看到，但小怪這次去的時候沒吃上，老闆正在大掃除準備關店了，說是要今年9月才會重新開業。

圖片來自@蘇蘇頭不是頭

老闆是上海爺叔，看了網上好多人說脾氣臭愛懟人，但遇到的時候感覺人挺好的，就是面沒吃到…不過任性是真的，每月月初1-3號店休，還經常給自己放寒暑假，大概這次是放暑假了。

圖片來自@Always_木偶

店內其實面積也不大，大概就三張桌子，澆頭現炒，最招牌的就是辣肉面。小怪立個flag，下次一定要吃到他們家的辣肉面！

老上海蔥油餅

周一至周日 06:00-11:00 14:30-18:30

是的，如果你想吃蔥油餅，順昌路上也有啊。

雖然不知道李向陽到底是誰，但是他們家的蔥油餅味道還是很妙的。先煎後烤，外皮金黃酥脆，裡面的酥油很香，一定要趁熱吃！

對啦，小怪這一路還遇到了好多喵星人：

其實在順昌路的另一頭，

就是魔都時尚摩登的那一面，

老城區與高樓也不過短短几百米，

再吃一遍這奇妙的「市井煙火氣」。

（部分圖片來自網路）